Vaječná raňajková bábovka s paprikou a so syrom fotorecept

Postup

1. 1

   Všetky vajcia rozbite do misy. Pridajte soľ a čierne korenie.

   
2. 2

   Cibuľu nakrájajte na drobné kocky a vsypte do misy. Cesnak nasekajte najemno a tiež pridajte do misy.

   
3. 3

   Vajíčka dôkladne prešľahajte. Goudu nastrúhajte nahrubo a pridajte do vaječnej zmesi. Môžete použiť i iný obľúbený syr alebo zmes syrov.

   
4. 4

   Papriky nakrájajte na kocky a vsypte do misy. Prilejte rozpustenú Heru a premiešajte.

   
5. 5

   Formu na bábovku vymažte rastlinným tukom a vlejte do nej vaječnú zmes. Pečte 30 – 35 minút v rúre vyhriatej na 170 °C, s použitím teplovzdušnej funkcie. Bábovka bude na dotyk pevná.

   
6. 6

   Upečenú bábovku nechajte trochu vychladnúť (asi 5 minút) a vyklopte. Podávajte s pečivom a šalátom ako predkrm alebo raňajky.