Pizzovníky fotorecept

Postup

1. 1

   Na začiatok si spravíme kvások: mlieko zmiešame spolu s cukrom a zohrejeme na 30 sekúnd v mikrovlnke, vyberieme a pridáme droždie. Mlieko má byť vlažné. Necháme postáť približne 8 minút.
2. 2

   Keď sa nám robí kvások, preosejeme si hladkú múku spolu so soľou a pridáme rozpučený cesnak. Potom pridáme kvások a všetko spolu poriadne vymiešame.
3. 3

   Cesto necháme odstáť na 10 až 15 min. a za ten čas si pripravíme suroviny, s ktorými chceme pizzovníky naplniť. Plus si pripravíme omáčku: Všetky suroviny spolu premiešame a pridáme aj za polievkovú lyžicu vody. Ja dávam korenie vždy od oka resp. podľa chuti, ale najviac dávam oregano, fajne to prevonia :)
4. 4

   Keď máme všetko pripravené a rúru nahratiu na 200 °C rozdelíme si cesto na 4 časti. Ak chcete cesto hrubšie rozdelíme iba na 2 časti. Cesto rozvaľkáme na tenko (cesto je trošku tuhšie) a potom ho natrieme omáčkou a nasypeme naň strúhaný syr, šunku a kukuricu a stáčame ako na štrúdlu. Pridávam aj fotky :)

   
5. 5

   Kľudne môžte naplniť aj so slaninou, cibuľou, olivami alebo všetkým čo nám chutí :) Ja som za klasiku.

   
6. 6

   Takto stočené cesto narežeme na asi 2 cm veľké pizzovníky. Jedno cesto cca 12 pizzovníkov.

   
7. 7

   Mám menší trik - ukladám pizzovníky na muffinový plech :), ktorý vymastím olejom. Ale kľudne ich môžte uložiť aj na plech. Len treba poriadne vymastiť.

   
8. 8

   Tak a finálny výsledok je tuna. Z tejto dávky vyjde okolo 25 až 30 pizzovníkov. Dobrú chuť :-)