Kakaové rezy fotorecept
Foto: izabella929
Náš sviatočný zákusok
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
Cesto (2x): | |
5 ks |
|
5 PL |
|
5 PL |
|
2 PL |
|
1 KL |
|
na špic noža |
|
2 PL holandské |
|
Krém: | |
700 ml |
|
3 bal. |
|
180 g |
|
250 g |
|
1 KL |
|
Na vrch: | |
|
|
Okrem toho: | |
4 PL |
|
1 bal. |
|
100 ml (na máčanie piškót) |
|
Postup
-
1
Vajcia s cukrom som vymiešala do peny a napokon som pridala olej.
-
2
Múku, prášok do pečiva, sódu a kakao som zmiešala a preosiala do cesta na 3 x a opatrne vmiešala vareškou.
-
3
Plech 27x37 cm som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a upravila. Rúru som prehriala na 180 °C a piekli sa oba korpusy po 10 min. Potom sa chladili na mriežke.
-
4
Maslo s cukrom som vymiešala do peny. Z mlieka a zlatých klasov som uvarila puding a nechala som ho vychladiť. Po častiach som do maslového základu zamiešavala po lyžici vychladnutý puding.
-
5
Krém som rozdelila na 2 rovnaké časti.
-
6
Do jedného som zamiešala 1 KL kakaa a krémy som dala chladiť.
-
7
Na spodný korpus som natrela horúci marhuľový džem.
-
8
Na džem som natrela biely krém.
-
9
Na biely krém som ukladala piškóty máčané v čiernej káve s rumom.
-
10
Na piškóty som natrela kakaový krém.
-
11
Na kakaový krém som položila druhý kakaový korpus a uložila do chladničky na noc.
-
12
Druhý deň som pripravila čokoládovú polevu a poliala celý koláč a opäť uložila do chladničky.
-
13
Krájala som horúcim nožom. Prajem vám dobrú chuť.
Diskusia k receptu