Recepty

Jemňunké , chutné a zdravé.

Zeleninový prívarok Envirolunček

Večera

Blížia sa Veľkonočné sviatky, už za mesiac, s ich tradičnými dňami a pre ne charakteristrickým...

Jelení chrbát s paštrnákovým pyré a ružičkovým kelom

Jelení chrbát umyjeme, osušíme, odblaníme, osolíme, okoreníme, podlejeme olejom, pridáme čerstvý...

Marinovaná hruška so škoricovým sabayonom

Kryštálový cukor rozpálime na panvici na karamel, podlejeme červeným vínom, pridáme celú škoricu, ...

Bažantí šalát s prepeličím vajíčkom a carpacciom z červenej repy

Šaláty

Bažanta opláchneme a dáme variť s koreňovou zeleninou, cibuľou, zelerom, pórom a petržlenovou vňaťou....

Bažantí vývar s frkacúlami

Polievky

Bažanta spolu so zeleninou dáme variť s asi 5 litrami vody, dochutíme soľou a koreninami podľa...

Medailónky z daniela s marinovanou hruškou, portito omáčkou a grilovanou polentou

Chrbát z daniela umyjeme, osušíme, odblaníme, nakrájame na plátky hrubé 1, 5 až 2...

Povzbudivé karbonátky

Bravčové mäso

:-)))

Kyslá polievka zo žltej maslovej fazuľky

Jar sa nezadržateľne blíži a s ňou aj jarné chute. Uvarila som preto túto jemnú a...

Červené grule (zemiaky)

Obľúbená príloha môjho mužíčka.

Ryža - dobrota

Niekedy to musím kombinovať, niekto to rád biele, niekto žlté, niekto červené...

Zelená večera

tento recept je nenáročný, rýchly a hlavne zdravý :)

Vanilková panna cotta s pomarančovým želé

Tento recept som robila dvakrat. Prvykrat som ho robila s vanilkovym strukom a pouzila som orange...

Rafinovaná panna cotta

Preco rafinovana? Pretoze pri tejto panna cotte kardamon, ktory je pouzity na jej dochutenie pri prvom...

Tvarohovo-pudingovo-čerešňový koláč

Koláče

Tento koláč vznikol kombináciou dvoch receptov , chcela som využiť aj tvaroh aj kompót. Je...

Rýchla černicová torta

Torty

Odkedy som sa stala matkou a náš malý Peťko už papa všetkú zeleninu a ovocie, väčšinou z...

Špagety s omáčkou pesto

Cestoviny

Výborné a jednoduché talianske špagety, inšpiráciou mi bola stránka nomad. sk

Karfiolovo mäsové fašírky

Bravčové mäso

... so zemiakovým prívarkom podľa tohto perfektného receptu , pridal som len čerstvý...

Pirohy (Perky) zo zemiakového cesta

Cestoviny

A mám tu zasa rýchly, nenáročný, sladký obed. Toto mi poradila moja svokra, keď som sa ako...

Polievočka fazuľková bez múky - parádna

Podľa tohto receptu robievam šošovicovú, ale chcela som použiť fazuľu a tú som aj nafotila, ...

Domáci chlebík po taliansky

Dala som sa na pečenie chlebíkov, kombinácia receptu talianskeho chleba a slovenského, tu je výsledok...

Pizza

Mám rád pizzu a mám s ňou skúsenosti

Zmrzka

Skúšal som to ale potom mi mamina...

Sladké kakao

Nápoje

Mamina ma vlastne naučila variť kakao a ja...

Arabské stehienka shawarma

Kuracie mäso

Zmiešajte všetky ingrediencie. Ak sa zmes zdá málo šťavnatá, pridajte olej. Kuracie kúsky namočte...

Domáce rezance

Cestoviny

Domáce sú domáce... kto ich skúsi, tak už kúpené v obchode nebude chcieť :( ......

Malinovo - čokoládové bonbóny

Maliny vložíme do hrnca

Tmavý čokoládový koláč

Koláče

Skvelý pre milovníkov horkej čokolády :)

Zemiaky plnené baklažánom a šampiňónmi

Väčšie zemiaky umyjeme, rozložíme na plech a v rúre vyhriatej na 200°C pečieme cca 50 minút....

Tvarohové/jablkové šatôčky

Koláče

Rýchly a jednoduchý recept pre návštevu.

Rizoto s cviklou a bielou rybou

Dnes vám ponúkam nový recept, vyznačujúci sa nezvyčajnou kombináciou surovín. Rizoto z cvikly a bielej...

Karí z mrkvy a červenej repy

Celú repu, aj so šupou varíme vo vode cca 40 - 50 minút. Schladíme, ...

Bravčový eintopf s pórom

Bravčové mäso

Toto jedlo je rýchle lacné a chutné ! Eintopf má veľa podôb a variácií preto pri jeho...

Pangasius na hubách