Hrášková omáčka so smotanou

elenas - fotkaElenas, 11. júna 2018 10:49
Ďalšie recepty »

Hrášková omáčka so smotanouFoto: Elenas

Keď je sezóna mladého zeleného hrášku, rada pripravím aj toto jednoduché a chutné jedlo. Deti ho milujú. Samozrejme, že sa dá pripraviť aj z mrazeného hrášku ale čerstvý je čerstvý.

4-5
porcie
25 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Na zmesi oleja a masla opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme vylúpaný hrášok, osolíme, okoreníme, pridáme trochu vody a dusíme do mäkka, cca 10-15 minút.

  2. 2

    V smotane dobre rozmiešame metličkou múku a pridáme do hrášku, premiešame a ešte povaríme niekoľko minút. Podávame s knedľou a prípadne s vajíčkom alebo aj samostatne.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist