Hrnčekový koláč s kyslou smotanou a ovocím fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na cesto.

   
2. 2

   Vajíčka s kryštálovým a vanilínovým cukrom vyšľaháme do hustej peny, postupne striedavo pridáme olej a vlažné mlieko. Zašľaháme po častiach preosiatu múku spojenú s práškom do pečiva.

   
3. 3

   Pokiaľ sa všetko premieša na cesto, pripravíme suroviny na prípravu krému. Do misy dáme tvaroh, kyslú smotanu, zvyšok surovín a mixérom spolu premiešame. Nektárinky umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kúsky.

   
4. 4

   Plech 25x35 cm vymastíme maslovým papierom a posypeme vysypeme múkou. Vylejeme 2/3 cesta, nanesieme krém, naň rozložíme nakrájané nektárinky a navrch nalejeme zvyšok cesta. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 50-60 minút (kontrola upečenia špajľou).

   
5. 5

   Po upečení necháme vychladnúť, pred podávaním posypeme práškovým cukrom a nakrájame. Dobrú chuť...