Cesnak

Špenátová ryža s tofu

Bezmäsité jedlá

Tofu a ryžu v tejto podobe si úplne zamiluješ!...

Konfitované kačacie stehná s karamelizovanou červenou kapustou

Hlavné jedlá

Kurací špíz v citrónovo-cesnakovej marináde

Kuracie mäso

Takto marinované a pripravené kuracie stehná chutia jednoducho úžasne....

Zimná plnená paprika

Bravčové mäso

U nás je zvykom robiť plnenú papriku na dva spôsoby, zimnú a letnú....

Kurací vývar

Kuracie mäso

Môj nedeľný kurací vývar.

Plnená kapusta

Bravčové mäso

U nás na Vianoce nesmie chýbať kapustnica a plnená kapusta (holubky).

Kapustnica

Bravčové mäso

Moja vianočná kapustová polievka.

Kyslá fazuľová polievka s údeným mäsom z pomalého hrnca

Večera

Jednoduché a pohodlné varenie v pomalom hrnci.

Uhorkový šalát s kôprom

Bezmäsité jedlá

Uhorku ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Osolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila vodu.

Raňajkové avokádové tortily

Bezmäsité jedlá

Avokádo odkôstkujeme a rozpučíme vidličkou. Paradajku nakrájame na malé kocky a cesnak pretlačíme.

Chrumkavé čínske kura v medovej omáčke s opekanými rezancami

Kuracie mäso

Tento recept je splneným snom pre milovníkov ázijskej kuchyne....

Poctivá domáca hubová kapustnica s mrveničkou. Pochutnáte si, aj keď je bez mäsa

Bezmäsité jedlá

Kombinácia kyslej kapusty, sušených húb, sliviek a mrveničky vytvára harmonickú chuť, ktorá pripomína domov,...

Rukolové pesto

Bezmäsité jedlá

Orechy trochu opražíme na suchej panvici a necháme ich vychladnúť.

Hawai pizza slimáky

Slané chuťovky

Kysnuté slimáky s exotickým spojením šunky a sladkého ananásu s paradajkovým pretlakom a mozzarellou...

Pikantná fermentovaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Recept vhodný pre tých, ktorí majú radi pikantné, kyslé a hodne dobré prílohy.

Pikantné pučené zemiaky s cícerom

Bezmäsité jedlá

Frankfurtská polievka

Bezmäsité jedlá

Hrejivý zeleninový guláš, v ktorom sa spájajú sladkasté korene, kapusta a krémový vývar s jemnou pikantnosťou horčice....

Zemiakové placky so syrom a s chrumkavou slaninou

Hlavné jedlá

Placky so syrom musíte určite vyskúšať. Sú lahodne chrumkavé a svojou chuťou predstihujú klasické zemiakové placky....

Bravčové mäso s cibuľovou omáčkou

Bravčové mäso

Mäso si naklepem ako na rezne.

Apolenkin cesnekáč so slaninkou

Slané chuťovky

Moja maminka Apolenka zo Slávnického Podhoria nám vždy urobí radosť so svojim "cesnekáčom"...

Tofu so zeleninou a s vegánskou majonézou

Bezmäsité jedlá

Šťavnaté skaramelizované tofu v bylinkovej marináde, podávané s parenými zemiakmi, mrkvou a zelenou fazuľkou, ...

Fake paprikáš

Kuracie mäso

Dajme tomu, že toto je fajnový a jednoduchý recept na paprikáš, ktorý zvládne každý....

Kapustnica s údeným a čili

Bravčové mäso

Táto kapustnica má výraznú chuť. Je sýta, hustá a najlepšie chutí po odležaní, keď...

Bôbovo-zemiakové placky s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Bôb je veľmi hodnotná strukovina a je škoda, že ho z nášho jedálnička vytlačila fazuľa....

Opekaná zemiaková panvička

Bezmäsité jedlá

Chrumkavé pečené baby zemiaky spojené s pikantnými párkami...

Krémové rigatoni s hubovou omáčkou a pancettou

Cestoviny

Jemná omáčka s čerstvými šampiňónmi, bielym vínom, tymianom a pancettou....

Kačacie rizoto

Hlavné jedlá

Môj recept na chutné rizoto.

Bezlepkové fusilli s pečenými cherry paradajkami

Cestoviny

Jednoduché, bezmäsité cestoviny s pečenými cherry paradajkami, karamelizovanou cibuľou, balzamikom a bazalkou.

Krémová brokolicová polievka so smotanou

Bezmäsité jedlá

Túto brokolicovú polievku robím vždy, keď chcem niečo rýchle....

Plnené zemiaky

Bezmäsité jedlá

Objav plnené zemiaky v úplne novej, rastlinnej verzii!...

Krémová kapustovo-hubová panvica s údeným tofu

Bezmäsité jedlá

Jemne pikantná a krémová zmes dusenej kapusty, húb a marinovaného údeného tofu v exoticko-hubovej omáčke s...

Dusené bravčové líčka s kalerábovou omáčkou a so zemiakmi

Bravčové mäso

Lyonské zemiaky

Bezmäsité jedlá

Šalát z tarhone s petržlenovou zálievkou

Cestoviny

Petržlenová vňať sa používa do šalátov a iných jedál bežne....

Zemiakovo-tvarohový zapekanec so štipkou cesnaku

Bezmäsité jedlá

Tento zapekanec je ľahký, no sýty pokrm....

Tekvicové ratatouille

Bezmäsité jedlá

Takto pripravenú tekvicu môžete podávať ako prílohu napríklad k dusenému hovädziemu mäsu.