Kuracie krídelká

Marinované kuracie krídelká so zeleninou

Name: Marinované kuracie krídelká so zeleninou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: krídla kuracie, 1 kg; šťava citrónová, 2 PL; med, 2 PL; cesnak, 2 strúčiky; Ajvar jemný , 100 g; paprika červená mletá, 1 ČL; olej olivový, 100 ml; soľ; korenie; baklažán; cuketa; hríby; cibuľa červená

podravka, 28. marca 2017. Komerčný recept.

Marinované kuracie krídelká so zeleninou

Foto: podravka

Pripravte si kuracinu namarinovanú v cesnaku a v mede s množstvom rôznej grilovanej zeleniny tak, ako ju máte najradšej.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#marinada #kuraciekridelka #kuracina #maso #kridelka #kuraciemaso #zelenina

40 minút
príprava

Suroviny

1 kg	krídla kuracie
Marináda:
2 PL	šťava citrónová
2 PL	med
2 strúčiky	cesnak
100 g	Ajvar jemný
1 ČL	paprika červená mletá
100 ml	olej olivový
	soľ
	korenie
Príloha:
	baklažán
	cuketa
	hríby
	cibuľa červená

Postup

1
Zmiešame všetky ingrediencie na marinádu a poriadne ich premiešame. Kuracie krídelká osolíme a potrieme ich pripravenou marinádou. Necháme postáť cca 30 minút, nech sa chute poriadne prepoja.
2
Namarinované krídla ugrilujeme na rozohriatom grile alebo grilovacej panvici zo všetkých strán.
3
Na gril alebo grilovaciu panvicu pridáme zeleninu a hríby nakrájané na malé kúsky a grilujeme, dokým nezmäknú. Môžeme použiť aj inú zeleninu podľa chuti a sezóny.
4
Kuracie krídelká podávame s jemným Ajvarom a pripravenou grilovanou zeleninou.