Štipľavý dip s čili papričkou

Jana Štrbková
mesačník Varecha, 9. augusta 2022
Štipľavý dip s čili papričkou
Foto: Shutterstock

Dokonalý steak je lahôdka. Jeho skvelú chuť podporí aj výborný štipľavý dip s čili papričkou.

20 minút
príprava

Suroviny

1 ks
30 g
1 ks (veľká)
1 strúčik
200 ml
4 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Jednu očistenú čili papričku a vlašské orechy nasucho opražíme na panvici. Presypeme do mixéra, nasekáme najemno.

  2. 2

    Jednu veľkú paradajku narežeme, prelejeme vriacou vodou, ošúpeme, zbavíme jadierok a najemno nakrájame.

  3. 3

    Paradajku zmiešame s pretlačeným strúčikom cesnaku a pridáme k nasekanej orechovej zmesi. Postupne vmiešame 200 ml olivového oleja a 4 PL bieleho vínneho octu.

  4. 4

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha