Cesnak

Energia 460 KJ
Kalórie 109,9 kcal5.5%
Sacharidy 33,10 g14.39%
Cukor 1,00 g1.11%
Vláknina 2,10 g8.75%
Tuky 0,50 g0.71%
Mastné 0,09 g0.45%
* cesnak - nutričné hodnoty pre 100g

Cesnak je liečivá zelenina, obsahuje vitamíny A, B1, B2 a C, má antibakteriálne účinky, znižuje krvný tlak, podporuje chuť do jedla a vo všeobecnosti pomáha pri žalúdočných problémoch.

Cesnaku sa darí znižovať hodnotu cholesterolu a cukru v krvi človeka.

Recepty, kde je cesnak

Guláš z pôvabnice dvojfarebnej

Bezmäsité jedlá

Je to veľmi chutná a voňavá huba, ktorá teraz rastie na lúkach v takom množstve, ...

Jelení gulášik s knedľou z ovsených vločiek

Hlavné jedlá

Občas manžel dostane od kamarátov poľovníkov zverinu - tak potom býva aj tento fajnový gulášik s kúsok...

Mäsové guľky v kyslej kapuste celkom inak

Hovädzie mäso

Nemáte práve kapustné listy na plnenie a máte práve chuť na plnenú kapustu. Mäsové guľky jednoducho...

Ryžové rezance s krevetami podľa Evy Černej

Cestoviny

Energická Eva Černá s nadšením pripravuje recept z ingrediencií, pred ktorými máme často rešpekt. S...

Hovädzie mäso na pomarančoch

Hovädzie mäso

Jednoduchá príprava a výborná výsledná chuť. Možno pre mnohých trocha netypická kombinácia, ale verte, ...

Kurča s plnkou z tekvice, orechov a zo zeleru

Kuracie mäso

Koreniny na kurča zmiešame s olejom, pretlačeným cesnakom a necháme odstáť, kým pripravíme plnku.

Varené hovädzie s tekvicovou omáčkou a farebnou knedľou

Hovädzie mäso

Hovädzie varené: Od blán očistenú falošnú sviečkovicu vložíme do hrnca so zeleninou a s koreninami a varíme...

Nátierka z opečenej zeleniny

Bezmäsité jedlá

Nátierka z farebných a zdravých ingrediencií, vhodná na rýchlu večeru.

Bôčik plnený tekvicovo-slaninkovou zmesou

Bravčové mäso

Marináda na bravčový bôčik: Všetky suroviny v mixéri rozmixujeme najemno. Necháme odstáť, kým pripravíme plnku.

Prívarok z červenej šošovice a batatov

Bezmäsité jedlá

Šošovicový prívarok trochu inak. Keď pridáte bataty a ochutíte ho indickým korením, budete milo prekvapení,...

Halloweenska polievka

Večera

Jediný dôvod, prečo som pridal túto polievku - v dobe, keď nám hučia do hlavy zľava-sprava ako sa ničí klíma, tak tu je kvázi sviatok, čo len tak zničí tisíce ton tekvíc, ktoré skončia na skládkach.

Kuracie prsia v sójovej omáčke

Kuracie mäso

Tento recept na marinované kuracie prsia si môžete pripraviť ako rýchlu večeru.

Kuracia pečeň trochu inak

Kuracie mäso

Sú jedlá, ktoré varíme bežne, ale občas nie je na škodu malá zmena.

Výborné morčacie mäso z jedného pekáča

Hlavné jedlá

Aj tento recept patrí už niekoľko rokov do mojich TOP 10 receptov. Pred pár rokmi som na tento recept natrafila už ani neviem kde a odvtedy ho robievam.

Jemne pikantné kuracie karí

Kuracie mäso

Ako som už v minulosti spomínala, veľmi rada skúšam nové chute z rôznych častí sveta. Karí patrí medzi naše obľúbené recepty.

Bieloruské zemiakové draniky plnené mäsom

Bravčové mäso

Draniky - tak sa volajú v Bielorusku zemiakové placky.

Esquites

Bezmäsité jedlá

Kníhkupectvá tuná majú ťažký život, a veľa kníh sa predáva pod cenu. Tak som si kúpil za pár euro knižku Pablova kuchyňa, tajomstvá juhoamerickej kuchyne.

Zapekané plnené zemiakové placky

Hlavné jedlá

Dobrota vhodná na obed či večeru.

Chlebová pizza

Večera

Chuťovo vynikajúca a pritom nenáročná alternatíva pizze, ktorou určite očaríte priateľov alebo si ju môžete dopriať...

Zapečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažány sú mojou obľúbenou zeleninou. Podobných receptov je určite veľa, no toto je spôsob prípravy, pri ktorom sa baklažány nenapijú veľa oleja.

Cestoviny na spôsob pizze

Cestoviny

Keď sa neviete rozhodnúť, či máte viac chuť na pizzu alebo Mac and Cheese cestoviny :)

Vegánska kukuričná placka s hummusom

Bezmäsité jedlá

Tento vrap som si spravil doma, keď som si spomenul na jednu vegánsku reštauráciu, kde podobný wrap robia a povedal som si, že si spravím vlastnú verziu.

Lahodný šalát s tuniakom, vajíčkom a kôprovým dresingom

Večera

Šalát vie asi pripraviť každý, takže skôr iba tip na rýchlu, chutnú a zdravú večeru...

Krémové hubové risotto

Bezmäsité jedlá

Rizotá zbožňujem a preto ich doma varím pomerne často a na rôzne spôsoby. Práve hubové je...

Moje zapekané cestoviny

Kuracie mäso

Podobných receptov je tu určite viac, ale možno ten môj Vám poslúži ako inšpirácia na dnešnú...

Trochu iné rizoto

Bezmäsité jedlá

Ďalší vyskúšaný recept zo strukovinovej kuchárky.

Bezlepkové cesnakové trojhranky

Slané chuťovky

Kvások pripravíme z droždia, mlieka a cukru. Necháme nakvasiť na teplom mieste cca 10 minút....

Indická nátierka

Bezmäsité jedlá

Rýchly recept, ktorý poteší milovníkov indického karí. Z tejto tradičnej orientálnej zmesi si pripravíte chutnú...

Silný zeleninový vývar „kotteri ramen“

Bezmäsité jedlá

Slovenskú gastronómiu si bez polievok nevieme ani predstaviť. Zasýtia, zohrejú, osviežia, naštartujú trávenie a telo dobijú vitamínmi.

Čiernooká fazuľa v paradajkovej omáčke

Bezmäsité jedlá

V časopise som videla upútavku na strukovinovú kuchárku od Petra Klímu. Staršia dcéra ma prekvapila - obratom som ju dostala ako darček.

Brokolicovo-karfiolová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Je mi jasné, že je tu mnoho podobných receptov, v tomto som však urobila malú...

Mäsové guľky plnené mozzarellou

Hovädzie mäso

Mäsové guľky máme radi a pripravujem ich na rôzne spôsoby.

Stroganov podľa Katušky

Kuracie mäso

Aby ste sa nepýtali, kto je Katuška - robí na personálnom oddelení v jednej banke.