Rolky plnené kyslou kapustou

Name: Rolky plnené kyslou kapustou
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: bravé karé , 6 ks vykostené; kapusta kvasená, 350 g; slivky sušené; šunka bravčová, 6 plátkov; paradajkový pretlak, 6 KL; soľ; korenie; majorán, 3 KL; zemiaky; smotana kyslá, 3 PL; vývar, 500 ml

miloss2, 21. októbra 2012

Foto: miloss2

Tento recept je z nového času pre ženy,dnes som ho vyskúšal.Je to dobrota,tak sa s vami oň podelím.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

60 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 ks vykostené	bravé karé
350 g	kapusta kvasená
	slivky sušené
6 plátkov	šunka bravčová
6 KL	paradajkový pretlak
	soľ
	korenie
3 KL	majorán
	zemiaky
3 PL	smotana kyslá
500 ml	vývar

Postup

1
Karé jemne naklepeme,osolíme a okoreníme.Potrieme pretlakom,posypeme majoránom.

2
Položíme plátok šunky,rozložíme kapustu,do stredu položíme slivky.

3
Zvinieme do rolky a spichneme ihlicou.Na rozpálenom oleji prudko opečieme zo všetkých strán.

4
Pridáme v šupe uvarené,olúpané a nakrájané zemiaky,zalejeme vývarom a dusíme 30 minút.Potom pridáme kyslú smotanu a ešte 15 minút podusíme.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

stacy77777

stacy77777 21. októbra 2012 o 20:25

zaujímavý recept,ukladám si

@zareaguj

Pekný komentár

hubata

hubata 21. októbra 2012 o 20:45

Vyzerá to dobrééé! Začína sezóna kyslej kapusty, tak nemusím rozmýšľať čo variť. Vďaka za pekný popis aj foto. Ukladám pre inšpiráciu na zimu sa zíde.

@zareaguj

Pekný komentár