Pšeno, ktoré vzniká lúpaním prosa, je nutrične veľmi hodnotná potravina. Dá sa použiť na mnoho jedál. Jedným z nich sú aj tieto šišky. Zobraziť celý popisPšeno, ktoré vzniká lúpaním prosa, je nutrične veľmi hodnotná potravina. Dá sa použiť na mnoho jedál. Jedným z nich sú aj tieto šišky. Robím ich už roky, máme ich radi.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pšeno zalejeme vodou a na slabom plameni povaríme 15 minút. Vody dávame len toľko, aby sa počas varenia vstrebala. Necháme vychladnúť.
-
2
Potom pridáme jemne nastrúhané uvarené ošúpané zemiaky, múku, mleté orechy.
-
3
Dobre vypracujeme na cesto.
-
4
Z cesta odoberáme kúsky a rukami vyvaľkáme na dlhý šúľok asi 2 cm hrubý. Potom ho nakrájame na šišky cca 6 cm dlhé.
-
5
Varíme v osolenej vode 4 minúty (nie dlhšie), voda má len pobublávať. Potom vyberieme dierovanou naberačkou na taniere.
-
6
Poleme tekutým medom, posypeme kakaom a ihneď podávame.
Tiež Šúľance:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Krémešová torta +fotopostup -
Jablkový koláč s penou +fotopostup
-
Gözleme s vynikajúcou mrkvovou plnkou +video
-
Trasený kávový koláč z jednej misy. Šikovný recept na každý deň +video
-
Kuracie prsia so špenátom a šampiňónmi v krémovej parmezánovej omáčke +fotopostup
-
Pečené kuracie krídelká v pikantnej medovej kruste
-
Kakaová palacinková torta – rýchlo a bez lepku +video
-
TOP rebríčky: Španielsky vtáčik, Kuba rezy aj maďarský makový závin. S najúspešnejšími januárovými receptami precestujete svet!
-
TOP januárové videá: Knedľa ako od mamy, obed z jedného pekáča aj sypaný jablkový koláč
-
TOP rebríčky: Favoritom boli grilážky Jožky Zaukolcovej. Ktoré ďalšie recepty trhali decembrové rekordy?
Diskusia k receptu