Pečené kura
Pečené kura

Kura na sladko

podravka - fotkapodravka, 1. apríla 2017. Komerčný recept.
Kura na sladko
Foto: podravka

Honosná rodinná večera pozostávajúca z pečeného kuraťa a vynikajúcich pečených jabĺk.

4
porcie
100 minút
príprava
90 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks
1 ks
2 lyžičky
2 lyžice
800 g
2 lyžice
50 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kura očistíme a umyjeme pod tečúcou vodou, následne osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na zlaté kurča, vtrieme do kuraťa z vonkajšej aj vnútornej strany. Kura premiestnime do pekáča. Zmiešame olej, med a štipku mletého čierneho korenia a zmesou potrieme kožu celého kuraťa.

  2. 2

    Jablká nakrájame na mesiačiky a odstránime z nich jadierka, šťavu z citróna nalejeme na jablká a pred vložením do pekáča necháme krátko odstáť.

  3. 3

    Kura s jablkami podlejeme vínom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 90 minút. Kura pravidelne kontrolujeme a polievame výpekom alebo trochou vody.

  4. 4

    Podávame s pečenými jablkami a zeleninou podľa vlastného výberu.

Diskusia k receptu


Jeden komentár