Thajské bravčové kúsky s rezancami

Foto: Shan’shi
Postup
-
1
Bravčové mäso nakrájame na pásiky a odložíme bokom. Cuketu umyjeme a nakrájame na tenké plátky, cesnak a cibuľu nasekáme na jemno. Ryžové rezance pripravíme podľa návodu.
- 2
V panvici alebo vo woku rozpálime arašidový olej a opražíme cesnak, cibuľu a bravčové mäso. Pridáme červenú karí pastu, zalejeme kokosovým mliekom a varíme približne 5 minút. Pridáme cuketu a varíme ďalších 5 minút. Primiešame ryžové rezance a posypeme praženými arašidmi.
Tiež karí:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu