Recepty

Je to televízny recept od p. Novotného a nazval ho Hanácke tróč.

Varené mušle so sherry, šafranom a bešamelovou omáčkou

Večera

Očistené mušle orestujeme so šalotkou na olivovom oleji s maslom. Pridáme bobkový list, sherry,...

Palacinky plnené morčacím mäsom s fazuľou

Hlavné jedlá

palacinky trochu inak

Plnené zemiaky v alobale

Tieto zemiaky robím na opekačke a volám ich miniživánska. Dajú sa urobiť aj v rúre, ...

Mušle po námornícky

Hlavné jedlá

Na oleji orestujeme cesnak, mladú cibuľku, stonkový zeler a očistené mušle. Zalejeme vínom, ...

Šanghajské studené rezance so sezamovou pastou, kuracím mäsom a uhorkami

Kuracie mäso

Jeden z mojich najoblubenejsich studenych cinskych jedal. Vhodny ako predjedlo alebo hlavne jedlo pocas letnych horucav....

Mušle na thajský spôsob

Hlavné jedlá

Na oleji orestujeme nasekaný cesnak, mladú cibuľku a očistené mušle. Pridáme biele víno, nasekaný...

Šalát s mozarellou a tuniakom

Tento recept si z Talianska priniesla moja sestra pred pár rokmi...

Gratinované mušle po provensalsky

Predjedlá

Mušľový šalát so zelenou špargľou

Šaláty

Varené mušle vylúpeme a zmiešame s blanšírovanou zelenou špargľou, stonkovým zelerom, šalátom frissé a olúpanými...

Zemiaky pečené v rúre

Po mojej prvotine, ktorou bola jarná šalátová polievka pridávam ďalší recept (ak sa vôbec o recepte...

Krupicový dezert Jazerných Levov

Už som sa Vám vyznal z mojej „pasie“ variť deťom. Pre Lillynku a Samka, jazerných...

Kokosové palacinky ako buchty

Nedavno sa tu objavil recept na kysnuté palacinky, ktoré som vyskúšala a boli super. Ja...

Buchtičky s náplňou z kyslej kapusty

Cesto, ktoré sa dá plniť čímkoľvek:)

Karamelové rezy

Na prve cesto z bielkov a cukru vyšlahame tuhy sneh. Primiešame orechy a cesto rozotrieme na vymasteny...

Kráľovské rezy

Tento receptík mám z nejakého časopisu. pred par rokmi som ho zvykla robievat dost...

Banánová torta

Torty

Množstvo ingrediencií zaleží či robíte do tortovej formy alebo na plech. Recept na piškotové cesto neuvadzam, hadam...

Zeleninové lievance

Večera

Z tohto cesta sa dá vyrobiť aj sladká varianta.

Bravčová špecialitka

Toto robievam často, hlavne keď je sezóna na chren /doma vypestovaný/, so sterilizovaným to nie...

Citrónový múčnik s čokoládou

Keď treba niečo rýchlo upiecť, toto je ten správny recept.

Ruský krém

Túto jednoduchú pochúťku si robím vždy, keď už neviem, čo by som "fajneho" zjedla.....

Pórková nátierka s nivou

Moja obľúbená pomazánka.

Marinované kuracie kúsky

Kuracie mäso

Parádna papanica!

Chlpaté knedle

Očistené surové zemiaky umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame....

Hliva na víne

Ďaľší recept na hlivu...

Mäsový syr (veľkonočný syrek)

Tento recept má v našej rodine dlhé korene a bez neho si Veľkú noc ani neviem predstaviť....

Banketové pečivo

Stará dobrá školská norma... Ak chcete prekvapiť svojich blízkych chutným pečivom napr. ku šalátu, ...

Cheesecake (Čízkejk)

Tento recept som objavila v jednej roztomilej knižke (Sladko v ústach - odporúčam prečítať), ktorá je...

Omeleta s knedľou

keď sa už prejeme obyčajnou praženicou...

Špičková polievka

Túto polievočku mám rada stále, ako malé deti sme chodili so sesterničkou Táničkou zbierať špičky na...

Jablkovo-citrónové prekvapenie

Luxusne sa tváriaci a pritom jednoduchý dezert :)

Rizotto s bielou špargľou, jablkom a šafránom

Netradičná kombinácia.

Koláč z rebarbory (Rhubarb pie)

Rebarboru zaradujeme medzi zeleninu, ktoru konzumujeme ako ovocie. Dlhe roky som nevenovala tejto zaujimavej rastline plnej...

Polievka z medvedieho cesnaku

Rýchla, chutná a zdravá polievka.

Pita chlieb - placky

Tento typ chlebovych placiek je tu velmi popularny a sluzi ako doplnok k jedlam, alebo sa...

Bratislavské rožky