Kuracie mäso so šalátom

Kuřecí prsa se salátem

Name: Kuřecí prsa se salátem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 2 ks; soľ; korenie čierne mleté; olej; maslo , kúsok; korenie na steaky; šalát, 4-5 hrsti (dva druhy); mrkva, 2-3 ks nahrubo nastrúhaná; smotana kyslá , 250 ml; horčica, 1-2 KL; soľ; korenie čierne mleté; cukor, štipka; šťava citrónová , 1 KL; olej olivový , 1 KL

rubyrom, 22. septembra 2019

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#restovanékuracieprsia #šalát #smotanovýdresing #kuracieprsia #kuracíšalát #dresing #mäso #kuraciemäso

2
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

2 ks	prsia kuracie
	soľ
	korenie čierne mleté
	olej
kúsok	maslo
	korenie na steaky
Šalát:
4-5 hrsti (dva druhy)	šalát
2-3 ks nahrubo nastrúhaná	mrkva
Dresing:
250 ml	smotana kyslá
1-2 KL	horčica
	soľ
	korenie čierne mleté
štipka	cukor
1 KL	šťava citrónová
1 KL	olej olivový

Postup

1
Saláty nakrájíme, přidáme nastrouhanou mrkev, promícháme.
2
Dresink: Kysanou smetanu vyklopíme do misky, přidáme ostatní suroviny a promícháme. Kdo má rád může přidat do dresinku i prolisovaný česnek.
3
Kuřecí prsa osolíme a opepříme, opečeme z obou stran na oleji, před dokončením posypeme kořením na steaky. Maso nakrájíme na plátky. Šťávu z masa vysmahneme a trošku podlijeme.