Bábovka

Najlepšia mramorová bábovka

Name: Najlepšia mramorová bábovka
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; olej, 70 ml; mlieko, 105 ml; múka polohrubá, 200 g; cukor práškový, 195 g; cukor vanilkový, 1 bal.; prášok kypriaci do pečiva, 1 bal.; Granko, 3 PL

samino511212, dnes 12:28

Foto: samino511212

Táto bábovka je najlepšia na raňajky ku kakau či ako dezert ku káve. Zvládne ju aj začiatočník či menší, keď chcú spraviť rodičom Zobraziť celý popisTáto bábovka je najlepšia na raňajky ku kakau či ako dezert ku káve. Zvládne ju aj začiatočník či menší, keď chcú spraviť rodičom či starým rodičom radosť. A chutiť bude ozaj každému.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mramorovababovka #babovka

20
porcií

25 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks	vajcia
70 ml	olej
105 ml	mlieko
200 g	múka polohrubá
195 g	cukor práškový
1 bal.	cukor vanilkový
1 bal.	prášok kypriaci do pečiva
3 PL	Granko

Postup

1
Ako prvé oddelíme žĺtky od bielkov. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh.
2
V druhej miske mixérom vymiešame žĺtky s práškovým a vanilkovým cukrom. Do vyšľahaných žĺtkov pridáme všetky ostatné ingrediencie okrem Granka. Cesto vymiešame mixérom a vznikne nám tuhé cesto.
3
Do cesta primiešame tuhý sneh z bielkov a vymiešame ručnou metličkou. Polovicu cesta vylejeme do bábovkovej formy, ktorú predtým vymastíme maslom a vysypeme polohrubou múkou.
4
Do druhej polovice cesta pridáme Granko a vymiešame mixérom. Po vymiešaní vylejeme druhú polovicu do formy na svetlé cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C. Pečieme približne 40 minút. Priebežne kontrolujeme špáradlom.
5
Po upečení sa stačí len zahryznúť do najlepšej mramorovej bábovky.