Soľ

Krkovička s hubami zapečená pod syrom

Ani som nemala v pláne to sem dávať, ale keďže huby rastú ako divé, možno niekoho inšpirujem, ak už nevie, čo s nimi....

Krůtí sekaná s houbami a s houbovou omáčkou

Hlavné jedlá

Do misky nadrobno nakrájíme rohlíky a zalijeme trochou mléka, necháme vsáknout. Přidáme mleté maso, ...

Tousty s kuřecím masem

Kuracie mäso

Na oleji opečeme naklepané, osolené a opepřené nakrájené maso. Plátky toustového chleba opečeme, potřeme...

Suchohríby na smotane s ovčou bryndzou

Slivkovo-makový koláč

Koláče

Chutný, jednoduchý a rýchly koláč so slivkami a s makom.

Šarišské rezne s hubami

Rezne potria k milému spomienkovému jedlu, spravidla po nedeľňajšej „koscelkovej” polievke, mojej povojnovej generácie...

Jablká v župane

Dezerty

Tentokrát nám Blanka Matalová a Jozef Mak pripravia ľahký a svieži dezert z jabĺk.

Fantastické smotanové pagáčiky

Slané chuťovky

Výborné lístkujúce pagáčiky s fajnovou chuťou a vláčnosťou smotany a jemnej chuti masla :-)...

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom.

Dubáková polievka so žinčicou

Bryndzové slimáky

Raňajky

Ľahučké kysnuté cesto a vláčna plnka. Výborná slaná chuťovka nielen pre milovníkov bryndze :-) Odporúčam vyskúšať,...

Flambovaný hovädzí steak

Hovädzie mäso

Hliva kotúčová – kráľovské trúby s vajíčkami

Slovenské čerstvé tu nenájdem. Siahol som po „kúpenských umelých“ kráľovských trúbach (hliva kotúčová, Pleurotus eryngii)....

Vajíčková nátierka

Nátierky

Natvrdo uvarené vajíčka (vyzerali veľkosťou ako prepeličie) ošúpeme, nakrájame na polovice a pretlačíme cez mriežku na...

Cuketové tyčinky

Toto je zatiaľ podľa nás jeden z najlepších receptov na cuketu akú som skúsila. A to...

Hráškovo-brokolicová polievka s avokádom

Keďže avokádo som ešte do polievky nepridávala, recept (z @dobréjedlo) ma zaujal....

Trhané lokše z múky

Včera som si pozrela v televízii varenie z roku 1997. Stará pani, v kroji pri...

Orechové tartaletky s cibuľovým čatní a krémom z kozieho syra

Slané chuťovky

Cícerový krém

Lahodný a zdravý krém z "hrnček var", hotový stlačením tlačítka.

Flambované linguine s hovädzím mäsom a so syrom

Hovädzie mäso

Hruškové pité

Koláče

Najjednoduchší koláčik so sezónnym ovocím :-) Je čas sladučkých hrušiek, ktoré sú na pité ako stvorené...

Rychlý celerový salát s jablkem

Šaláty

Syrový celer nastrouháme na hrubém struhadle. Jablko nastrouháme i se slupkou také na hrubém struhadle...

Kakaové tartaletky s čokoládovou ganache a drobným ovocím

Dezerty

Penne s kuracími prsami, špenátom a gorgonzolovou omáčkou

Kuracie mäso

Kedysi som vídaval v marketoch toto jedlo ako mrazený polotovar a tak som si ho doma spravil....

Kváskové pletenky

Chlieb

Výborné raňajky, desiata, na cesty alebo deťom do školy. Nenáročná príprava, ktorú zvládne...

Hortobáďské zapečené palačinky plněné masem

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na sádle. Přidáme maso nakrájené na malé kostičky, mletou...

Pařené jogurtové placky

Kuracie mäso

Do misky dáme jogurt a smícháme s jedlou sodou a necháme sodu asi 5 minut aktivovat...

Pohankové lívance

Do mísy nalijeme podmáslí (cmar, pozn. red. ), přidáme sůl a postupně přidáváme ostatní...

Brokolicová polievka s cviklovými listami

Fantastická polievka z "hrnček var". Rýchla, zdravá, hotová stlačením tlačítka.

Džatky

Hlavné jedlá

V tomto videu nám Andrej Syč, sous-chef v reštaurácii Slávia v Košiciach, spolu s...

Kuracia pečeň v omáčke

Hlavné jedlá

Restovaná kuracia pečeň v omáčke s chuťou gulášu.

Bochánky se zelím a uzeným masem