Kurací šalát

Stredomorský šalát s kuracím mäsom

Name: Stredomorský šalát s kuracím mäsom
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: listy šalátové, 100 g zmes; uhorka šalátová, 200 g; kura grilované, 360 g; syr feta, 50 g; olivy čierne, 2 PL; oregano, čerstvé (alebo bazalka); olej olivový extra panenský, 4 PL; horčica dijonská, 1 ČL; med, 1 ČL; ocot vínny biely, 1 PL; oregano, 1 PL čerstvé (alebo bazalka); soľ; korenie čierne mleté

Kulinární studio MAFRA
mesačník Varecha, dnes 13:00

Foto: Kulinární studio MAFRA

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#salat #kuracisalat #kura #kuraciemaso #feta #olivy #dresing

2
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

100 g zmes	listy šalátové
200 g	uhorka šalátová
360 g	kura grilované
50 g	syr feta
2 PL	olivy čierne
čerstvé (alebo bazalka)	oregano
Dresing:
4 PL	olej olivový extra panenský
1 ČL	horčica dijonská
1 ČL	med
1 PL	ocot vínny biely
1 PL čerstvé (alebo bazalka)	oregano
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Všetky suroviny na dresing dôkladne vyšľaháme na hustú tekutinu.
2
Šalátové listy dáme do veľkej misy, pokvapkáme dresingom a premiešame. Potom k nim pridáme nakrájanú uhorku. Grilované kuracie mäso vykostíme a nakrájame na kúsky.
3
Na taniere najskôr rozložíme listy marinované v dresingu s uhorkou. Pridáme mäso, na kúsky rozdrobený syr feta a olivy. Nakoniec dozdobíme bylinkami.