Fazuľkový šalát s bryndzou fotorecept
Zeleninové jedlá a šaláty sú ideálne na leto. Sú ľahké, nezaťažia telo a chutia. Kto má rád fazuľku, doporučujem mu tento recept vyskúšať.
2-3
porcie
porcie
30 (+ chladenie) minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Na lyžici oleja orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme plátky cesnaku a necháme rozvoňať.
-
2
Pridáme narezanú fazuľku, osolíme, okoreníme, podlejeme 3 lyžicami vody a restujeme 10 minút. Viac nepodlievame, voda musí byť za ten čas vydusená.
-
3
Odstavíme, pridáme nasekané listy zeleru, zakryjeme a necháme v chladničke dobre vychladnúť.
-
4
Potom k fazuľke pridáme uvarený cícer, olivový olej, šťavu a premiešame.
-
5
Na fazuľku rozdrobíme bryndzu, opäť premiešame.
-
6
Šalát podávame posypaný pažitkou.
Tiež fazuľkový šalát:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie
-
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
Zlutou mivaji v trznici kdyz jdes od parkoviste levou ulickou, asi 4 stanek po leve strane. Prodavaji tam i portobella.
@mijaita
Dík, za tip, ale kdybych denně nevařil pro rodinu a neměl Penny za rohem, mohl bych se vypravit pátrat na sobotní trh nebo do tržnice častěji. Takže např. zelená fazolka, kterou tam na rozdíl od špenátu vedou trvale, nad žlutou bohužel většinou vyhraje. A bělomasá tekvica nebo kvaka se v Praze nesežene, i když bych se vypravil kamkoliv. Ovšem, existuje v naší čtvrti dovozová speciálka, protože tu je mnoho ambasád, ale z "nějakého" důvodu ji nenavštěvuji.
Tuřín kupuju v trznici take :-) Sklízí se od září, tak ja ti ji pak dovezu treba do toho Penny!? :-) Žlutý fazolky nemaji kazdy den, ale vidam je tam. Penny mam rada, ale trznice je moje domovina. Treba i pro koreni vážené tam chodim. Tak az bude kvaka, dam ti vedet? :-)
Obětavá nabídka, ale s tím tuřínem z tržnice bych si nebyl tak jistý. Prodejci i pěstitelé si jej často pletou s vodnicí, zejména u anglického tuřínu, jež je bělomasý, na rozdíl od německého tuřínu na "válečný" eintopf, který je větší, lehce nažloutlý, slovensky se jmenuje kvaka, méně vadne a je tudíž déle skladovatelný.
Výborná je "Speciálka na koření KOPRA" v pravé větvi Rooseveltovi ulice vedená vynikajícím odborníkem, který umí sehnat cokoli např. drcený oddenek libečku nebo roztodivné druhy pepřů.
Noooo, ja nejsem takovy znalec, ale videla jsem ho docela urcite. Je chutove tak jiny? Tak se se budu divat a event nafotim. Krome toho se uz skoro se vsema prodejcema (krome UK) znam, tak se u kvaky pozeptam.
Dobre rano, směřuju hlavou ke dnu, tam neni horko :-)
Aj ja som bola prekvapená, keď som bola v Prahe na návšteve u dcéry, že biela tekvica sa nedá kúpiť. Kvaku nekúpite ani na Slovensku. Na tržnicu chodím roky,ale nevidela som. Pritom moja babička ju pestovala bežne, dala sa v zime skladovať a starí ľudia mali kedysi úplne iný repertoár ako my teraz.