Orechové rezy s drienkovým lekvárom

Dezerty

Základné maslové cesto som piekla dvakrát.

„Pizza“ bomby - plnené zemiakové krokety

Večera

Kto má rád pizzu, obľúbi si aj tieto plnené zemiakové krokety, u nás v štúdiu...

Jahodová pena s müsli

Dezerty

Šľahačkové potešenie a stabilizátor šľahačky jahoda vsypeme do mlieka a vyšľaháme do tuha. Pridáme mascarpone a...

Ryžový nákyp

Bezmäsité jedlá

v škole som to nikdy nemusel, ale tak ...

Panenka v slaninke podľa Romana Voláka

Bravčové mäso

Bojové umenie v kuchyni nastane, keď varí majster sveta v karate Roman Volák. Panenka v...

Omeleta s oštiepkom a dusenou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Raňajková omeleta so slovenským oštiepkom. Máme ich vo veľkej obľube a máme vo veľkej úcte dni,...

Křupavé parmazánové tyčinky

Bezmäsité jedlá

Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vajíčko, nastrouhaný parmazán, kysanou smetanu a nakrájené...

Bezlepkový makový koláč s hruškami

Koláče

Mak je proste láska. V dobrom koláči alebo ako posýpka na parených buchtách – kto by...

Panenka s dubákovou plnkou a mäsovými kroketami

Bravčové mäso

Konce panenky odrežeme a panenku narežeme na porcie. Každú po dĺžke nakrojíme, otvoríme a naklepeme na hrúbku...

Jednoduchá krémová polievka s pórom a so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Som zo „starej školy“, rád v kuchyni experimentujem so všetkým, čo sa mi pod ruky „pripletie“.

Maková roláda s citrónovým krémom

Dezerty

Šťavnaté makové cesto a citrónová plnka sú prísľubom sladkých chvíľ. Nebojte sa rolády, zvládnete to....

Paradajkovo-papriková pasta

V skratke PPP, recept som si vytvorila sama poskladaním a skúšaním niekoľkých iných receptov.

Jesenné toasty s červenou repou, slaným syrom, medom a tymianom

Bezmäsité jedlá

Inšpirovala som sa receptom z Varechy od @Kukulienka71 na nátierku z červenej repy, ktorý som jemnučko doťukla podľa seba.

Cestoviny s pestom z červenej repy

Cestoviny

Červenú repu (u nás sa jej hovorí jednoducho cvikľa), som si obľúbila až v posledných rokoch a postupne skúšam rôzne recepty, v ktorých červenú repu môžem využiť.

Japonský cheesecake

Dezerty

Fantasticky nadýchaný, penový cheesecake. Vždy som ho chcela ochutnať :)

Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče

Koláče

Výborné ľahučké a dobré koláčiky plnené dvoma plnkami. Tvarohom a čokoládou.

Krémová cuketovo-kokosová polievka

Bezmäsité jedlá

Zelená a fajnová! O to viac, ak sú v nej samé zdravé a výživné ingrediencie...

Tvarohové lievance s ovocným prelivom

Dezerty

Jednoduché, ale veľmi ľahké cesto na lievance. Pripravila som ovocný preliv z karamelizovaných broskýň.

Srnčí chrbát s batatovým gratinom

Hlavné jedlá

Na vyhriatej panvici s olejom osmažíme srnčí chrbát zo všetkých strán. Do panvice pridáme tymian, strúčik...

Tekvicová polievka s bezlepkovými hriankami

Bezmäsité jedlá

Viete, čo človeka dobre zahreje na sklonku chladného dňa? Chutná polievka!

Králik so smrčkovou omáčkou s vínom

Hlavné jedlá

Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...

Dezert s čokoládou a marshmallows

Dezerty

Čokoláda a marshmallows idú k sebe. Ak k tomu pridáme ešte chutné cesto, bude to...

Orechovo-jablkový koláč so snehovou perinkou

Koláče

Jablkovo-škoricovú kombináciu jednoducho milujem a preto jablkové koláče pečiem celú jeseň. Aspoň, že sa svokre...

Syrovo-šunkové croissanty

Raňajky

Maslovo-syrová chuť, ktorej neodolá ani najväčší gurmán.

Pečená zelenina alebo Ratatouille č.2

Kuracie mäso

Toto je jednoduchá príprava pečenej zeleniny na spôsob ratatouille. U nás často používaná ako príloha k...

Jablkové pité bez lepku

Koláče

Jablkové pité pozná asi každý. Najmä na jeseň, keď dozrievajú jabĺčka je asi najčastejšie pečeným koláčom v slovenských domácnostiach.

Pohorelské gombovce

Bezmäsité jedlá

Zemiakové gule s čučoriedkami alebo slivkami voňajú tradíciami. Chutia malým aj veľkým. Tento recept je...

Skladané rizoto s hubami a zeleninovým šalátom

Hlavné jedlá

Veľmi rýchlo som si zvykol na prílohy vo forme teplých šalátov.

Chipsy s jogurtovým dipom

Bezmäsité jedlá

Tento recept je ideálny k večernému relaxu pri sledovaní futbalu, hokeja alebo dobrého filmu. Stačí...

Svieža kuracinka so zázvorom a pomarančom

Kuracie mäso

Ďalší z mojich mäsovo-ovocných počinov. Svieže nielen letné jedlo.

Květák s kari omáčkou

Bezmäsité jedlá

Květák rozdělíme na větší růžičky a uvaříme v osolené vodě.

Čokoláda v lístkovom ceste

Koláče

Toto sladké pokušenie zlepší náladu každému. Čokoládu v lístkom ceste zvládnu pripraviť aj deti a môže...

Hunc

Hlavné jedlá

Jednoduché jedlo od babičky z kapusty, varených zemiakov a krúp.

Sumček v slaninke s hlivovým paprikášom

Hlavné jedlá

Očistené filety sumčeka obalíme do pancetty a vložíme do rúry vyhriatej na 185 °C asi na 12 minút....