Palacinková torta
Palacinková torta

Palacinková torta fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 26. septembra 2019

Vnučka ma poprosila, či by som jej neurobila palacinkovú tortu, no a čo by človek neurobil pre vnúčence.

8
porcií
5 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
350 ml
400 ml
2 ks
100 ml
300 g
2 bal.
Na naplnenie:
 mleté
1 bal.
1 bal.
1 PL
Poleva:
100 ml
100 g (85 %)
Na ozdobu:
 (guľky)
Na potieranie panvice:




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Palacinková torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Všetky suroviny na cesto si dobre vymiešame alebo šľahačom vyšľaháme. Palacinky som robila na menšej panvici (priemer asi 20 cm) a dávala som 1 1/2 malej naberačky cesta na každú palacinku. Na obrázku vidíte prvú palacinku a už je aj posypaná orechmi a zmesou cukru. Takto som urobila všetky palacinky až kým sa mi neminulo všetko cesto. Žiaľ, zabudla som počítať koľko som urobila palaciniek. Ešte hore som nenapísala koľko som zomlela orechov a to preto lebo každá si dajte podľa svojej chuti. Ja mám orechy vákuované v sedem decových pohároch a zomlela som 1/2 pohára orechov. Samozrejme, plniť môžete čím chcete podľa Vašej chuti. U nás palacinkovú tortu vždy plním len takto, lebo to takto milujeme. Panvicu som si po každej palacinke trochu natrela olejom ale ozaj len trochu.

    Palacinková torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Tu už mám hotovú a orezanú tortu.

    Palacinková torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    No a ozdobila som ju čokoládovou polevou, ktorú som robila nasledovne. Smotanu som si dala zohriať ale nie vrieť a polámala som do nej 100 g čokolády. Miešala som, pokiaľ sa čokoláda nerozpustila a poliala na tortu. Na vrch som poukladala rafaelo guľky. No a preto je na papierovej tácke, lebo vnučka si ju brala domov. Tu už je rozkrojená.

    Palacinková torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Takto vypadá v reze.

    Palacinková torta (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

zlaticalv
Veľmi šikovné. Prosím z koľkých vrstiev palaciniek bola? Aspoň približne
sonulienka
Predpokladám lebo ako som písala zabudla som po rátať že bude okolo 17-20 palaciniek.
haji
Ach ty milující babinky s obrovským srdcem a šikovnýma rukama! Krásná práce!!
sonulienka
@Izka srdečná vďaka a @haji si strašne zlatá kto by pre svoje vnúčence neurobil čo si povedia? Teda aspoň ja zatiaľ pokiaľ mi to zdravie umožní som tu pre nich ako každá starká alebo babička, pozdravujem Ťa.
2x haji a sobon




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia