Soľ

Francúzska šošovica s fazuľou mungo a bulgurom

Niekto sa ma tu už pýtal prečo francúzska a nie klasická hnedá slovenská!? Má to 2 dôvody...

Držkový guláš podľa mňa

Hovädzie mäso

Takto robievam držkový guláš.

Slivkové buchtičky, pýcha mojej babičky

Rád sa vraciam pod „šurc“ našej babičky. Som už skoro ¾ storočia na svete, ...

Kyslá polievka - ragovka

Večera

Kyslá polievka, alebo u tunajších Srbov kisela čorba. Takáto polievka sa varí k svadobnému obedu....

Poľovnícky teľací guláš

V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....

Surf and turf s grilovanou zeleninou a pyré zo sladkých zemiakov

Hovädzie mäso

Slivkové koblihy

Rodinný recept zdedený po mojej mame, ktorý ona zdedila po jej švagrinej.

Delikatesné mrkvové rezy s pomarančovým krémom

Dezerty

Veľmi lahodný zákusok. Nadýchaný lahodný korpus voňajúci po škorici a jemný pomarančový krém tvoria veľmi harmonický celok....

Pečené mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Ďalšie z jednohrncových (vlastne jednopekáčových) jedál. Opäť od môjho obľúbeného poľského kuchára.

Grilovaný syr halloumi s paradajkami, chlebovými crostini a bazalkovým pestom

Osviežujúce ľahké jedlo.

Jablkový koláč podľa receptu mojej mamy

Pre mňa je tento koláč skutočne výnimočný! Keď ho pečiem, v mysli mám detstvo....

Zeleninová polievka naozajstného kamarátstva

Dáte mi isto za pravdu, že univerzálny variant na slovenskú zeleninovú polievku neexistuje....

Citrónové muffiny s hruškami a čokoládou

Fantastické, supervláčne muffiny, ktoré doma jednoducho zbožňujeme ;-) Kombinácia sladkého ovocia a jemného cesta je...

Plnené cukety

Bravčové mäso

Pastierske jahňacie rebrá a fašírky z podbrušiny

Jednoduché jahňacie rebrá, ktoré si aj pastier oviec dokáže ľahko urobiť. Dnes som pripravila aj...

Zemiaky s cesnakom

Tento recept mám od jednej pani z Ukrajiny, že u nich sú tieto zemiaky veľmi obľúbené....

Vynikajúca karamelovo-banánová torta s kakaovou mrveničkou

Torty

Karamelovo-banánová torta, ideálne riešenie pre akýkoľvek sviatok. Kakaový korpus s vlašskými orechmi, jemný karamelový...

Cuketovo-syrové placky z rúry

Cuketu ošúpeme, nastrúhame a posolíme. Necháme 15-20 minút postáť, aby pustila vodu. Po...

Teľacie mäso s medvedím cesnakom a brusnicami

Jemné teľacie mäso voňajúce po medveďom cesnaku pripravené podľa tohto receptu vás jednoducho očarí.

Patatas bravas

Slané chuťovky

Velmi jednoduchý, španělský a také latinoamerický recept na chutné, více či méně pikantní brambůrky...

U nás už od dávna nazývaná ako skladaná. Variantov na jej technológiu je veľa. V...

Rýchly tmavý chlieb bez lepku pečený vo forme

Chlieb

Zo 100 ml vlažnej vody, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút...

Slivkové mousse tortičky

Dezerty

Malé, ružové, lahodné koláčiky. Veľmi dlho som sa odhodlávala pripraviť tento typ dezertu -...

Výborný slivkový koláč z jogurtového cesta

Veľmi jednoduchý a rýchly nekysnutý koláč so slivkami a posýpkou. Vďaka jogurtu cesto je veľmi mäkké, nadýchané a šťavnaté....

Kukuricová polievka

Skúšali ste už kukuricovú polievku? Ja som ju robila prvýkrát, keďže rada skúšam ešte nevyskúšané....

Kakaový koláčik - neuveríte, kto ho pripravil

Torty

Recept na perfektný kakaový piškótový koláčik, ktorý môže sa použiť ako korpus na tortu alebo jednoduchý zákusok ku kávičke....

Bryndziaky

Prílohová ryža, ktorá sa nelepí

Prílohy

Recept na to, ako uvariť skvelú ryžu ku kuraťu alebo k rezňu, ktorá sa nebude...

Losos podľa Vincenza

Losos, zelenina a zelené pesto (+ príloha podľa vlastného uváženia), záruka rýchleho obeda (alebo večere)....

Mini bábovky plnené ganache

Vajcia spolu vymiešame s vanilínovým, kryštálovým cukrom a štipkou soli do penista. Pridáme olej a...

Plnená cuketová roláda

Náplň: Cibuľu nadrobno nakrájame, cesnak pretlačíme a spolu dusíme na oleji. Pridáme nakrájané šampiňóny a...

Tagliatelle s bryndzou a kuracími prsiami

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý recept na cestoviny s bryndzou a kuracími prsami.

Šošovica beluga so zeleninou a s grilovaným syrom halloumi