Citrónová

Začala sa sezóna drobného ovocia. Tento rok sa nám urodilo dostatok ríbezlí, tak som z nich...

Provensálske kuracie medailóniky s medom

Kuracie mäso

inšpirované jednou šikovnou dievčinou z tohto fóra, upravila som iba množstvá a niektoré prísady

Rybacia fašírka s kôprovou omáčkou

Hlavné jedlá

Rychla a jednoducha priprava. Moze sa pouzit ryba z konzervy, alebo cerstva.

Jablkovo-čokoládové tiramisu poháre

Jablká očistíme a nastrúhame. Pridáme 2 PL vody, cukor, 3 PL citrónovej šťavy a prikryté...

Jesenný vrstvený šalát s kurčaťom

Večera

Oficiálne už máme teda jeseň. Môžeme ju privítať aj takto chutne. Šalátik sa dá navrstviť...

Špaldový mrežovník s jablkovým pyré

Dnes som si vymyslela takýto dezert, mrežovníky sú u nás v obľube a špaldová múka v...

Kuracie tikka

Kuracie mäso

Očistené kuracie stehná (použila som celé stehná aj s kĺbom) nakrájame a dáme do misky. Pridáme...

Pomarančová neha

Torty

... krém je fantastický, masla minimum. Chuť upečeného pomaranča spojená s krémom a piškotou......

Citrónové cupcakes na promócie

Tieto cupcakes sú veľmi jemné, lahodné a osviežujúce. Jemnosť im dodá krémový syr a sviežosť...

Hrachové pyré

Dame si varit vodu do hrnca. Len tolko, aby bol v nej hrasok ponoreny...

Citrónovo-maková bábovka

zaujímavá kombinácia

Tvarohovo-ríbezľový koláč

Recept na koláč ponúkam aj v DIA verzii. Ja som ho piekla po upravení na Dia....

Karfiolové karbonátky s horčicovým dresingom

Čučoriedkový koláč

Najprv zmiesame muku so solou, pridame maslo a rukami to spracujeme aby vznikali vacsie hrudky, ...

Jemné záviny so štyrmi plnkami

Pri listovaní v kuchárskej knihe mojej mamy z r. 1955 som naďabila na recept na záviny a...

"Archin" cestovinový šalát

Cestoviny

Tento šálát som vytvorila nasledovaním svojich vlastných chutí, preto som ho nazvala "Archin". Odvtedy ho...

Vodníkove oči

Kuracie mäso

Neľakajte sa! Ide o vcelku rýchly, výborný a trochu aj originálny recept na hlavné jedlo, ...

Tagliatelle s hríbami

Cestoviny

Hríbova sezóna pokračuje... tak teraz pre zmenu cestoviny. Inšpirovala som sa talianským receptom, kde boli...

Teplý zeleninový šalát

Príliš mäsová kuchyňa v školskej jedálni nevyhovuje mojej priveľmi vegetariánskej duši, preto si vždy obedíky nosím...

Broskyňovo-jogurtová torta

Torty

Svieža, chutná torta.

Rumová bábovka s hrozienkami

Bábovka trošku inak podľa receptu zo staršieho vydania Báječnej ženy :-)

Cviklový šalát na večeru

Mala som chuť na niečo s cviklou. Na niečo so surovou cviklou. Tak som sa...

Zavárané suchohríby

Manžel so synom boli len tak na skusy na hríboch . Trochu doniesli . Spravila som...

Šalát s vajíčkom, balkánskym syrom a orechmi

Mnoho ľudí má voči šalátom predsudky, teda, ak nehovoríme o parížskom, vlašskom ap...

Nátierka zo sardiniek

Večera

Túto pomazánku ma naučil otcov kamarát , chatár v roku 1958, odvtedy si ju robievam...

Cuketové medailónky s mätovým dipom

Najskôr som chcela robiť klasické cuketové placky. Ale potom zrazu prišla prudká myšlienka, ktorá sa...

Jablkovo - tvarohový koláč so zázvorovým cestom

Nas oblubeny jablkovy kolac.

Lososovo-špargľové lasagne

Cestoviny

Inspiraciu na toto jedlo som nasla na tejto linke http://www. taste. com. au/recipes/22213/salmon+leek+and+asparagus+lasagne

Tvarohový koláč

Tento kolacik som tak trosku odkukala od p. Zideka ale prerobila som si ho podla seba......

Jesenný šalát

Šaláty

Karfiol povaríme v osolenej vode, ochladíme ho a rozoberieme na ružičky. Mrkvu, cibuľu i uhorku nahrubo...

Slivkáč s citronovou polevou

Tento koláčik so slivkami som našla medzi môjmi receptami v mojej zbierke, tak ho ponúkam.

Pomazánka zo škvariek

Nátierky

Jeden z receptov na pomazánku ku vínu a pivu na priateľské posedenie

Mrvenicové lievance s lieskovcami a medovým jogurtom

Žemľovka De Luxe

Skúšala som zistiť, či sa tu na Vareche takáto žemlovka neachádza, nenašla som, tak...

Dukátové buchtičky

Tento recept mám z jednej knihy, je jednoduchý a stojí za to ! :)

Citrónová pena s jahodovo–rebarborovým želé