Jablkové piškótové rezy s čokopolevou fotorecept

Postup

1. 1

   Vajcia s cukrom a vodou som vymiešala.

   
2. 2

   Múku, prášok do pečiva a štipku sódy som zmiešala a preosiala do cesta a opatrne vmiešala.

   
3. 3

   Plech 27x37 cm som vystlala papierom na pečenie, cesto som rozdelila na dve rovnaké časti a upiekla jedno po druhom. Rúru som nechala vyhriať na 180 °C. Oba korpusy sa piekli 10 min. Upečené som nechala chladiť na mriežke.

   
4. 4

   Pripravila som si plnku. Jablká som ošúpala, nastrúhala a pridala som k nim cukor, škoricu a vanilkový cukor a všetko som dala variť do rajnice za stáleho miešania 5 min.

   
5. 5

   Potom som pridala k jablkám krupicu a spolu varila ešte 8 min. a nádobu som dala dole zo sporáka. Potom som pridala maslo a všetko dobre premiešala a preložila so misy.

   
6. 6

   Na spodok som dala prvý korpus a natrela som ho horúcim marhuľovým džemom.

   
7. 7

   Na džem som natrela trišvtrtiny plnky a zakryla druhým korpusom.

   
8. 8

   Druhý korpus som opäť natrela horúcim džemom a potom štvrtinou jablkovej plnky. Takto dokončený koláč stačí posypať mletými orechmi. Ja som koláč poriadne vychladila v chladničke.

   
9. 9

   A potom som ho poliala čokoládovou polevou.

   
10. 10

    Krájala som ho horúcim nožom. Prajem vám dobrú chuť. Môže sa posypať orechmi aj nemusí.