Pizzovníky fotorecept

heleninka88 - fotkaHeleninka88, Charleville,Írsko, 11. júna 2018 16:28
Ďalšie recepty »

Pizzovníky (fotorecept)Foto: Heleninka88

Perfektné, rýchle a bez kysnutia :) ... Na rodinné oslavy či na nejakú párty super jednohubky :)

30 min
príprava
15 min
na 200 °C

Suroviny

500 g
1 bal.
300 ml
1 KL
1 PL
1 strúčik
Na plnenie:
 strúhaný
Omáčka:
250 ml
Tip:
Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Na začiatok si spravíme kvások: mlieko zmiešame spolu s cukrom a zohrejeme na 30 sekúnd v mikrovlnke, vyberieme a pridáme droždie. Mlieko má byť vlažné. Necháme postáť približne 8 minút.

  2. 2

    Keď sa nám robí kvások, preosejeme si hladkú múku spolu so soľou a pridáme rozpučený cesnak. Potom pridáme kvások a všetko spolu poriadne vymiešame.

  3. 3

    Cesto necháme odstáť na 10 až 15 min. a za ten čas si pripravíme suroviny, s ktorými chceme pizzovníky naplniť. Plus si pripravíme omáčku: Všetky suroviny spolu premiešame a pridáme aj za polievkovú lyžicu vody. Ja dávam korenie vždy od oka resp. podľa chuti, ale najviac dávam oregano, fajne to prevonia :)

  4. 4

    Keď máme všetko pripravené a rúru nahratiu na 200 °C rozdelíme si cesto na 4 časti. Ak chcete cesto hrubšie rozdelíme iba na 2 časti. Cesto rozvaľkáme na tenko (cesto je trošku tuhšie) a potom ho natrieme omáčkou a nasypeme naň strúhaný syr, šunku a kukuricu a stáčame ako na štrúdlu. Pridávam aj fotky :)

    Pizzovníky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Kľudne môžte naplniť aj so slaninou, cibuľou, olivami alebo všetkým čo nám chutí :) Ja som za klasiku.

    Pizzovníky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Takto stočené cesto narežeme na asi 2 cm veľké pizzovníky. Jedno cesto cca 12 pizzovníkov.

    Pizzovníky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Mám menší trik - ukladám pizzovníky na muffinový plech :), ktorý vymastím olejom. Ale kľudne ich môžte uložiť aj na plech. Len treba poriadne vymastiť.

    Pizzovníky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Tak a finálny výsledok je tuna. Z tejto dávky vyjde okolo 25 až 30 pizzovníkov. Dobrú chuť :-)

    Pizzovníky (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist