Bleskový koláč fotorecept

luclupLuclup, 23 ročná žena, 25. marca 2017 14:02
Ďalšie jej recepty »

Bleskový koláč (fotorecept)Foto: luclup

Dnes som doma piekla ja, a opäť sa mi potvrdilo, že staré recepty sú fakt super. V jednoduchosti je krása, a rodinke chutí :)

30 min
na 190 °C

Suroviny

400 g
150 g
250 g
1 ks
4 ks
Sneh:
4 ks
150 g
150 g mleté
štipka
Na potretie cesta:
5 PL
Na vymastenie plechu:
Na vysypanie plechu:

Postup prípravy

  1. 1

    Dnes som zošit mojej prababky listovala ja, a tento koláč mi hneď padol do oka. Tu je pôvodný recept, už poznačený časom.

    Bleskový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Najprv vypracujeme cesto a prstami ho roztlačíme na maslom vymastený a múkou vysypaný plech. Potrieme ho lekvárom. Vyšľaháme sneh (najprv bielky so štipkou soli, potom pridáme cukor) a na koniec vareškou zamiešame do snehu pomleté orechy a dáme na cesto. Pečieme na 190 °C asi 30 minút.

    Bleskový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Koláč je mäkkučký, to maslo a lekvár urobili svoje :) Pre nás doma rozhodne MŇAM ♡

    Bleskový koláč (fotorecept) - obrázok 3
ohodnoť recept:
Hlasovalo 33 ľudí (4,8 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist