Kuracie mäso
Kuracie mäso

Plnené kuracie prsia fotorecept

tatianka2008 - fotkatatianka2008, včera 08:37
45 minút
na 180 °C

Suroviny

Na posypanie:
 strúhaný




Postup

  1. 1

    Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na dlhé pláty a trochu vyklepeme. Vložíme ich do misky. Pridáme olej, soľ, čierne korenie, mletú červenú papriku, bazalku, cesnakové korenie alebo prelisovaný cesnak. Všetko premiešame, aby sa chute spojili.

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mäso postupne ukladáme na dosku a plníme ho podľa chuti. Ja som ho napríklad plnila mozzarellou a cherry paradajkami. Keď máme mäso naplnené, zrolujeme ho a vložíme do zapekacej misy, ktorú sme si predtým potreli olivovým olejom.

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zapekaciu misu zakryjeme a dáme piecť na 25 minút pri 180 °C. Pripravíme si opäť zmes z oleja, korenín uvedených vyššie a pridáme aj korenie na pečené kura. Touto zmesou po 25 minútach mäso potrieme a pečieme ešte 15 minút.

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po 15 minútach mäso vyberieme, posypeme ho nastrúhaným syrom a dáme ešte zapiecť na 5 minút.

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Syr sa takto krásne roztopí. Ak máte radi chrumkavejší, pokojne ho nechajte zapiecť o niečo dlhšie.

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Takto vyzeral náš fajnový obed – podávali sme ho s hranolkami a uhorkovým šalátom. Ryžu som, žiaľ, nestihla odfotiť. Dobrú chuť!

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu