Paprikový šalát
Paprikový šalát

Salát ze zelených paprik fotorecept

mijaita - fotkamijaita, 24. júla 2021
Salát ze zelených paprik (fotorecept)
Foto: mijaita

Recept pochází z Albánie. Skvělý, jednoduchý a nejlepší z doma vypěstovaných paprik. Teplá i studená varianta je delikatesa.

10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

2 - 3 strúčiky
1 PL
Variant:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z paprik vykrojím semeník a papriky nakrájím na větší, nepravidelné kousky.

    Salát ze zelených paprik (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V misce prohodím s troškou oleje, utřeným, nebo kouskama česneku (je na vůli každého, ja jsem zvolila česnekový olej), soli a pepře.

    Salát ze zelených paprik (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na nízkém plechu rozložím a v troubě, vyhřáté na 180 °C peču max 30 minut, nekolikrát promíchám.

  4. 4

    Když se mi papriky líběj, přesunu je do mísy a lehce zastříknu bílým vinným octem.

  5. 5

    Tohle množství je ze 3 paprik. Použila jsem takové zbylé, fotku ze zelených nemám, ale ty jsou opravdu nejlepší!!

  6. 6

    Dobrá příloha jsou křupavé houstičky česnekové.

Diskusia k receptu

zinnajdha
Vôňa stredomorskej kuchyne...pečené papriky sú vždy chutné. Tiež ich rada prikladám aj keď sa pečie mäsko, aj zelenina.
mijaita
@kukulienka71 (6.8.2021 21:38)

Urcite udelej plny plech! Dneska je take pecu, bude navsteva. Je to hodne jedle!! Tak se pak podel o chut :-)