Tekvicová polievka
Tekvicová polievka

Tekvicová polievka s kokosovým mliekom

skatulka - fotkaskatulka, 17. septembra 2019
Tekvicová polievka s kokosovým mliekom
Foto: skatulka

Blíži sa nám jeseň, takže treba využiť tekvicovú sezónu.

Suroviny

1 ks
1 ks
300 ml
 čerstvý

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu. Pridáme zázvor a kari.

  2. 2

    Tekvicu pokrájame na kocky aj so šupkou.

  3. 3

    Pridáme tekvicu a zalejeme vodou alebo vývarom.

    Tekvicová polievka s kokosovým mliekom  - obrázok 3
  4. 4

    Varíme do zmäknutia. Následne rozmixujeme a dochutíme kokosovým mliekom, soľou a čiernym korením.

    Tekvicová polievka s kokosovým mliekom  - obrázok 4

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Robievam takmer identickú, nedávam cibuľu a karí korenie, pridávam zopár klinčekov, kúsok škoricovej kôry a zelený kardamón. Veľmi chutná.
robim podobne,len ja ju upeciem najprv v rure,cim tie cukry v nej skaramelizuju a dostane to iny level.pekna prezentacia.
Pridala jsem do hotove (maslova dyne) klicenou cernou a drobnou cocku a hodne chia seminek. Byla vyborna!