Cesnak

Cesnakové recepty

• 

  Toskánska fazuľová polievka so šalviou (fotorecept)

  S variantami dobrej fazuľovice je to na našom Slovensku ako s kapustnicami, hovädzími polievkami, či s guľášami. „Co chyžka, to inakša vareška“, platí spod Tatier až k Dunaju. Mamkina na „štarte“,...

• 

  Mexická fazuľa

  Ako väčšina mužov (a aj niektoré ženy), mám rád jednoduché recepty na sýte mäsové jedlá, z ktorých sa najem. Názov nám napovedá, že pôjde o pikantné jedlo, a aj tomu tak je. Presné...

• 

  Karé na šampiňónoch (fotorecept)

  Všetko som robila od oka, nič som nevážila.

• 

  Nadýchaná nátierka z ricotty

  Ricottu som zatiaľ používala len do koláčov, ale dostala som chuť na ľahučkú nátierku, tak som ju našľahala, pridala samé super veci a vznikla táto úžasná nátierka.

• 

  Pečené bravčové pliecko na svetlom pive (fotorecept)

  Lahôdka pre gurmánske jazýčky. Šťavnaté mäso a lahodná zelenina, ktorým pivo pridá vynikajúcu chuť. Do tohto receptu som sa zamilovala na prvý pohľad. A už inak ani nerobím. Skvelá kombinácia.

• 

  Kuracia polievka – do plaviek (fotorecept)

  Inšpiroval som sa receptom na linke zdravia „Health Wire“ pre dôchodcov, športovcov, rekonvalenscentov, ale aj „dobrovoľných zoštíhľovačov“, na odporúčanie kardiológov, gastroenterológov a lekárov z oblasti zdravej výživy. Originálna zostava začína kosťami z moriek,...

• 

  Marinované bravčové pliecko dusené na cesnaku (fotorecept)

  Klasický recept, vylepšený o marinované mäso. Koreniny v marináde si môžete upraviť alebo pridať podľa chuti a vytvoriť tak vlastnú variáciu.

• 

  Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera (fotorecept)

  Sezóna medvedieho cesnaku vrcholí, a tak som ho mala na raňajky, obed aj večeru. Veď aj medvede po zimnom spánku ho vyhľadávajú a čerpajú silu (podľa legendy), aj diviaky... tak prečo nie aj...

• 

  Výborné špagety (fotorecept)

  Skúste tieto špagety, sú výborné, teda aspoň nám chutili.

• 

  Cibuľové fašírky a dip z plesňového syra (fotorecept)

  Cibuľu očistíme a nakrájame na mesiačiky. Dozlatista opečieme na oleji a pred koncom pridáme cesnak. Necháme vychladnúť.

• 

  Slimáčiky z údeného syra

  Slimáčiky z údeného syra

• 

  Ľahká guľôčková polievka (fotorecept)

  Taká odľahčená farebná polievka s hráškom, cícerom a paprikovými haluškami.

• 

  Gratinovaný pór s vyzretým syrom

• 

  Hovädzia nožina na marináde (fotorecept)

  Tento recept som urobil náhodne. Ostala mi marináda na domáci kurací kebab od @Cesminaz. Pretože som mal pripravenú hovädziu nožinu do pomalého hrnca, tak som marinádu rozriedil vývarom a nechal to v nej robiť. No...

• 

  Hummus - cícerová nátierka za 10 minút (fotorecept)

  Veľa krát nemám dosť času, aby som čakala, kým sa cícer namočí - uvarí - vychladne. Preto často robím túto zjednodušenú verziu a je rovnako výborná.

• 

  Drožďová nátierka

  Chutná nátierka z droždia.

• 

  Kapustové kofty s čatní z červenej cibule

  Očistenú, na mesiačiky nasekanú cibuľu opekáme na olivovom oleji spolu s tymianom. Pridáme cukor a cesnak.

• 

  Paprikovo-cícerový šalát (fotorecept)

  Už dlhšie som mala v špajzi papriky v oleji a dnes mi napadlo, ako ich trochu inovovať, inšpirovaná Balkánom :). Na Balkáne sa povie cícer leblebija alebo slanutak... takže ak budete na dovolenke...

• 

  Losos so špenátom zapekaný v lístkovom ceste (fotorecept)

  Toto je proste dobrota. Je to pôvodne recept z Lidla a je veľmi dobrý.

Kategórie surovín