Bravčová paštéta

Postup

1. 1

   V hrnci na masti orestujeme nakrájaný údený bok, potom pridáme a orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme pokrájané mäso a restujeme ďalej. Ochutíme soľou a čiernym korením. Mäso podlejeme vodou a dusíme domäkka.
2. 2

   Keď je mäso mäkké, celú zmes rozmixujeme a necháme vychladnúť. Paštétu podávame s chlebom.