Slivkáč s citronovou polevou fotorecept

monda - bez fotkymonda, 29. augusta 2013
Slivkáč s citronovou polevou (fotorecept)
Foto: monda

Tento koláčik so slivkami som našla medzi môjmi receptami v mojej zbierke, tak ho ponúkam.

35 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks
30 dkg
20 dkg
3 ČL
250 g
1/2 bal.
Ozdoba:
z 1/2 ks citróna

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vymiešame žltka s cukrom , pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva a zmäknutú heru . Vznikne nám takéto cesto ako je na obrázku. Dáme si ho na 15 minút do chladničky.

    Slivkáč s citronovou polevou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom si cesto rozdelíme na 2 polovice. Do vymastenej formy a vysypanej múkou/ moja forma má priemer 22 cm / si najskôr dáme jednu časť cesta . Na cesto si poukladáme rozpolené slivky posypeme ich škoricovým cukrom.

    Slivkáč s citronovou polevou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na slivky si dáme druhú časť cesta a rozotrieme.

    Slivkáč s citronovou polevou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dáme piecť do elektric.trúby na 180 stupňov 35 minút.

    Slivkáč s citronovou polevou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Upečené necháme vychládnuť . Potom si urobíme citronovú polevu. Práškový cukor s citronovou šťavou si zmiešame s vriacou vodou ,toľko koľko zaberie , až nám vznikne hladká lesklá hmota. Rozotrieme na koláčik a posypeme kakaom. Dáme stuhnúť do chladničky asi tak na 1 hodinu , aby sa nám dobre krájal.

  6. 6

    A tu je už hotový slivkáč.

    Slivkáč s citronovou polevou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A tu je v reze.

    Slivkáč s citronovou polevou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Môžte sa ponúknuť, dobrú chuť!

    Slivkáč s citronovou polevou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A čo urobiť s bielkami ,ktoré nám zostali ? Tak ja som ich použila na jahodovú penu. A vy ich využite ako kto chce , môžete aj na pečenie iného koláčika.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: