Bravčové v hruškovo-smotanovej omáčke fotorecept
Foto: egreska
Postup
-
1
Hrušky očistíme,nakrajame na mesiačiky a na masle s cukrom podusíme asi 10 minut.
-
2
Masko si osolíme ,nakoreníme, naklepeme a opražíme na oleji.Vyberieme a nechame v teple.Môžete použit panenku alebo kuracie prsia..
-
3
Vo výpeku si orestujeme cibulu,pridame tymian a med.Nechame skaramelizovat.
-
4
Zalejeme smotanou,pridame hrušky,ochutíme solou a korením a nechame zredukovat.
-
5
Mäsko na tanieri prelejeme. Bolo to fakt úžasné , velmi rýchle a jednoduché..Delikatesa :-))
Diskusia k receptu