Cesnak

Recepty s cesnakom

cesnak

Cesnak je liečivá zelenina, obsahuje vitamíny A, B1, B2 a C, má antibakteriálne účinky, znižuje krvný tlak, podporuje chuť do jedla a vo všeobecnosti pomáha pri žalúdočných problémoch.

Cesnaku sa darí znižovať hodnotu cholesterolu a cukru v krvi človeka.

Cesnakové recepty

  • Podlesník aj s ryžou (fotorecept)

    Podlesník aj s ryžou (fotorecept)

    Výborný podlesník s ryžou dnes upečený. Niekto pozná haruľu, zemiakovú babu , ale toto je podlesník.

  • Šľahaná kuracia sekaná

    Šľahaná kuracia sekaná

    Zvonku chrumkavá, zvnútra šťavnatá a jemná.

  • Bravčové krokety v „čiernom“ krupote

    Bravčové krokety v „čiernom“ krupote

    Očistené a umyté nožičky, srdce, kožu a jazyk vložíme do základu s cibuľou, cesnakom, koreninami a mrkvou a pomalým „tiahnutím“ varíme niekoľko hodín domäkka. Potom dierkovanou naberačkou mäso vyberieme a necháme vychladnúť. Všetko spolu pomelieme, dochutíme...

  • Ryžové rezance s cuketou (fotorecept)

    Ryžové rezance s cuketou (fotorecept)

    Dnes som zvolila taký ľahší obed ale chutilo.

  • Marinovaný bôčik v domácej žemli

    Marinovaný bôčik v domácej žemli

    Domáce žemle: Z uvedených surovín pripravíme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 rovnaké bochníky a znova necháme vykysnúť. Potom potrieme maslom, posypeme bielym sezamom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C...

  • Zabíjačkové delikatesy s paprikovou penou

    Zabíjačkové delikatesy s paprikovou penou

    Bravčová panenka: Očistenú panenku sprudka opečieme na panvici a naložíme ju do zmesi z cukru, zo soli a z rozdrvených borievok. Marinujeme asi 1 a pol dňa, podľa veľkosti panenky.

  • Bravčové rillettes s nakladaným karfiolom

    Bravčové rillettes s nakladaným karfiolom

    Očistené a umyté mäso nakrájame na väčšie kúsky. Všetky suroviny vložíme do kastróla a zahrejeme. Vložíme pripravené mäso a na veľmi miernom ohni varíme asi 4 hodiny aj viac za občasného miešania. Potom pomocou dierkovanej naberačky mäso vyberieme do misy a odstránime bylinky....

  • Paštéta z králičej pečene

    Paštéta z králičej pečene

    K tomuto receptu ma inšpirovala @Valeri, robila to z kuracích pečienok. No ja som mal dosť králičích pečienok, tak som to skúsil z nich. Je to veľmi chutná paštéta. Isto viete, že...

  • Dusená cuketa (fotorecept)

    Dusená cuketa (fotorecept)

    Náš dnešný obed.

  • Grilovaná plnená panenka

    Grilovaná plnená panenka

    Jednoduchý, no možno trocha netradičný recept na prípravu plnenej panenky.

  • Moja „Čína“

    Moja „Čína“

    Môj nedeľný obed som si chcela nejako ozvláštniť. Rozhodla som sa, aby bol aj zdravý a diétny. Možno niektorí kritici nebudú súhlasiť, ale nech. :-)

  • Slaný pivový pohár pre inšpiráciu

    Slaný pivový pohár pre inšpiráciu

    Dnes som robila aj slaný pivový pohár. Vnučka ma poprosila, aby som jej urobila pre svokra, a tak som dnes nezaháľala. Ešte, že mám manžela, ktorý mi pomohol pri varení obeda.

  • Mäsové guľky zapečené s paradajkovou omáčkou

    Mäsové guľky zapečené s paradajkovou omáčkou

    Veľmi chutné mäsové guľky zapečené v paradajkovej omáčke.

  • Domáce hamburgre (videorecept)

    Domáce hamburgre (videorecept)

    Ideálny recept na večeru pre vašich priateľov, keď im chcete dať na tanier niečo špeciálne.

  • Bataty pečené s maslovou tekvicou a jablkom

    Bataty pečené s maslovou tekvicou a jablkom

    Príloha k robi alebo seitanu :)

  • Thajská klasika Pad Kra Pao (fotorecept)

    Thajská klasika Pad Kra Pao (fotorecept)

    Dlho nebolo pridane daco exoticke. Pre tych co nemaju radi komplexne chute a stiplave radsej nech prehliadnu tento recept. Thajska kuchyna je taka kde sa stiplave, slane, sladke a aromaticke miesa. Takze mlete bravcove...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist