Dukátové buchtičky

Postup

1. 1

   Múku zmiešame so štipkou soli, pridáme cukor kryšt. aj vanilkový, citrónovú kôru, možme aj lyžicu rumu, 5 lyžíc rozpusteného masla... v 250ml mlieka rozmiešame žĺtok KVÁSOK: mlieko dáme prevariť, počkáme kým sa ochladí na letnú teplotu .. potom pridáme cukor a droždie, necháme vykysnúť. Vykysnutý kvások pridáme do cesta a premiešame.

   
2. 3

   Cesto jemne vyvaľkáme a porežeme ho na dlhé hrubšie pásiky

   
3. 4

   Ďalej vykrajujeme menšie kocky veľkosti orecha

   
4. 5

   Poukladáme na plech vymastený olejom :)

   
5. 6

   Ja ich mám rada také hnedšie a chrumkavejšie :D

   
6. 7

   A tu sú už s vanilkovým pudingom ktorý som uvarila z 1l mlieka a 2 sáčkov vanilkového pudingu :)

   
7. 8

   Dobrú chuť :*