Slivkový koláč

Slivkový koláčik fotorecept

Name: Slivkový koláčik (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: biely jogurt , 1 téglik (150 ml); kryštálový cukor, 1/2 téglika; polohrubá múka, 1 a 1/2 téglika; vajíčko, 1 ks; vanilkový cukor, 1 bal.; prášok do pečiva, 1 bal.; rum, 50 ml; slivky; škoricový cukor, 1/2 bal.; maslo, 100 g; polohrubá múka, 3 PL; práškový cukor, 2 PL; vanilkový cukor, 1 bal.; rum, 1 PL; tuk a polohrubá muka

katarinalucanova, 6. septembra 2025

Foto: katarinalucanova

Vynikajúci slivkový koláčik bez mixovania a váženia. Postačí nám vareška a téglik od jogurtu ako odmerka. Príprava je jednoduchá aj pre začínajúce gazdinky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
1 téglik (150 ml)	biely jogurt
1/2 téglika	kryštálový cukor
1 a 1/2 téglika	polohrubá múka
1 ks	vajíčko
1 bal.	vanilkový cukor
1 bal.	prášok do pečiva
50 ml	rum
Náplň:
	slivky
1/2 bal.	škoricový cukor
Drobenka:
100 g	maslo
3 PL	polohrubá múka
2 PL	práškový cukor
1 bal.	vanilkový cukor
1 PL	rum
Na vymazanie okrúhlej formy:
	tuk a polohrubá muka

Postup

1
Všetky suroviny na cesto spolu dobre vymiešame vareškou. Ako odmerku použijeme téglik od jogurtu s objemom 150 ml. Na koláčik použijeme okrúhlu formu priemer kruhu 24 cm.

2
Cesto vylejeme do tukom vymazanej a múkou vysypanej formy .

3
Vykôstkované slivky poukladáme na cesto, reznou stranou nahor. Ocukríme škoricovým cukrom Z masla cukru, polohrubej múky a rumu pripravíme drobenku.