Rumová bábovka s hrozienkami fotorecept

zuzkanr - fotkazuzkanr, 10. septembra 2013
Rumová bábovka s hrozienkami (fotorecept)
Foto: zuzkanr

Bábovka trošku inak podľa receptu zo staršieho vydania Báječnej ženy :-)

15 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g
120 g
4 ks
180 g
1,5 dc
2 ČL
1 ks
1 dcl (koňak)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Maslo, žĺtky a práškový cukor si zmiešame dokopy, kým sa nespoja.

    Rumová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Primiešame kyslú smotanu, cotrónovú štavu, rum a postrúhanú citrónovú kôru.

    Rumová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    A následne pridáme aj múku zmiešanú s kypriacim práškom. A vyšľahané bielka.

    Rumová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Hotové cesto vylejeme do formy na pečenie, ktorú sme si pred tým vymastili a posypali strúhankou.

    Rumová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme na 180 stupňov 45minút. Môžeme poliať citrrónovou šťavou zmiešanou s práškovým cukrom, alebo karamelom.

    Rumová bábovka s hrozienkami (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: