Vianočné špeciality

  • Guláš z diviaka podľa mnícha (fotorecept)

    Guláš z diviaka podľa mnícha (fotorecept)

    Recept na tento guláš je v rodine už mnoho rokov.

  • Hríbovica

    Hríbovica

    Na oleji si speníme na drobno nakrájanú cibuľku, medzitým si v miske zalejeme vriacou vodou sušené hríby a necháme napučať aspoň 10 minút.

  • Linecké kolieska s jahodovým lekvárom (fotorecept)

    Linecké kolieska s jahodovým lekvárom (fotorecept)

    Skoro všetky linecké kolieska alebo teda linecké pečivo sa robieva s ríbezľovým alebo nejakým kyslejším lekvárom. Ale keďže mi doma ríbezľový nemáme, skúsila som to s jahodovým. Myslela som, že budú príliš sladké, ale...

  • Orechovo-snehové kolieska

    Orechovo-snehové kolieska

    Ak vám zvýšia bielky a neviete čo s nimi, je tu veľmi dobrý a rýchly recept na sladkú dobrotu. Recept mám z časopisu Život a myslím, že aj vám bude tak chutiť ako nám.

  • Žerbové rezy (fotorecept)

    Žerbové rezy (fotorecept)

    Robila som ich trošku inak.

  • Punčák krstnej mamy (fotorecept)

    Punčák krstnej mamy (fotorecept)

    Receptov na punčové rezy je viac ako dosť. Rozhodla som sa však pridať veľmi starý, osvedčený a veľmi obľúbený recept z rodinnej kuchárskej knižky. Postup vyzerá trošku zložito, ale prípravu zvládne hravo aj začiatočník.

  • Mäkučká vianočka (vegan)

    Mäkučká vianočka (vegan)

    I keď je už po Veľkej noci, recept na vianočku pridám i tak. Existuje mnoho receptov a zrejme každý má ten svoj, ktorý je zaručený. Pre tých, ktorí si ale nevedia rady a majú...

  • Plnené kávové sušienky

    Plnené kávové sušienky

    Trošku nostalgicky spomínam na Veľkú Noc, ako sme si pochutnali :D Uvádzam tu polovičnú dávku a vyjde ich aj tak veľmi veľa - záleží aj od toho aké tvary vykrajujete. Ja som vykrajovala koliečka s priemerom 2...

  • Bezlepkové punčové rezy

    Bezlepkové punčové rezy

    Šťavnaté punčové rezy, na ktorých si pochutia aj celiatici. Pospájala som niekoľko receptov z rôznych stránok, použila som bezlepkové suroviny a výsledok je lahodný bezlepkový zákusok.

  • Bábovka v štýle Panettone (fotorecept)

    Bábovka v štýle Panettone (fotorecept)

    Tento rok som nemala talianske Panettone, tak som skúsila niečo podobné upiecť. Bábovka je hrnčeková, objem hrnčeka je 250 ml.

  • Punčové rezy (fotorecept)

    Punčové rezy (fotorecept)

    Upečieme 2 piškóty po 5 vajec (5 vajec, 6 PL cukru, 2 PL oleja, 6 PL polohrubej múky, štipka prášku do pečiva) na papieri na pečenie. Kôrku stiahneme a použijeme do punčoviny. Jednu piškótu...

  • Zemiakový šalát z Veňarca (fotorecept)

    Zemiakový šalát z Veňarca (fotorecept)

    Odkedy máme tento recept, okrem klasického zemiakového šalátu u nás nechýba ani tento počas Vianoc a Veľkej noci.

  • Vaječný likér od babičky

    Vaječný likér od babičky

    Nadýchany vaječný likér s príchuťou vanilky.

  • Veľkonočné karamelové kvietky

    Veľkonočné karamelové kvietky

    Milujem mandľové sušienky a tiež karamelový krém... Tak som urobila kombináciu a toto z toho vyšlo. Rýchle, jednoduché a nenormálne dobré...

  • Vanilkové veterníčky s ovocnou polevou

    Vanilkové veterníčky s ovocnou polevou

    Príprava odpaľovaného cesta: V hrnci necháme zovrieť vodu a olej so štipkou soli. Keď zmes zovrie, prisypeme múku a uvaríme hustú kašu. Keď sa začne odliepať od nádoby, kašu odstavíme a postupne po jednom do...

  • Likér z ľadových gaštanov (fotorecept)

    Likér z ľadových gaštanov (fotorecept)

    Niečo pre tých, ktorí majú radi horkú čokoládu. Idú sviatky, tak prečo nie. :-) Kúpila som čokoládové tyčinky extra horké a oprášila môj receptík.

  • Bábovka s Kinder Pingui

    Bábovka s Kinder Pingui

    Vymýšľala som nejaký iný druh bábovky, mala som v chladničke Kinder Pingui s čokoládou, využila som ich. Vznikla chutná bábovka.

  • Bleskový koláč (fotorecept)

    Bleskový koláč (fotorecept)

    Dnes som doma piekla ja, a opäť sa mi potvrdilo, že staré recepty sú fakt super. V jednoduchosti je krása, a rodinke chutí :)

  • Parížske rožky (fotorecept)

    Parížske rožky (fotorecept)

    Parížske rožky, ktoré sa vždy vydaria. Vhodné pre celiatikov.

  • Bratislavské rožky, slávne prešporské bajgle alebo záviny (fotorecept)

    Bratislavské rožky, slávne prešporské bajgle alebo záviny (fotorecept)

    Zo starej kuchárskej knihy od mojej nebohej svokry, ktorú vydal Mestský ženský spolok v Trenčíne v roku 1948, vyberám úžasné bratislavské rožky, ktoré nemôžu v našej rodine chýbať pri každej slávnostnej príležitosti a sviatkoch, akými...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist