Ml

Focaccia s paradajkami

Recept na klasické talianske pečivo.

Zemiaková polievka s klobásou a kyslou kapustou

Večera

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, hodíme do zeleninového vývaru, pridáme bobkový list a varíme takmer...

Panvica na spôsob „jambalaya“

Kuracie mäso

Jednoduchá a rýchla príprava, málo riadu, využitie kvalitných, no na pohľad nie tých najkrajších zvyškov....

Ovocná bublanina

Do bublaniny môžete použiť akýkoľvek druh ovocia, podľa chuti. Recept je veľmi jednoduchý a hlavne...

Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou

Nedeľný obed, tentoraz s kačacinkou. Jedno stehno vážilo 400 g. Pripravila som ho s...

Tvarohový koláč

Prosátou mouku dáme do mísy, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, přidáme rozdrobené droždí,...

Kuřecí prsa se salátem

Kuracie mäso

Saláty nakrájíme, přidáme nastrouhanou mrkev, promícháme.

Slivkový koláč s makom, tvarohom a snehovou perinkou

Tento víkend varím a pečiem zo surovín, ktoré treba spotrebovať - bola mrkvová polievka, cuketové...

Pudingové rezy

Dezerty

Víkendový zákusok. Dnes úplne jednoduchý zákusok. Jeden bielkový a jeden piškótový korpus s krémom s...

Výborné praclíky

No a ďalší recept na slané praclíky, ktorý som musela vyskúšať a s ktorým sa chcem...

Čučoriedkovo-jablkový koláč

Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom.

Kalerábová polievka s tekvicovými semienkami

Cibuľu, cesnak a kaleráb očistíme a nakrájame na drobné kúsky. Do hrnca dáme olivový olej, pridáme...

Rumpsteak s tapiokovými zemiakmi

Hovädzie mäso

Z vody, octu, cukru, zo soli, z nového korenia, celého korenia a bobkového...

Hliva ustricová na póre a kapii

Huby v mojej kuchyni, už od „junáčikovského“ veku, navždy obsadili pomyselný trón a som presvedčený,...

Jablkové dolky

Dezerty

Jablká nastrúhame a zmiešame s múkou.

Tekvica plnená zmesou mäsa a konopných semienok

Bravčové mäso

Hruškové čatní s tekvicou

Zeleninovo-ovocné čatní.

Pečená maslová tekvica s plnkou

Vôbec som netušil, že to môže byť také dobré. Mal som kúsok morčacieho mäsa, ...

Tekvicová polievka s kokosovým mliekom

Blíži sa nám jeseň, takže treba využiť tekvicovú sezónu.

Mozartov zákusok

Dezerty

Kto má rád čoko zákusky, tak tu je jeden výborný recept.

Syrové kysnuté pagáče

Ďalší môj recept na syrové pagáče, je síce podobný ako ten prvý ale sú tam trochu...

Quinoa s cviklou, rukolou a údenou mozzarellou

Zaváraná kapia

Toto bude výborne v zime.

Broskyňovo-mrkvový koktail

Nápoje

Jednoduchý ovocno-zeleninový nápoj

Vajíčková nátierka podľa ČSN

Nátierky

Cez víkend som si na zberateľskej burze kúpil za babku skvost do mojej zbierky kucháriek, knihu...

Paradajkovo-avokádový šalát so sezamom a s lososom

Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Ja však pri nich spolu s ďalšími nadšencami –...

Cupcakes low carb (nízkosacharidové)

Chutné, jednoduché, vhodné aj pre tých, ktorí si udržujú hmotnosť príjmom nízkeho obsahom...

Pečená krkovička z daniela s brusnicou omáčkou