Tekvicová polievka s kokosovým mliekom
Foto: skatulka
Blíži sa nám jeseň, takže treba využiť tekvicovú sezónu.
Postup
-
1
Na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu. Pridáme zázvor a kari.
- 2
Tekvicu pokrájame na kocky aj so šupkou.
- 3
Pridáme tekvicu a zalejeme vodou alebo vývarom.
- 4
Varíme do zmäknutia. Následne rozmixujeme a dochutíme kokosovým mliekom, soľou a čiernym korením.
Tiež tekvicová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Mňam, to vyzerá výborne. Klíčky mám tiež rada.