Kukuricová polievka
Foto: blissofplants
Skúšali ste už kukuricovú polievku? Ja som ju robila prvýkrát, keďže rada skúšam ešte nevyskúšané. ? Podľa mňa s touto polievkou to je Zobraziť celý popisSkúšali ste už kukuricovú polievku? Ja som ju robila prvýkrát, keďže rada skúšam ešte nevyskúšané. ? Podľa mňa s touto polievkou to je ako s olivami, niekto ich zbožňuje, iný ich zas nemusí vôbec. Mne chutila (ale mne chutí všetko ?♀️?) a osobe ktorej som ju ponúkla vyskúšať, zas nechutila vôbec. ? Recept mám z anglického časopisu, len som namiesto ovsenej smotany pridala kokosovú, ale vy môžete pridať smotanu aká vám vyhovuje. ?
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Vo veľkom hrnci zohrejeme olej na miernom ohni.
- 2
Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu so stonkovým zelerom a niekoľko minút povaríme, pridáme nadrobno nakrájaný cesnak.
- 3
Medzitým lúpačkou alebo nožom opatrne olúpeme zrná z kukurice, ktoré pridáme do hrnca spolu so zemiakom nakrájaným na malé kúsky a vodou.
- 4
Privedieme k varu a varíme približne 20 minút alebo kým je zelenina mäkká. Ochutíme.
- 5
Pridáme kokosový krém alebo mlieko a varíme ďalších 10 minút.
- 6
Polievku pokvapkáme extra chilli olejom. Ak preferujeme hladkú konzistenciu, rozmixujeme ju v mixéri do hladka.
Tiež kukuricová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Ďakujem🧡😊ja väčšinou používam sójovú/organickú radšej/ smotanu ale práve som ju nemala, kokosová má dosť výraznú chuť však?!