Tekvicová polievka s kokosovým mliekom
Blíži sa nám jeseň, takže treba využiť tekvicovú sezónu.
Suroviny
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
| 300 ml |
|
| čerstvý |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu. Pridáme zázvor a kari.
- 2
Tekvicu pokrájame na kocky aj so šupkou.
- 3
Pridáme tekvicu a zalejeme vodou alebo vývarom.
- 4
Varíme do zmäknutia. Následne rozmixujeme a dochutíme kokosovým mliekom, soľou a čiernym korením.
- 2
Mňam, to vyzerá výborne. Klíčky mám tiež rada.