Cesnak

Energia 460 KJ
Kalórie 109,9 kcal5.5%
Sacharidy 33,10 g14.39%
Cukor 1,00 g1.11%
Vláknina 2,10 g8.75%
Tuky 0,50 g0.71%
Mastné 0,09 g0.45%
* cesnak - nutričné hodnoty pre 100g

Cesnak je liečivá zelenina, obsahuje vitamíny A, B1, B2 a C, má antibakteriálne účinky, znižuje krvný tlak, podporuje chuť do jedla a vo všeobecnosti pomáha pri žalúdočných problémoch.

Cesnaku sa darí znižovať hodnotu cholesterolu a cukru v krvi človeka.

Recepty, kde je cesnak

prazdny

Sýta polievka z červenej šošovice (Mercimek çorbası)

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá, chutná a veľmi obľúbená polievka najmä na raňajky :-)

prazdny

Pizza roláda z lístkového cesta

Slané chuťovky

Slaná chuťovka z lístkového cesta s pizza príchuťou....

prazdny

Jednoduchá zemiaková polievka

Bezmäsité jedlá

Zemiaková polievka na všedné dni. Pripravíme rýchlo a chutne.

prazdny

Bulgur pilaf ako z tureckej reštaurácie

Bezmäsité jedlá

Keď som zistila, ako sa varí bulgur na Slovensku, bola som z toho dosť prekvapená....

prazdny

Kuracie stehná s fazuľou, batatmi a mrkvou

Kuracie mäso

Bataty a mrkvu ošúpeme a nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nasekáme nahrubo....

prazdny

Nátierka z bôbu

Bezmäsité jedlá

Bôb je u nás málo používaná strukovina. Pritom je biologicky hodnotná a dá sa použiť na prípravu rôznych jedál....

prazdny

Živánska v alobale

Bravčové mäso

Mäso bravčové alebo hydinové pokrájame na väčšie kusy, klobásu, zemiaky a mrkvu na hrubšie kolieska,...

prazdny

Srvátková nátierka na obložené chlebíčky

Bezmäsité jedlá

Ľahká nátierka zo srvátkového syra ricotta s farebnou paprikou, tvrdým syrom a vajíčkami....

prazdny

Jednoduchá domáca pizza

Hlavné jedlá

Domáca pizza z kysnutého cesta so šunkou, 4 druhmi syrov a zeleninou. Jednoduchá a chutná....

prazdny

Huspenina

Bravčové mäso

Jedlo, ktoré buď miluješ alebo nenávidíš. U nás doma je to jasné :)

prazdny

Bruschetta

Bezmäsité jedlá

Nachystám si všetky suroviny, papriky a rajčiny nakrájam na malé kúsky.

prazdny

Sekaná plnená vajíčkom

Bravčové mäso

Jednoduchá sekaná plnená vajíčkom upečená vo forme na srnčí chrbát.

prazdny

Špagety s červenou fazuľou a mozzarellou

Cestoviny

Špagety v paradajkovej omáčke s červenou fazuľou a mozzarellou.

prazdny

Paprikový bôčik

Bravčové mäso

Bôčik uvaríme v osolenej vode. 1 kg bôčika varím asi hodinu.

prazdny

Špagety s kuracím mäsom a paradajkovo-syrovou omáčkou

Kuracie mäso

Jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému nemusíte vyhadzovať staršie paradajky.

prazdny

Pečené kuracie krídelká v pikantnej medovej kruste

Kuracie mäso

Med má všestranné použitie, nielen na pečenie sladkostí. Rovnako aj kuraciemu mäsu dodá skvelú chuť....

prazdny

Vývar s pečenými mäsovými knedličkami

Kuracie mäso

Blahodarná polievka, ktorá zahreje, dodá energiu aj tekutiny.

prazdny

Paradajková polievka s klobásou a fazuľou

Večera

Sýta a rýchla polievka na každý deň.

prazdny

Gnocchi s pancettou a so špenátom

Cestoviny

Na panvici najprv orestujeme najkrájanú pancettu. Pridáme pretlačený cesnak a restujeme chvíľku spolu.

prazdny

Krémová cibuľová polievka so zemiakmi. Taká hustá a jemná, že nebudete chcieť inú

Bezmäsité jedlá

Zabudnite na klasickú číru cibuľačku. Táto krémová verzia vás dostane svojou zamatovou konzistenciou a hrejivou chuťou....

prazdny

Hrášková polievka so syrom

Bezmäsité jedlá

Je chutná, tak som ju sem pridal.

prazdny

Dalmatínska gregáda

Hlavné jedlá

Keďže mám manžela Chorváta, robievam aj chorvátske jedlá. Poprosil ma, aby som mu tento...

prazdny

Nátierka z pečenej tekvice hokkaido

Bezmäsité jedlá

Chutná krémová nátierka z výživnej oranžovej tekvice hokkaido.

prazdny

Špagety s brokolicou a salámou

Cestoviny

Toto je trocha nezvyčajná príprava špagiet, ale ak použijeme kvalitnú suchú salámu, tak aj chutná....

prazdny

Šošovicová polievka na kyslo

Bezmäsité jedlá

V 1 litri vody varíme šošovicu a bobkový list do polomäkka asi 15 minút, pridáme zemiaky...

prazdny

Zeleninové krupoto so šampiňónmi

Hlavné jedlá

Jačmenné krúpy ako zdravá obilnina s nízkym glykemickým indexom by nemala chýbať na našom stole....

prazdny

Vyprážané kapustové pirohy, chrumkavá delikatesa pre fanúšikov slovenskej kuchyne

Bezmäsité jedlá

Tieto pirohy sú dokonalým príkladom toho, ako z jednoduchých surovín vyčarovať kráľovské jedlo....

prazdny

Cestoviny so syrovou omáčkou

Cestoviny

Smotanu, syry a soľ, chvíľku povaríme, keď sa syr roztopí pridáme prelisovaný cesnak a...

prazdny

Základné recepty na karí pasty

Bezmäsité jedlá

Karí pasty si môžete kúpiť v obchode, ale aj pripraviť sami rozmixovaním vhodných korenín.

prazdny

Naša živánska

Bravčové mäso

Zemiaky očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska.