Cestoviny

Cestoviny so syrovou omáčkou

Name: Cestoviny so syrovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: penne, 200 g (cestoviny); smotana na šľahanie, 250 ml; syr tavený, 50 g; syr niva, 50 g; cesnak, 1 strúčik; soľ

alica7, včera 21:17

Foto: alica7

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestoviny #penne #syrovaomacka #syr #omacka

2
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g (cestoviny)	penne
Omáčka:
250 ml	smotana na šľahanie
50 g	syr tavený
50 g	syr niva
1 strúčik	cesnak
	soľ

Postup

1
Smotanu, syry a soľ, chvíľku povaríme, keď sa syr roztopí pridáme prelisovaný cesnak a ešte chvíľku povaríme. Odstavíme z ohňa, omáčka chladnutím trochu zhustne. Ak je omáčka veľmi hustá, prilejeme trochu mlieka.
2
Cestoviny dáme variť do osolenej vriacej vody. Uvarené cestoviny scedíme a zmiešame s omáčkou.