Roláda z BB pudingu s malinami fotorecept
Výborná roláda, ktorá poteší celú rodinu, vhodná na oslavy, rodinné posedenie.
porcií
príprava
na 200 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 5 ks väčšie |
|
| 150 g |
|
| 150 g (v prášku) |
|
| Krém: | |
| 250 g |
|
| 250-300 ml (33 %) |
|
| čerstvé |
|
| Čokoládová poleva: | |
| 200 g (mliečna, horká) |
|
| 50 ml |
|
Postup
-
1
Suroviny na cesto.
-
2
Vajíčka, cukor kryštál vyšľaháme do hustej peny. Postupne po lyžiciach vmiešame varechou BB puding v prášku.
-
3
Plech 30x40 cm vyložíme papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme pripravené cesto, ktoré pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 15-17 minút (nie dlhšie). Po upečení korpus za horúca zrolujeme a necháme vychladnúť.
-
4
Suroviny na krém, prepláchnuté a odkvapkané maliny. Smotanu s mascarpone zašľaháme mixérom na nízkych otáčkach, postupne na najvyššom stupni vyšľaháme do hustého krému.
-
5
Korpus opatrne rozvinieme, do 3/4 rozotrieme krém, uložíme maliny. Pomocou papiera zrolujeme a roládu preložíme na plech alebo podnos. Dáme do chladničky stuhnúť.
-
6
Nasekanú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme olivový olej, miešame do hladka.
-
7
Kraje rolády upravíme a roládu polejeme čokoládovou polevou. Dáme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním nakrájame horúcim nožom, ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Dobrú chuť...
Tiež malinová roláda:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie
-
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
Ďakujem krásne za nahliadnutie receptu som rada, že sa páči recept aj výsledok.... Posielam pozdrav..