Fit ovsené guľky s brusnicami a chia semienkami

Postup

1. 1

   Bezlepkové ovsené vločky nasypeme do mixéra a rozmixujeme ich najemno, aby vznikla jemná múčka.
2. 2

   Sušené brusnice nasekáme nadrobno nožom alebo ich krátko zmixujeme - len natoľko, aby zostali malé kúsky.
3. 3

   Do misy nasypeme rozmixované ovsené vločky, pridáme sušené brusnice a chia semienka. Suché suroviny spolu premiešame.
4. 4

   Následne pridáme mandľové maslo a postupne prilievame rastlinné mlieko. Všetko dôkladne premiešame lyžicou alebo stierkou, kým nevznikne lepivá, ale dobre tvarovateľná hmota.
5. 5

   Ak je hmota príliš suchá, pridáme ešte malé množstvo rastlinného mlieka. Ak je, naopak, riedka, prisypeme trochu rozmixovaných ovsených vločiek.
6. 6

   Z hotovej hmoty rukami tvarujeme malé rovnomerné guľôčky. Lyofilizované maliny rozmixujeme na jemný prášok. Každú guľôčku v malinovom prášku dôkladne obalíme a jemne pritlačíme, aby prášok dobre držal na povrchu.
7. 7

   Hotové guľôčky uložíme na tanier alebo do uzatvárateľnej nádoby a dáme ich aspoň na 20–30 minút do chladničky, aby spevneli a chute sa prepojili.