Jahodový krém
Jahodový krém

Jahodový krém s tvarohom fotorecept

Ladislav Zajac a Roman Cintula
z Business hotela Astrum Laus**** v Leviciach, 15. júna 2018
Jahodový krém s tvarohom (fotorecept)
Foto: Pravda - Robert Hüttner
4
porcie
45 minút
príprava

Suroviny

500 g
400 ml
3 PL
2 PL
1 ks
150 ml
2 PL
z 1 limetky
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do horúceho mlieka pridáme kryštálový cukor, semienka z vanilkového struku, nakrájané jahody a varíme asi 10 minút.

    Jahodový krém s tvarohom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Po uvarení rozmixujeme, zahustíme maizenou a dochutíme šťavou z limetky. Necháme vychladnúť a dáme do chladničky.

    Jahodový krém s tvarohom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Pred podávaním polievku napeníme tyčovým mixérom, dáme do taniera, pridáme vanilkovú šľahačku a rozmrvený tvaroh. Posypeme sušenými kvetmi. Dozdobíme mätou a zvyšnými jahodami.

    Jahodový krém s tvarohom (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: