Biely vínny ocot

Náš vianočný zemiakový šalát si šetrím na Vianoce a Veľkú noc. Na víkendové barbecue robievam tento...

Sójový šalát so špenátom

Sója je strukovina s vysokým obsahom bielkovín, minerálov a vitamínov. V našej kuchyni je veľmi...

Šalát z čínskej kapusty s mrkvou a jablkom

Grilované bravčové rebierka v marináde

Bravčové rebierka budú hviezdou každej letnej grilovačky. Mäso má najlepšiu chuť až pri kosti, preto...

Šalát coleslaw

Pavlovovej torta s kiwi

Torty

Pripravte si vynikajúcu Pavlovovej tortu podľa storočnej receptúry novozélandského šéfkuchára, ktorý ju vytvoril pre ruskú primabalerínu....

Trochu obmena kuracieho perkeltu. Upečená tekvica so smotanou ako omáčka ku kuraťu je obľúbené jedlo nášho...

Hovädzie miči s marinovanou zeleninou a tzatziki

Hovädzie mäso

Mititei alebo miči je jedlo z rumunskej kuchyne, sú to grilované valčeky z mletého mäsa...

Jednoduchý paradajkový šalát s bazalkou

Cherry paradajky dvoch farieb urobia z tohto jednoduchého šalátiku aj potešenie pre oči.

Cuketa s kaparami

Štipľavý dip s čili papričkou

Prílohy

Dokonalý steak je lahôdka. Jeho skvelú chuť podporí aj výborný štipľavý dip s čili papričkou.

Morský vlk s reďkovkovým šalátom

Bravčový jazyk s chrenovou omáčkou

Šalát z červenej kapusty

Teľací rezeň so zemiakovým šalátom

Husacia pečeň s brioškou a jablkovým kompótom

Večera

Roládky z grilovaného baklažánu s mätovou bryndzou

Cestovinový šalát s cherry paradajkami a olivami

Cestoviny

Tapas z pečeného baklažánu a jogurtu

Salát ze zelených paprik

Recept pochází z Albánie. Skvělý, jednoduchý a nejlepší z doma vypěstovaných paprik. Teplá i...

Rebrá na čínsky spôsob

Pestrý šalát z rôznych druhov paradajok

V soli pečená cvikla s feta syrom a karfiolom

Batôžky s maslovou tekvicou

Večera

Zemiakové knedle s údeným jazykom a cibuľovou „kapustou“ po staročesky

Jazyk uvaríme v neosolenej vode domäkka spolu s koreninami a cibuľou. Teplý uvarený jazyk olúpeme od...

Paštéta z husacej pečene s nakladanými hubami

Nátierky

Kuracie prsia a husaciu pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Najemno nakrájanú šalotku restujeme na...

Vyprážaný sumec v citrónovo-rozmarínovej strúhanke so zemiakovým šalátom

Citrónová strúhanka s rozmarínom: Dva dni staré rožky, rozmarín, maslo a nastrúhanú kôru z...

Pečená mrkva

Máte radi mrkvu? Nie? Priznám sa, ani ja nie. No takto urobená sa minula, že neostalo na obed. Bolo treba spraviť druhýkrát....

Domáci ajvar

Nátierky

Nakladané jemne pikantné šampiňóny

Slané chuťovky

Fish and chips s cibuľovým čatní

Vykosteného kapra bez kože nakrájame na hranolčeky, osolíme, okoreníme a obalíme v cestíčku z vody, ...

Grilovaná krkovička s bylinkovým šalátom Tabouleh

Dnes vám prinášame mäsový recept, vhodný na letnú grilovačku. Tá grilovaná krkovička rozvoniava až sem. A k nej sme pripravili skvelý šalát libanonského pôvodu – Tabouleh....

Lahôdkové rezy v kyslej smotane