Zapekané cestoviny
Zapekané cestoviny

Zapekané penne s cuketou fotorecept

alexandra20 - bez fotkyalexandra20, 31. marca 2017

Dnes sme dostali chuť na niečo zdravšie a ľahké. Vznikli z toho zapekané cestovinky.

5
porcií
50 minút
príprava
25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g
1 vačší ks
3 ks
3 strúčiky
1 konzerva malá
2 ks
500 ml
10 dg

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravím si suroviny. Cestoviny si dám uvariť, keď sú hotové zlejem ich.

    Zapekané penne s cuketou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cuketu si nastrúham na kolieska, cibuľku nakrájam na kolieska, šunku nakrájam na kocky, mozzarellu nakrájam na kolieska a jeden strúčik cesnaku si nakrájam na drobno.

    Zapekané penne s cuketou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na panvici rozohrejem olivový olej, pridám cuketu osmahnem a pridám soľ a korenie.

    Zapekané penne s cuketou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď cuketa pustí šťavu, podlejem ju smotanou na varenie a nechám zovrieť. Pridám 2 pretlačené strúčiky cesnaku, jednu nakrájanú mozzarellu a nechám rozpustiť.

    Zapekané penne s cuketou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridám trošku muškátového oriešku a na záver pridám kukuricu. Povarím už len zo 2 - 3 minútky. Ochutnám omáčku, ak treba ešte dochutím soľou alebo korením.

    Zapekané penne s cuketou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na dno zapekacej misi dám polovicu cestovín, na ktoré dám polovicu omáčky s cuketou, šunku a nakrájanú jarnú cibuľku.

    Zapekané penne s cuketou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na vrch dám druhú polovicu cestovín, omáčku s cuketou a mozzarellu nakrájanú na kolieska.

    Zapekané penne s cuketou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Rúru rozohrejem na 180 stupňov a pečiem, kým nebudú cestoviny na vrchu do zlata zapečené (cca 30 min). Priateľ olivy nelúbi, tak som ich dala až na hotové jedlo. Prajem dobrú chuť.

    Zapekané penne s cuketou (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: