Kurča inak

Postup

1. 1

   Stehná osolíme,okoreníme,postrieme olejom, posypeme mletou rascou a necháme 2 hodiny odpočinúť
2. 2

   Do vymasteného pekáča rozložíme jablká nakrájané na hrubé plátky, cibuľu nakrájanú na kolieska a nahrubo nasekaný cesnak.Na tento základ položíme kuracie stehná, pokvapkáme sójovou omáčkou, podlejeme 3-5 lyžicami vody a za občasného polievania vypečenou šťavou upečieme v rúre do mäkka.

   
3. 3

   Potom kuracie stehná odoberieme,jablká s cibuľou ,cesnakom a výpekom rozmixujeme na hladkú omáčku

   
4. 4

   Omáčka je pripravená na podávanie

   
5. 5

   Podávame s prílohou, najlepšie zemiakovou kašou,alebo podľa vôle aj hranolkami,knedľou alebo varenými zemiakmi