Štipľavý dip s čili papričkou
Jana Štrbková
mesačník Varecha, 9. augusta 2022
mesačník Varecha, 9. augusta 2022

Foto: Shutterstock
Dokonalý steak je lahôdka. Jeho skvelú chuť podporí aj výborný štipľavý dip s čili papričkou.
20 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Jednu očistenú čili papričku a vlašské orechy nasucho opražíme na panvici. Presypeme do mixéra, nasekáme najemno.
- 2
Jednu veľkú paradajku narežeme, prelejeme vriacou vodou, ošúpeme, zbavíme jadierok a najemno nakrájame.
- 3
Paradajku zmiešame s pretlačeným strúčikom cesnaku a pridáme k nasekanej orechovej zmesi. Postupne vmiešame 200 ml olivového oleja a 4 PL bieleho vínneho octu.
- 4
Tiež dip:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu