Zapekané morčacie prsia so zemiakmi pod syrovou perinou. Minimum riadu, maximum chuti
Uľahčite si varenie so skvelým receptom z jedného plechu. Kúsky morčacieho mäsa s cibuľou a so zemiakmi stačí navrstviť a rúra sa postará o zvyšok. Tajomstvo dokonalej chuti tkvie v chrumkavej syrovej kôrke a jemnej marináde s majonézou.
Postup
-
1
Morčacie mäso nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké polmesiace. V mise spolu premiešame mäso, cibuľu, 1 lyžicu majonézy, 1 ČL soli, 1/2 ČL mletého korenia a mletú papriku.
- 2
Zemiaky očistíme a nakrájame na tenké kolieska (cca 3 mm). Plech alebo zapekaciu misu vymastíme olejom. Na dno rovnomerne rozložíme zmes mäsa a cibule.
- 3
Na mäsový základ poukladáme plátky zemiakov v súvislej vrstve a jemne ich osolíme a okoreníme. Celý povrch zemiakov potrieme zvyšnou majonézou a na záver bohato zasypeme nastrúhaným syrom.
- 4
Pekáč prikryjeme alobalom a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 45 minút. Potom alobal odstránime a mäso dopečieme ešte 10 – 15 minút dozlatista, kým syr nevytvorí chrumkavú kôrku.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Sypaný krupicový koláč s jablkami a mrkvou VIDEO -
Kuchynský hack, ako si jednoducho poradiť so zvyškom oleja po vyprážaní VIDEO
-
Chrumkavé tuniakovo-syrové fašírky, rýchly obed hotový do polhodinky VIDEO
-
Pravé fašiangové šišky so slivkovým lekvárom VIDEO
-
Svieži šalát Coleslaw s jablkami a medom. Odľahčená klasika, ktorú si zamilujete VIDEO
-
Ako prepraviť krémový koláč bez nehody? Geniálny trik s pomôckou z kúpeľne VIDEO
-
To ste ešte nepiekli! Vyskúšali sme virálny koláč z celého pomaranča aj so šupkou VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:45
04:51
01:04
01:23
00:35
02:22
01:01
00:58
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu