Soľ

Tento recept je vhodný aj na oslavu.

Zeleninové curry

Závislosť v podobe curry. Neviem, či ma viac baví ho vytvárať alebo jesť :)...

Teplý zeleninový šalát

Pýtate sa: "Šalát z grilovanej zeleniny?", naša odpoveď znie: "Prečo nie?" Zakryte ugrilovanú zeleninu a nechajte...

Grilovaný hovädzí pupok s pečenou mrkvou, marinovanou cibuľkou a salsou verde

Recept od Martina Záhumenského

Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom

Recept od Martina Záhumenského

Veľkonočná roláda

Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...

Kváskové chodské koláče

Koláče

Neviem či sa dá dopátrať k originálnemu receptu na tieto úžasné kysnuté koláče, ale vraj sa...

Bryndzovo-cesnakové pagáčiky s kváskom

Priznám sa, že som už skúšala aj zemiakové kváskové pagáče, ale akosi ma neoslovili, ...

Kura na sladko

Kuracie mäso

Honosná rodinná večera pozostávajúca z pečeného kuraťa a vynikajúcich pečených jabĺk.

Bravčová panenka s tmavými ringlotami

Históra kucháskeho umenia nás už z dávej minulosti dostatočne informuje, že muži sa za šporákom nestratia....

Krémová polievka z listov reďkovky

Je tu jar a opäť čas chrumkavých a zdravých reďkoviek. Ale prečo nevyužiť aj jej zdravé...

Zapekané penne s cuketou

Cestoviny

Dnes sme dostali chuť na niečo zdravšie a ľahké. Vznikli z toho zapekané cestovinky.

Segedínsky guláš

Segedín má na našom stole vždy svoje miesto. Každý má svoje vychytávky na toto jedlo, ...

Pirohy s hríbovo-zemiakovou plnkou

Cestoviny

Plnka: Na masle opražíme cibuľu, pridáme huby a spolu všetko dôkladne pražíme, až kým sa...

Blato na ohni

Tento jednoduchý a sýty recept vznikol jedného slnečného dňa ďaleko od našej rodnej zeme smerom na východ....

Cviklová polievka s kvakou

Krémová zeleninová polievka zahustená červenou šošovicou

Peľmene s mäsovou plnkou

Z múky, vajec, vody a zo štipky soli vypracujeme tuhšie cesto. Vypracované cesto necháme...

Soľanka

V hrnci opražíme na bravčovej masti posekanú cibuľu, pridáme pokrájané hovädzie a bravčové mäso. Osolíme,...

Tekvicovo-zeleninová fašírka

Tekvicovo-zeleninová fašírka obalená slaninkou

Klinčekové škoricové koláče

Koláče

Výborné kysnuté koláče ;-P

Golubce

Taftely v paradajkovej omáčke

Mäso zomelieme, pridáme strúhanku, mlieko, vajce, soľ, korenie, pretlačený cesnak a...

Hŕstková polievka s medvedím cesnakom

Keďže začína sezóna medvedieho cesnaku a pár som ich už našla tak skončil v polievočke.

Trojfarebný koláč k veľkonočnej šunke

Večera

Tento koláč je u nás tradíciou k Veľkej Noci, pečiem ho celý život. Nápad som...

Hotdog-y s medvedím cesnakom

Večera

Ako som nevedela čo s medvedím cesnakom :) PS: piecť na 180 do zlatista, nespomínam si koľko...

Marinované kuracie krídelká so zeleninou

Kuracie mäso

Pripravte si kuracinu namarinovanú v cesnaku a v mede s množstvom rôznej grilovanej zeleniny tak, ako...

Pohánkové bliny s lososom

Hlavné jedlá

Sulu köfte v paradajkovej omáčke

Výborné mäsové gulky v paradajkovej omáčke...

Šampiňónovo-mrkvový závin so špenátovými listami

Pripravené rýchlo, zjedené ešte rýchlejšie :)

Ukrajinské tvarohové „syrníky“

Dezerty

Tradičné jedlá Zemplína hovoria o šikovnosti tunajších prababičiek. Z lokálnych, ľahko dostupných surovín dokázali totiž...

Špaldové makové lúpačky s rastlinným mliekom

Viem, že receptov na lúpačky je tu veľa, ale ja by som chcela pridať jeden...

Rebierka na mede a sójovej omáčke

Zaujali ma recepty z pomalého hrnca a tak som si jeden pomalý hrniec kúpila. Neľutujem, ...

Hranolkový koláč s hubami

Viem, viem, hranolky nie sú zdravé, všeobecný názor ľudí. A tobôž nie kupované....

Bleskový koláč

Koláče

Dnes som doma piekla ja, a opäť sa mi potvrdilo, že staré recepty sú fakt...

Vaječná raňajková bábovka s paprikou a so syrom

Všetky vajcia rozbite do misy. Pridajte soľ a čierne korenie.

Bravčové stehno v slanine