Plnené kuracie prsia fotorecept

Postup

1. 1

   Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na dlhé pláty a trochu vyklepeme. Vložíme ich do misky. Pridáme olej, soľ, čierne korenie, mletú červenú papriku, bazalku, cesnakové korenie alebo prelisovaný cesnak. Všetko premiešame, aby sa chute spojili.

   
2. 2

   Mäso postupne ukladáme na dosku a plníme ho podľa chuti. Ja som ho napríklad plnila mozzarellou a cherry paradajkami. Keď máme mäso naplnené, zrolujeme ho a vložíme do zapekacej misy, ktorú sme si predtým potreli olivovým olejom.

   
3. 3

   Zapekaciu misu zakryjeme a dáme piecť na 25 minút pri 180 °C. Pripravíme si opäť zmes z oleja, korenín uvedených vyššie a pridáme aj korenie na pečené kura. Touto zmesou po 25 minútach mäso potrieme a pečieme ešte 15 minút.

   
4. 4

   Po 15 minútach mäso vyberieme, posypeme ho nastrúhaným syrom a dáme ešte zapiecť na 5 minút.

   
5. 5

   Syr sa takto krásne roztopí. Ak máte radi chrumkavejší, pokojne ho nechajte zapiecť o niečo dlhšie.

   
6. 6

   Takto vyzeral náš fajnový obed – podávali sme ho s hranolkami a uhorkovým šalátom. Ryžu som, žiaľ, nestihla odfotiť. Dobrú chuť!