Jesenný šalát

ancurik - bez fotkyancurik, 30. augusta 2013

Suroviny

1 ks
100 g
50 g
100 g
50 g
150 g
2 ks
150 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Karfiol povaríme v osolenej vode,ochladíme ho a rozoberieme na ružičky. Mrkvu,cibuľu i uhorku nahrubo postrúhame.Papriku pokrájame na pásiky a rajčiny na mesiačiky.Všetko zeleninu spolu zmiešame.

  2. 2

    Vajcia uvaríme na tvrdo,pokrájame a pridáme k zelenine.

  3. 3

    Majonézu ochutíme soľou,korením,cit,šťavoua cukrom,vylejeme na šalát a zľahka premiešame.Podávame chladené.

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu
@ancurik , tvoj recept sa mi páči, obsahuje veľa zeleniny :)) majonézu nahradím jogurtom, inak super. ale prezraď : však je tento recept z nejakej staršej kuchárky, alebo aspoň ním inšpirovaný ? :) aj ja mám doma dve zo sedemdesiatych rokov, tam je rozpis surovín napísaný podobne - na gramy a v malých množstvách. omnoho praktickejšie sa mi zdá napísať zodpovedajúce množstvo kusov, aspoň približne : 1/2 cibule, jedna paprika, dve paradajky ap.
málokto, hádam okrem veľkých pedantov, si váži zeleninu do šalátu na gramy, aspoň ja som sa s tým nestretol.

Pridaj komentár k receptu: