Jahodový krém s tvarohom fotorecept

Ladislav Zajac a Roman Cintula
z Business hotela Astrum Laus**** v Leviciach, 15. júna 2018 8:00
Ďalšie recepty z Časopisu Varecha »

Jahodový krém s tvarohom (fotorecept)Foto: Pravda - Robert Hüttner
4
porcie
45 min
príprava

Suroviny

NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Do horúceho mlieka pridáme kryštálový cukor, semienka z vanilkového struku, nakrájané jahody a varíme asi 10 minút.

    Jahodový krém s tvarohom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Po uvarení rozmixujeme, zahustíme maizenou a dochutíme šťavou z limetky. Necháme vychladnúť a dáme do chladničky.

    Jahodový krém s tvarohom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Pred podávaním polievku napeníme tyčovým mixérom, dáme do taniera, pridáme vanilkovú šľahačku a rozmrvený tvaroh. Posypeme sušenými kvetmi. Dozdobíme mätou a zvyšnými jahodami.

    Jahodový krém s tvarohom (fotorecept) - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist