Korenie

Rýchly a chutný recept s plodami mora.

Tekvicový prívarok s duseným mäsom

Jeseň je časom tekvíc, tak pridávam do zbierky aj ja receptík ako sa mne páči.

Mučkalica

... mala som chut na niečo trochen pikantneeeeeee. :)

Jemná hubová omáčka

Zohnať čerstvé huby v tomto období nie je problém. Ak však nemáme čerstvé huby, môžeme...

Divinový zajac

Mali sme zajaca. Tak čo s ním? Pekne dať na noc do "pácu" a spolu so...

Zapečené zemiaky

Isto veľa ľudí na Slovensku pozná (Francúzke zemiaky), ale samotný Francúzi nie. Aj v našej rodine...

Krúpy s kyslou kapustou

Málokde vidím jedlo s krúpami a tak pridávam jeden receptík, aj s kyslou kapustou, čo mi veľmi...

Krkovička pečená na cibuli a na cesnaku /fotorecept/

Krkovičku možno pripraviť na veľa spôsobov. Dnes som ju piekla na cibuli a na cesnaku,...

Kurča inak

Tento recept ma zaujal pri jeho prvom prečítaní , a nesklamal som sa, chutí výborne...

Kuracie rezne v jogurte so syrom,kukuricou a zemiakovou kašou

Urobím si marinádu z bieleho jogurtu. Do bieleho jogurtu pridám vegetu , soľ, grilovacie...

Kurací rezeň s prekvapením

inšpirovaný rezňom Rio z Papa Chicken...

Krúpovo-hrachová kaša s kuracími srdiečkami - fotorecept

Je jeseň a prichádza zima, čas na varenie strukovín. Strukoviny varievam v zimnom...

Ratatouille s hlivou a haluškami

Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.

Šalát s tuniakom a s červenou repou

Večera

Momentálne som slamená vdova a tak si varím len také maličkosti... táto maličkosť bola obvzlášť...

Taboulé oriental

Šaláty

Recept na predjedlo z kuskusu od mojich francúzskych priateľov. Kombinácia pre niekoho neskombinovateľných surovín, ale...

Pyré z mungo fazuliek

Mungo fazuľky prepláchneme v studenej vode, uvaríme v slanej vode cca 40 min. Na oleji si...

Moja cesnačka

Túto cesnačku som si vymyslela v jeden studený októbrový večer, keď som nevedela čo si dať...

Koložvárska kapusta

Tento recept najradšej robím v takomto sychravom počasí, kyslá kapusta povzbudí a spolu s mäskom a...

Segedínsky guláš

Naša tradícia a klasika, nikdy sa nám nepreje :) Každý si ho "odvaril" nespočetne veľakrát......

Cestoviny s paprikou a tekvicou

Papriku si umyjeme, semienka vyberieme a nakrájame na polovice. Cibuľu očistíme a nakrájame na štvrtiny....

Rezeň s v o k r a

Jedná sa vlastne o klasický , praženicou plnený rezeň , ale pretože sa v nedeľu...

Etlı barbunya alebo turecké národné jedlo

Hovädzie mäso

Viete aké je turecké národné jedlo? Ak tipujete nejaký kebap či baklavu, tak ste na omyle....

Sladkokyslá hlivová polievka

Polievky

výborná polievočka, ktorá chutí všetkým doma. vyskúšajte. ja ju robím z hlív vypestovaných doma....

Zelerovo-nivová polievka

Veľmi jednoduchá, krémová polievka-skvelá chuťovo a za pár drobných :)

Plnené šampiňóny a pečené kurča

Kurča naporcujeme, vložíme na pekáč, pokvapkáme olejom, posypeme grilovacím korením, podlejeme vodou a pečieme v predhriatej rúre...

Rolky plnené kyslou kapustou

Tento recept je z nového času pre ženy, dnes som ho vyskúšal. Je to dobrota, tak sa...

Mleté mäso s pórom v smotane

Toto je jedno z prvých jedál, ktoré som v nemecku ako Au-Pairka okúsila. Zo začiatku...

Kuracie stehná na slanine

:)..... chrumkavé ale aj pekne mäkkučké:)..... dobručké:)

Cestoviny s baklažánom na šampiňónoch

Moja najoblubenejsia omacka na cestoviny... vyskusajte ak mate radi baklazan... ale prekvapi jeho chut aj ked ste...

Pikantné osúchy

Už sme prejedeny zemiakov a aj ryže tak dnes som k mäsu vymyslela osuchy z cesta na...

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou

Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Sekaná na divoko

Hovädzie mäso

Recept by mal patriť do českej kuchyne, ale my ho pripravujeme doma na Slovensku často a...

Kyslá hubová polievka

Polievky

Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, ...

Kuskus s hubami

Dam si varit couscous v zeleninvom vyvare. Pocas varenia som si nakrajal salotku na tenke pasiky...

Tekvicové rizoto