Krásný Nový rok přeji všem, dobrou chuť ke všemu, co jste s láskou navařili, napekli a přichystali! Do nadcházejícího roku 2026 přeji všem pevné zdraví, pohodu a pokud možno klid na práci i odpočinek! Ať se nám všem dobře daří! Posdílejme spolu nejen recepty, ale i zážitky, postřehy, radosti i to, co nás prověřuje. Život má plno barev a komunikace, sdílení je fajn věc, kterou můžeme potěšit ostatní i sebe. Díky vám, přátelé, spolu tvoříme příjemné dny ve vzájemné společnosti, v lásce a radosti!
@zareaguj
A ja sa vítam ako samoprvá 😂
Začíname ďalší rok, už neviem ani koľký v tejto diskusii, za čo som Ti @haji neskustočne a úprimne vďačná. A aj to je málo slov. Je to málo slov, na ocenenie a uznanie ako túto diskusiu vedieť, moderuješ a povzbudzuješ. Vďaka
Krásny komentár
Děkujeme za komenty a přání, jsi sluníčko! Poděkování a přání si beru osobně, haha a až se rdím z tvých slov od srdce vyjádřených - také děkuji!
Nejen Varechu, aj túto diskusiu tvoříme spolu, všichni tvoříme, sdílíme. Jasné, že s fotografiemi je veseleji a to musím všem foto mistrům poděkovat konkrétně, přátelé: děkuji moc za vaše fotografie! Děkuji všem za sdílení nejen receptů vložených sólo, ale i popsaných v textu. Nepřeberná studnice inspirace, moudrosti a postupů, zkušeností. Krásná práce, přátelé! Nedílnou součástí Varechy jsou i ti z nás, kteří jenom čtou, čerpají inspiraci, vaří, pečou a nebo nevaří, nejsou aktivní. A přesto se rádi zastaví. My všichni tvoříme atmosféru Varechy svojí energií, láskou a radostí! Děkujeme, přátelé, jste úžasní!
Děkujeme za milé přání, plné lásky a moudrosti! Máš pravdu, s úsměvem jde všechno líp!
Děkujeme za přání, super foto, autentické, umíš vystihnout všemi formami jádro věci!
Děkujeme za milé přání, krásné a chutné foto, jsi milá! Moc hezky servis, plný dobrot a lásky!
Snídaně hodna Nového roku a jak na Novy rok, tak po cely rok :-)
Děkujeme za koment, pozdravení i přání - snídaně jako malovaná! Krásný servis, s láskou připravená snídaně má mocnou sílu.
Ano, i u nás je bílo a zatím sníh drží, je někde 1°C a otaje. Ovšem hlásí další sněžení i vyšší stupně mrazu. Kuku, to víš, že holomrazy nejsou nic moc, ale co naděláme?! Co pozakrýváš, dobře uděláš. Rostlinky se ti odvděčí. Také uvažuju o pufací fólii, nějak jí obženu moje dva truhlíky. Mám na balkóně krásně rozkvetlou růžičku, zatím drží, ale budu ji muset na přechodný čas odstěhovat na chodbu /to bude kámen úrazu, bo ji nesmím zapomenout zalévat/. Pořád se něco děje!
Úplně jsi mě s fotem snídaně vyslyšela - šahala jsem si do svědomí, že nesnídám a hodilo by se něco slaďoučkého, Šup a doletěly tvoje bajgle. Synchronicita, byť virtuální haha
Krásný Nový rok!
Přeji všem dobrou chuť nejen k Novoročnímu obědu, přátelé! Mám vás ráda!
Mohlo by byť ano:-)) mám otázku, či nemáš skúsenosť s kávou z juhoázijských krajín. Dcéra nám donesie, neukázala, bude to prekvapenie aj chuťové určite.
Oslavy v takom duchu sú veľmi príjemné, uži si všetko, čo ti je dopriate! Zaslúžiš si. Navarené mám, len sa potulujem po dome, dozerám na všetko živé. Podvecer bude prechádzka a potom masáž.
V tom asi neporadim, protoze miluju roky kávu jihoamerickou Guatemalu, Honduras, Kostarika. Ovsem moc dobra je káva z Malawi, coz je Afrika. A uplne zasadni je pro me, aby to byla cista arabika a maximalne uprazena. To delala jeji silu. Rozhodne ale tyhle kávy, co jsem vyjmenovala jsou vyborne i prazené stredne. Tahle jednoducha stranka treba pomuze s vyberem. Diky ní uz roky piju nejlepsi kavu (me chuti lahodici).
www.cafeneo.cz
Koncert mam na stejno!! S kafickem a chlebíčkem je to požitek požitků!! Máááv :-)
Hezky, díky za koment, procházka a masáž jsou skvělé novoroční aktivity. Vidím, že se ujalo slovo potulovat - nedávno ho vzpomněla @tiamostef , všestranné slovo jak je vidět.
D9ky za koment, fotečku a nadělání chutí, na kávu určitě. Tuším jsou na chlebíku nejen sezamová semínka, vidím tam něco většího /a to mám nedůstojné brýle/!
Hezký poslech a pohled, zážitky z koncertu VF!
Hrnek k zulíbání, vykukující hlava černé kočičky nemá chybu, černé puntíčky na bílém hrníčku jsou velmi milé!
Děkujeme za milé přání, a máš pravdu, 100% !!
Děkujeme za milé, srdečné a lásky plné přání!
Děkujeme za pěkné a srdečné přání, které potěší!
Rozumiem. Ďakujem za užitočný link:-)
Presne tak. Rada si aj ja osvojím výstižné slová a okrídlené frázy.
Segoš miluju jakykoliv, ke knedlikum mam, jak uz se o mne vi, vyhrady :-) Ale segos je zaklad a o tom to jidlo je a ten mas aaaach! :-)
Silný hovezi vyvar, čočka, opečené kousky anglické slaniny, opecene kousky chleba a vse posypané goudou.
Děkuji za komenty a foto, segoušek miluju a určitě je následováníhodný, předlouho se na něj chystám. Umíš si zaradit v každé situaci.
Děkuji za koment a fotečku, tvoje česnečka vypadá jako řádný vyprošťovák po prohýřené noci ve světle mezinárodních reflektorů. Kdybych nevěděla, že jsi byla doma u telky, uvěřím na ten šup.
Výborná na pohľad. Posilní telo aj dušu. My sme poobede prešli najkrajšiu trasu na okolí
Pres most a az nahoru? :-) Foukaaaaa, brrrrrr
Autom cez most, parkovanie je tam zdarma teraz dole a peši hore+ okruh mestom, hodinka a pol. Od Dunaja fúka ano.
Děkuji za komenty a fotečku z vaší novoroční procházky. @mijaita je v obraze, ale já mám mezery a uniklo mi, kde jste byli. Někde vzadu mi sedí pocit, že už jsem tu podobnou stavbu viděla, ale dál nedosáhnu. Mno, když nevím, zeptám se: kdepak jste byli na výletě, milá Kuku? Děkuji za trpělivost s mými mezerami.
Pre niekoho...ale aj grilivana zelenina a trochu cestovin s pestom
To je ostrihomská katedrála. @mijaita pozná, ano:-)
Do kosicka som dala rozpustenu cokoladu, do toho som vtlacila plnku z pistacii (uvarila som trosku cukroveho sirupu, do toho som vmiesala posekane pistacie), zaliala som to este troskou cokolady a posypala posekanymi pistaciami. Do niektorych som vtlacila lyofilizované jahody.
varecha.pravda.sk/recepty/slany-kysnuty-kolac-s-koprom-fo...
Po upeceni som zabudla odfotit....
Děkuji za komenty a fotečky. Šípky jako malované, procházka se sběrem se hodí. Tradice a klasika se nevylučují, každý si najde svoje. Milé poznání.
Ostrihomská katedrála, děkuji, jsi sluníčko!
Děkuji za komenty, za přání a také za kousek vašich oslav v kruhu rodinném. Rummikub jsem si musela vygooglit
cs.wikipedia.org/wiki/Rummikub_%C4%8D%C3%ADseln%C3%BD...
zajímavá hra, a pokud je u vás oblíbená, pak bylo veselo. Mně by šla hlava okolo haha
Také jsem byla na telce u souseda, dívali jsme se na skoky v Garnischi, takže jsme měli stejné televizní chutě. Vídeňský novoroční koncert musí být, pokud jsem doma.
Děkuji za komenty a fotečky, krásně se ti šuhajdy podařily smontovat i servis se mi líbí. Děkuji také za link na recept od @babkamt na slaný koláč a oceňuji vtipné rozdělení na malé koláčiky, aby každý měl dostatek kůrky, kterou milují! Jsi milující maminka a babinka, to je vidět a cítit také z textů. Určitě vás vnoučata milují a jsou šťastné!
Objímám a letí pozdravení!
Krása. Tiež som si odfotila toto.
Přeji všem hezký den!
Šalamúnsky vymyslené, takto má každý dostatok okrajov:-))
U nás to bolo opačné, chrípka, hnusoba, 😡 nás všetkých doma porazila. Tento variant je veľmi nepríjemný a, hoci sme prvé dni bojovali, nakoniec sme ju premohli len ATB!
...varil som len občas, manželka pomáhala, ale aj tak hlavnou stravou bol prieduškovy čaj, sucháre a piškóty.
... Štedrý deň zaľahla manželka tak naše tradičné jedla som zredukoval len na Vianočnú juškovu polievku s hubami, klobásou, tarhoňou a pagačmi a , samozrejme, rezeň - zemiakový šalát
...potom sa nám podarilo urobiť španielske vtáčiky, ale len "roztrusenu" verziu, motať sme nemali síl... a na druhý deň len rýchle, jednoduché bravčové "stejky" a ryžu
...potom sme nejedli, potom dojedali a dnes už som sa pohral
... Syrové ražniči v cesnakovom cestíčku, zemiaky, zelenina
...pozdravujem vás a nech vás chrípka obchádza veľkým oblúkom!!
...poznámka:
V septembri som sa dal zaočkovať proti chrípke, v decembri som si ju v plnom rozsahu prežil... prosím, neotvárajte debatu o očkovaní!! Tu sa varí a prežíva život 🙂
...
...
...
Musela som si priblížiť tvoj tanier, lebo sa mi zdalo že sú to niťovky. A to bohato posypané syrom! Och, už mi ten zrak hapruje. Kačacie rizito mám veľmi rada, spomienka na detstvo u babky.
Mala som tusenie, že ste iste chorí. No chvalabohu, už ste vyliecení. Nezávidím prežiť sviatky v chorobe. Tiež sme sa vsemožne chránili, lebo tu na dolniakoch zúri este stále. Jedlá vyberané, krásne farebné, radosť pozerať, tešim sa, že už vladzete
Takto som to mávala dlhé roky, až som si povedala, že navarím na sviatky menej, nech už nedojedáme tak dlho. Dnes som robila kalerábovú krémovú s cestovinou...
A keďže na svitaky nebola ryba, dnes dohnaný rest v podobe rybacích karbonátkov so syrom a dusenou zeleninou. Síce nezvyklá kombinácia, ale chutilo.
Ani mi nespominaj, aj ja som musela, cesty velka katastrofa, od rana kydal biely hnus. Fajne ma posmykalo asi 8x. Ked som prisla domov, prestalo kydat, bola som rada, ze som doma a teraz zas pre zmenu fuka ladovy vietor.
Zase nieco nové pre mna. S pohankovou mukou som experimentovala uz davnejsie, ale nasim nejako nepasovala. Cestoviny si robila domace?
Vydareny je. Rúra zabehnutá, pekne pecie:-)
Tentokrát nie, naštastie tu je dostatok zo všetkych múk,všetkych tvarov....na tento recept sa použivaju práve tieto cestoviny...niekedy ich robievam aj s toskanskym kelom, ale prevažne len s kelom normálnym
Ked sme žili v zahraničí tak som cestoviny zvykla robievať .
Hej rúra pečie, ale dnes sa mi zarosili dvierka...neviem prečo
Děkujeme za koment a milé přání! Na konci svátků je o trochu více klidu s vařením, protože zbytky, zásoby... a to potěší. Ať se řízky podaří!
Letí pozdravení!
Děkujeme za fotečku, Slovenské kačacie rizoto vypadá dobře, pro mě nemíchat, nechat na kupičkách sólo, ano?! Sýr nevadí.... haha Znáš mě, ale to je moje úchylka.
To rosenie je možno kvôli ricotte. Uvidíš nabudúce pri inom jedle.
Jejda, jak ráda tě vidím, že žiješ a už je všechno o u vás v normálu. Muselo se ti škytat, myslela jsem na to, že nemíváš áčka a že se nejspíš něco děje. Buď že selhala technika a nebo jste ochoreli. A B/ je správně, ochoreli. Vůbec nezávidím a léčba chrípky je vždy dlouhá a protivná. Člověk se už nemůže na čaj ani podívat, nic jíst nejde a uzdravení daleko. Přesto jste to zvládli, ve dvou se i uzdravuje líp. Dobře jsi vařili, i přes nemoc, máte oba s manželkou můj obdiv. Všechny fotečky jsou plné dobrot a chutí, moje maličkost by to takto prostě nedala. Když chořím, tak chořím a vařit se mi nedaří. Rozlétání ptáčci jsou dobrá věc, ten kdo je vymyslel by měl dostat řád rozlétané vařečky! Ještě jednou - můj obdiv k vám! A přání pevného zdraví, rodinné pohody a klidné dny pro načerpání sil, ať můžete vyrazit radostně do nového roku 2026!
Děkujeme za fotečky a komenty, kalerábová krémová polévka s těstovinou i rybí karbanátky se zeleninou vypadají hodně dobře a neotřele. Dobře jsi navařila, nasmažila!
Děkuji za koment a dobré zpráy, že už jsi doma z klouzavého terénu a v pořádku! Ufky, to musela být jízda... Já jsem naštěstí cestu pěcha zvládla téměř bez ztráty kytičky. Vyrazila jsem v polobotkách a bez cepínů na fr. holích, bo sucho je po chodnících. Ukázalo se, že vítr fouká, ale nic závratného, mraky se honily. Když jsem vyšla z Kaufu, začínalo pršet a posněžovat - naštěstí to byly spíš krupky - a nebylo toho moc, cestou přestalo. Uf Na vystrašení to stačilo, metla jsem domů zrychlenou verzí.
Děkujeme za komenty, link a fotečky, první foto s pohankovými těstovinami je trochu divoké, musela jsem si dát práci, abych těstoviny našla haha ale s radostí bych ochutnala, velmi opatrně, aby na vás porce vůbec zůstala haha Bufalo se salátkem a penne beru celičké a mizím. Citronový tart jsi pojednala velmi esteticky v koláčové formě, díky za link, už jsem se pokochala. S radostí bych dala testovací vzoreček. Dvířka zarosená? Myslíš v mezi prostoru mezi skly? Asi nějaká netěsnost tuším... se časem ukáže... Přiznám se, že já ještě nová dvířka nerozmontovávala - mám je pěkně zaneřáděná. Velmi mě při nové troubě nemile překvapilo, že by se měla po každém! pečení rozmontovat a vyčistit... to někdo upadl na hlavičku.... když to vymýšlel!
"Po každom použití vyutierajte so sucha!"
Tak určite, veci majú slúžiť mne, nie ja im! Dvierka na rúre som tiež ešte nerozmontovala. Ešte je cez ne vidieť a nebudem riskovať, že ich naspäť nezmontujem😉
:-) to mohla napsat jen nejaká "nežena" o tom drezu!?
Dvirka trouby ma kazdy sporak jina. Mela jsem takova, ze nazpet sesroubovat chtelo chlapa, naradi a asistentku. Ted mam tak jednoduche, ze neni problem. A voda vyschne, neresila bych to.
V prvni rade soucitim, hnusna choroba. Ale v druhe rade polozim celkem zasadni dotaz, kvuli tomu ockovani. Mas potvrzeno, ze to byla opravdu chripka? Ono 99% lidi vidi ve viroze chripku. Viroza umí byt hodne hnusna, presne i jak pises, ale chripka je jeste o kus horsi. Mela jsem 1x a to byl jiny ficak. Na ocko chodim rada a chodit budu.
Tak ted vzhuru do zivota v novem roce, at je zase chutný a radostny!
Na dvierka si netrúfam, stačilo mi keď som videla, ako sa s nimi trápil opravár. Vyčistiť sa dajú aj neodmontované, aj keď nie úplne dokonale.
Nepochopen muj komentar :-) Vim, ze jsi zena, ja reagovalana to, kdo mohl vymyslet takovy nesmysl, ze to mohla byt "Jen nezena" - a kdo je nezena? :-)
Ta dvirka opravdu zalezi na typu a veku sporaku. Ted uz bych do toho novejsiho klidne sla, kdyz jsem videla, jak se to jen vyhakne a zase zahakne. Ted starsi model (ceska Mora) se musel blbe a pracne sroubovat a jeste tam byly pruzinky, sileny, Vzdycky to musel resit chlap.
Buď si sedím na kábli, alebo by som už mala ísť radšej spať😁
Dvierka na mojej rúre sa tiež teoreticky len "vyháknu". Lenže v stiesnenom priestore našej panelákovej kuchyne to dalo zabrať aj profesionálovi. Dobrú noc.
Například řazení velikosti hořáků na mém plynovém sporáku je také originální. Dříve byl největší hořák vlevo nahoře /tedy vzadu/. Dnes je vpravo dole /tedy vepředu/. Super. Ti, kteří mají větší dary /rozuměj prsa, bříško/ si musí zákonitě grilovat zmíněné oblasti, pokud vaří na více hořácích najednou - což se obvykle děje, málokdy vařím jen na jednom hořáku.
Trouba s dvířky, které se mají po každém pečení rozmontovat je vychytávka číslo dvě.
Vychytávka číslo tři je pojezd v dolní části, kde jsou v úschově plechy. Technicky úplně zmršené - nestabilní a hned v začátku ulomený basmek vpravo vzadu, na kterém pojezd držel.
Vychytávka číslo čtyři je o nestabilitě horních plátků hořáků, kde stačí milimetr bokem a je problém s hořením plynu /nehoří a nebo buchne jako granát/. Vizuální kontrola je málo, je potřeba plátky ohmatat, zda jsou ok.
O kvalitě smaltu mlčím úplně, není to technický problém /zatím/. A našlo by se ještě pár postřehů ohledně povrchů, ale nechci se ohnit. A to prosím nemám nerez. Už bych byla doma...
S přibývajícím věkem už člověk není tak zručný, jemný, moudrý a nevím co... Nový sporák mi přinesl spoustu adrenalinu, bezradnosti a různých zážitků. Pevně věřím, že autoři bezmyšlenkových inovací trpí se mnou, alespoň škytáním, bo na ně vzpomínám a věřím ve spravedlnost.
Inovace, které se povedly, mám ráda, např. automatické zapalování hořáků, pokud funguje. To je super. Určitě by se jich našlo víc. Díky za ně.
Děkuji za komenty, s dvířky trouby to nemáme lehké.
Držím pěsti s opravou sporáku /spodní ohřev/, už abys měla troubu opravenou. K nové spirále - chvíli bude trvat, než si na novou spirálu zvykneš. Každá spirála peče jinak, přestože opravář vymění kus za kus. Máme z domu ozkušeno. Ale to je to nejmenší, hlavně že bude trouba funkční! Držím pěsti!
Uznávám, že tvůj název "nežena" je neutrálnější. Mno, ale stačit brzy nebude. Doba se mění a jeden se nestačí divit spektru možností. Ale to jsme jinde, dál od inovací dvířek sporáků. Díky za komenty!
Vrúcne zdieľam tvoje "nadšenie" pre "vylepšenia". Bohužiaľ, keby šlo len o sporáky!
Děkuji za koment a fotečku krásné a chutné snídaně! Hezky popsané, detailně a s láskou! Dobrou chuť a dobré pitíčko! Krásný den přeji!
Děkuji za koment, milá @farbuska , pravdu díš! Je to také široké spektrum možností druhů inovací a že jich je! haha
Přeji krásný den a letí pohlazeníčko pro Amiga! Věřím, že Silváka jste přežili ve zdraví!
Vystihla si to presne...je to marný
.pred tým som mala rúru jedna báseň, jednoduchá, na 2 klik sa čistila,nikdy nerosila INDeSIT ja som chcela presne tú istú kúpit aj teraz ale už ten model nevyrabajú - a to nebol ani nejak starý....
Mala som len jednu podmienku bez digitalnych nastavovaní ani hodiny,( čo najmenej vylepšení)
a aj statická aj ventilovaná...
našla som tak teraz sa s ňou musím dohodnúť aby piekla spokojne, a "frčala"
Čo sa týka kurvítok, tak tie sú už všade.
Dnes sa mi realizuje do praxe ....kto je pripraven,není prekvapen. uvidíme ako skončí deň....
Máme zatím stále jasno, slunečno, 1°C. mírný větřík. Nemusím nikam a užiju si nejspíš bráchu a Tři krále, kteří dnes mají přijít. Budu je čekat i za sousedy, kteří jedou na návštěvu. Uvidím, jaký jsem hlídací Šaryk?!
Příjemnou sobotu, přátelé!
Přesně, naprostý souhlas s tvými zkušenostmi, zážitky. Také jsem vybírala bez digitální vymoženosti - načetla jsem plno hodnocení, diskusií apod. a digitál je první věc, která se - odporoučí.
O kurvítkách se nemusíme bavit. Génius, který je vymyslel, patří - každý si může doplnit podle představivosti a stupně naštvanosti.
Držím pěsti, ať se spolu naučíte fungovat, sporák je potřeba, bez které se v kuchyni neobejdeme. Pevné nervy!
Haluškový tanier (ky. kapusta, tvaroh, bryndza), ako bonus zemiakové placičky a šalka acid mlieka😋
Perlička:
... naložil som si, pridal čerstvo opraženú slaninu a klobásu, pri stole jedlo pre vás odfotil a s tanierom pod bradou odišiel do izby k tv pozerať lyžovanie.
...po hodnej chvíli ma volala do kuchyne manželka a oznámila mi, že som nevypol platničku pod slaninou a ta skončila aj s prepalenym maslom na celej indukčnej doske. Upratali sme to a bolo mi oznámené, že som pred dvoma dňami nechal zapnutú varnu kanvicu prázdnu, bez vody.
Vraj sa mám nad sebou zamyslieť! Asi je to pravda.
Moje chute, obycejny, presto vysoky level. Budu se muset casem trochu opicit :-)
Výborný syr bratov Čechov. Ten sa im fakt podaril :-)
Prajem pekný večer
Ty máš ale vytuněný talíř :-) Co je na tom hermelínu? Ani nevim, jak se taková chutová nálož jí!? :-)
Na vrchu a presne tak aj zo spodu je slanina, cesnak, cibuľa a koreniny (grécka zmes sušených byliniek. Už som robila aj s provensálskym korením, tiež sú veľmi pasujúce). Úplne na začiatok syr jemne potriem olivovým alebo slnečnicovým olejom. Dám hore popísané a zabalím do batôžkov z pečiaceho papiera. Pečiem na 190-200C, asi 25-30 min.
a @mijaita , ja už som sa musela opičiť. Na raňajky bude zvyšok vyvarených halušiek s tvarohom
Varecha je nakazlivejsi nez covid :-) Ale hezky sis podstrojila! @stefanm se jiste bije v hrud jak ohuril :-)
:-))))))
Hezky, halušky, slaninka, klobása, tvaroh, kyslá kapusta , placičky - talíř plný chutných dobrot. Nedivím se, že jsi mazal k telce s plným talířem, také to někdy dělám. A že se něco uděje, to se nabízí samo. Mám podobné zážitky, na plameni se vaří, pálí zapomenutý kastrůlek s trochou zbytečků, případně varná konvice s vodou či už bez vody /ta se peče/. Mno, je to obyčejná nepozornost a snaha být jedním zadkem na dvou židlích. Chce to větší pozornost - teď a tady. Mám plno veselých příběhů, některé jsou na skle nepublikovatelné. Nejsi sám! Hezky sis zauklízel a posypal si hlavu popelem.... Pořád se něco děje! Drž se!
Díky za chutné foto a pravdivý příběh.
Děkuji za chutné foto a koment, mně by určitě chutnalo, samé dobré věci jsi podávala.
Děkuji za koment a chutné foto, Hermelín mám moc ráda a většinou se teplé formy nedožije, bo ho někdo spapá v přímém přenosu. Ale dám si závazek, že udělám podle tebe, s radostí!
Děkuji za koment a fotečku, haluškové vášně tu panují, ale to je na místě, bo po všech dobrotách je to milá inspirace!
Tak je to správně, když vlna, tak vlna. Často se tady nakazím a ráda!
Hezký sobotní večer přeji všem!
Brokolica bude ešte asi aj zajtra, bola ponuka - dve za jednu cenu.
Dnes sme mali zamračené, chladno a sem tam aj spŕchlo. Takéto počasie má byť niekoľko dní …. Ideálne je byť doma v teplúčku, s čajom a knižkou. Pod stromčekom som mala kopec nových kníh, tak sa teším na tieto zamračené a upršané dni :-))
Stávajú sa z nás “padavky” :-)))))
Děkuji za koment a fotečky, uška se mi moc líbí, krásný tvar a velmi příhodný název, grilovaná zalenina i salátek jsou moc fajn a hezky barevné, s radostí bych ochutnala.
Děkuji za koment a fotečky, marinovaný losos s br kaší a nakládanou zeleninou se mi líbí. Já třeba rybu můžu často. Každý jsme jiný a tak to má být! Chutné foto!
Děkuji za milé komenty a fotečky, Fašírky, ryža a zelenina jsou dobrá volba, mně by chutnalo. Takové počasí a bez sluníčka je náročné a protivné. Tyjo, vo Váhu bych se teď koupat moc nechtěla, neumím si to představit, přestože jsem kačena... asi by mě vytahovali hákem, ko by bylo hodně rychle. Máte můj obdiv, neoprenové ponožky neneoprenové ponožky! ufky
Užijte si pobyt jak to jde. Zásoba knížek se vždycky hodí. Pěkně s čajíkem, v teple domova!
Dnes by mělo dojít na to, co jsem čekala včera - Tři krále a bráchu. Uvidíme, kdo a jestli se objeví. Už se stalo, že nás Tři králové obešli, vynechali. Tak snad dnešek bude úspěšný.
Krásnou první neděli v novém roce 2026 přeji všem a dobrou chuť nejen ke svátečnímu obědu, přátelé!
Takto krájaná cuketa je ovela praktickejsia na otáčanie ako kolieska. Ďakujem za nápad. Celé menu vyzera chutne.
Tú porciu by som neodmietla, ale asi tak ako ty, lososa uz len velmi málo jem
Výživné a farebné. Mrkva na masle je lahôdka. Minule som kaleráb opekala do polievky na ňom. Úplne iný level.
Vítaj doma! Obdivuhodnú tradíciu máte. Už len pri čítaní moja termoregulácia bije na poplach:-)
Na ranajky boli u nás tvarohové halušky. Darmo, tvojim sa nedá odolať. Peknú nedeľu a pozor na zapnuté spotrebiče:-)
Iste ti chýbalo aj varenie, priznaj sa:-) bude to skvelý obed! Pozdravuj brata aj Troch kráľov, aj ked mám asi medzery vo vedomostiach, kedy chodia.
Děkuji za koment, přesně jsi to trefila, už mi vaření chybělo, svědily mě ruce.
Pokud jde o Tři krále, ti naši musí vyrazit dřív, aby to stihli - chodí děti, takže v doprovodu dospělých z Charity, ale za světla, nejen kvůli bezpečnosti si myslím. I v televizi říkali, že už začali chodit, - Tříkrálová sbírka - u nás je to oficiální akce Charity, aby to nesklouzlo do nechtěných variací. Je to omezené časem, teď od soboty do 14. ledna. Mám pro ně nějaké sladkosti /koupené už podruhé, bo ty první někdo sjel/ a peníze, to dávám vždy /zapečetěná pokladnička/. Tradice, která se uchytila. Kdo chce, otevře, poslechne koledy, obdaruje koledníky, přispěje. Je to na dobrovolnosti. A napíšou ti na průčelí - futra znamení K+M+B a rok zapsání. www.nasdum.eu/tri-kralove-vyznam-pismen-kmb-je-dvoji-...
Take se mi libi, casto delam podlouhle, ale jenou, nez rovnou cuketu ukoristim jen vzacne. Kolecka se syrem a rajskym mam zrovna na cook listu :-)
Moravsky chleba, jihočeské máslo a niva, slovenska, Poprad káva v hrnku z Ekvadoru a moje spokojené já :-)
Zeleninu vzdy na masle, je nositelem chuti. I masa jsou na masle chutnejsi. Nejlepsi jsou baby mrkvicky nebo mladoucke karotky!
Knihu mi Jezisek nenadelil, pouze krasny, i trochu cteci diar na přání. Ale porad mam co cist, absence nehrozí. I ja rada deponuju telo do kresla, caj, ticho, knizka!
Zkus nekdy vynechat lososa :-)
orecchiette jsem si koupila v It v obchudku s testovinama. To jsem nevedela ktere driv a hodne koupila. A chutnaly mi, tak je rada koupim, kdyz je nekde potkam. Jdu je tedy potkavat intenzivneji :-) Dííík za "kopanec"
Ty jsi čistý provokatér a neoblibovač ryb.
Děkuji za koment a fotečku tvé mezinárodní snídaně! Se máš jako na kraji v nebi... haha
Jak ty jsi bystra!!! :-) To bych si mela napsat do profilu!? :-)
U teba klasika:-) krásne vsetko spolu
Dá sa krájať aj do oblúka:-) mám v tom prax
Vymazleny obed!! Kdybych ja nebyla lina.... ? :-)
Až ma striaslo keď som to čítala, a to u nás v noci a zajtra -16 hlásia.....
Najradšej kupujem čerstvé...pekne sa na ne všetko "oblepí".... a za 5 min hotové...skúšala som ich robiť ale nebolo to to pravé orechové...
@haji , to ked clovek nieco nove kupuje, aby najprv dobre rozmyslal, cital hodnotenia...volakedy sme mali vyber z par druhov, ktore obycajne vydrzali dlho, dlho....a teraz, cim viac produktov, tym tazsi vyber.
Tu byva kazdy rok kupacka v Severnom mori, tradicne na niektorych plazach....tento rok bolo na viacerych miestach zakazane, kvoli silnemu vetru. Tak boli niektori ludia sklamani...
Uzi si dovolenku "doma" :-).
Tiez teraz pozeram medzi pisanim skoky na lyziach, fajn, ze si to pripomenula :-).
O Troch kraloch som bola trosku v pomykove, aj do kalendara som pozrela, ci sa mylim, ved az 6.januara....Ale si to teda uz vysvetlila :-). Pekny zvyk je to. Dufam, ze sa to este dlho zachova.
U nas je poslednych par dni sneh, to tu az tak casto nevidime. Boli sme sa hned doobeda aj prejst, kym sa to vsetko roztopi,.... pre taky snehovy zazitok :-))). Videli sme vonku vnucika santit s kamaratmi, tak sme sa pristavili. Deti maju zo snehu radost. Ale zajtra im uz zase zacina skola.
My varime len raz za den, vecer. Cez obed vzdy len tak jednoducho...teraz takto nachystal muz. A vajicko, co som nezjedla na ranajky mi pokrajal na to.
varecha.pravda.sk/recepty/sosovicova-polievka-mercimek-or...
Pozerala som viacere tieto polievky na internete, tak bola taka kombinacia....Ja som spravila aj zaprazku. A dala som do nej aj mrkvu.
Na Silvestra som robila podobne, len som ich vtedy zmiesala aj s maskom z riecnych rakov a na malinke kocky pokrajane jablcko. Bolo este lepsie. Vtedy som nefotila.
díky za radu, ale já lososa ráda,jen v jiném provedení. Uzeného. Ted' jsem jen využila velkou slevu v penny. Chtěla jsem zkusit, zadala synovi at' mi koupí něco menšího 1 ks + - 1/2 kg, no on donesl 2 ks = 1 1/2 kg. Tak jsem dala do mrazu. Jak furt šmejdím po YT,viděla jsem ,jak nakládají na svátky(i mimo) " červenou" rybu do marinády, no a co já. Nezkusíš,nevíš. A proto,že já článek přečtu,jdu dál, ale znova jej najít je pro mne "nepochopitelně zložité," tak jsem hledala na Vareche. Našla" nejpřijatelnější" od Remcule. Komenty pochvalné. Ted' čekám 3 dny, co z toho bude. Dělala jsem jen z jedné placky, no a chtěla jsem rychlou večeři, tak takhle to dopadlo. No, byla to lososí premiéra. Ještě mám druhou placku, tak až bude čas na ni ......
Ryby můžu, jiné mořské potvory nikoli. ale neodsuzuji.
Hezkou neděli, mne za oknem láká sluníčko na procházku...... M
@kukulienka , prepac, ta fotka k tomu nepatri, samozrejme.....neviem, kde sa tam zatulala :-(.
Ten obrazok normalne krici, ze to treba spravit :-)))
Ďakujem za vysvetlenie. Mala som tušáka, že to sú tí menší kráľovia:-)
Áno, mala by si:-))
Veď my sme asi zimomrivejšie. Dá sa vydržať aj veľké mrazy, len sa treba chrániť, každý pozná svoje limity. Našťastie uz je dostupné termo oblečenie a ak sa dá, minimalizovať pobyt vonku. Už som vysypala vtáčikom sezamové semienka a Zare dávam častejšie za deň teplejšiu vodu. Má zateplenú búdu + extra prikrývky k tomu. Neviem si vysvetliť predpoveď počasia, keď jeden deň ukazuje na štvrtok -12 a dva dni nato už len -8. To je lepší prípad. Vás asi chytí viac ten studený front. Pritom ste viac na juh, ale zrejme bližšie k Alpám.
To sú najkrajšie tagliatelle, aké som kedy videla. Máš šikovné ruky!
Rada ťa čítam. U nás deti az vo štvrtok idú do školy.
Nič zlé sa nestalo.
Pekné sú, škoda ich jesť:-) ale veď upečieš aj o rok, tiež pravda
To sú gombolce nie krupicové ale s opečených rožkov. Máme ich velmi radi, skús ak nepoznáš.
To ja u kazde ryby tak napadne - nenapadne davam najevo, ze jen to kolem ni mi chutna, je dobre! Vzdyt vis, na talirich mame ruzna jidla a ne vse je gusto nasich poharku, presto chceme pochvalit. Kolega @stefanm co nema rad, v editoru vyzmizikuje :-) ja slovne upozornim, ze tak to teda mne ne :-) I jidlo je treba brat s usmevem!
Kazdou rybu, kdyz je prilezitost, ochutnam. Ale kousek velikosti 1cm. Tak jsem letos opet zkusila ochutnat lososa..... nojspis bych posla hlady kdyby nic jineho nebylo :-)
At se ti vydari a rada se i divat budu, jak ti chutna!
Nie, s gombolcami som este nerobila.
Dakujem za pripomenutie a link.
Clovek ma v KK tisice receptov, s myslienkou "raz spravim"....:-)
Brambory, batat, kousek mrkve, strední cibule, trochu kukurice. Máslo. Pochcípané citronovym tymianem a petrzelkou.
varecha.pravda.sk/recepty/domaci-chlieb-takmer-bez-prace-...
Odporučujem. Výborný.
Dobre, že si ho pripomenula. Pekne sa ti podaril.
Už boli dávno a zaslúžili si repete dnes ako prvý koláč nového roka
Nás, tu, v Katalánsku, čaká ešte jeden veľký sviatok - traja králi. Piateho večer do každého mesta príde procesia Troch Kráľov. Rodiny s deťmi ich chodia vítať :-) a hodia im do voza list so zoznamom darčekov, ktoré si prajú. Väčšina nakreslí aj nejaký pekný obrázok a pekne poďakuje.
V noci prinesú darčeky, a ráno 6.januára sa rozbalia.
A potom obed : krevety, langostíny, mäsové rolády … v každej rodine ako je zvykom. Všade je ale koláč "roscón de Reyes". Je to kruhový koláč z kysnutého cesta, plnený marcipánom. Niekde vnútri je aj schovaná ( pozor na zuby ) figúrka kráľa a fazuľa. Ten kto nájde kráľa si dá na hlavu papierovú korunu a ten kto nájde fazuľu, zaplatí koláč.
Takže, na dietu a odľahčovanie nabiehame až 7.januára :-)
Príjemný večer prajem.
Aj veru si ho pamätám, kedysi som ho robila. Je dobrý… :-)
Nejak som sa zarozprávala s mužom a zabudla som dať olej. Dá sa aj bez neho, nechýba 😅mascarpone 250g+100g nízkotučného tvarohu, ako sladidlo Salko, vrch posypaný opraženými sekanými kešu orechami so škoricou
Ďakujem, videla som medzi komentármi aj tvoj s fotkou:-)
Jéj, to sú milé zvyky, tak ako si spomínala, že toto je u vás tiež dôležitý sviatok. Inak, má to logiku, že Traja králi nosia darčeky...a koláč sa mi zdá, že podobný spomínala @amelia , langedocký trojkráľový, a tiež niečo s korunou. Ale možno sa mýlim. Každopádne, vyber si kúsok bez tej fazule:-)
Ja som origoši zo severnejšej časti stredného slovenska, tuhé zimy pamätám ako decko aj ako dievčina veľmi dobre...cencúle sme mali ako z rozprávky a sneh sa len tak ligotal.a vŕzgal pod nohami...to sa ale nedá opísať..
treba sa aklimatizovať,to hej...
Len ma to zaskočilo ale aj potešilo že konečne ozajstná kosa, nič light, prituhne, a aspoň priroda/záhrada zresetuje...
Hlavne že bola sladká, teda dozretá. Bude to asi typ, ktorý spomínala @kucharka
To bych ja si platek s chutí dala!!! Dokonce s velkou chutí :-)
Hlavne, ze ho mam ulozeny:-) Jenze mam porad nejake krajicky v mrazaku a jim chleba vetsinou jen rano. Ale rada bych se k tomu dostala zas nekdy. Pekla jsem, uz je to dlouho a je to neco pro takoveho peciciho diletanta meho kalibru :-)
Mas ho krasny, vystvim si ho abych nezapomnela!
Pravdepodobne. Kaki, palo santo a persimmon je to isté ovocie. Ale zvyky jedenia sa trocha líšia.
U nás tradičné kaki predávajú v takých polistirénových košíčkoch aby sa nepopučili a jedia s mäkké - lyžičkou. Sú veľmi sladké.
Ostatné ( kaki - palo santo a persimmon ) sa predávajú bez košíčka, sú tvrdé a aj sa jedia tvrdšie - ošúpané a nakrájané na mesiačiky. V strede sú trošku mäkšie a jemne sladké.
Ja mám tieto radšej :-)
Ďakujem. Výhodou je, že večer sa všetko zamieša a ráno len šupne do rúry. Teraz v zime dávam misku na balkón aby kyslo pomaly - v zime.
Pestrá cesnaková polievka so zemiakom, obohatená o vajco na tvrdo, špenátové listy, krutony a strúhaný parmezán 😋
Poznámka:
... ráno som bol na čerstvé rohlíky...200m, už viac nepôjdem...-12°C , nebavilo ma to!!🙂
Ufff, ešte som zabudla napísať, že tradičné mäkké kaki je tvarom a farbou podobné rajčine. Tie tvrdé sú tvarovo jabĺčka :-) a sú farby pomaranča.
Na tému kaki končím, sľubujem :-))))
Myslím, ze toto zhrnutie platí a potvrdzujem ho, lebo moje hurmikaki sú výzorom ako rajcinky nie ako jablká. Asi aj preto zmäkli. Tiez končím:-)
U nas bolo rano -16°, to by tie rozky museli byt min. pozlatene, aby som pre ne isla. Furt je -7°.
Pridam se k vasemu konceni o "kaki". Ja ta nezrala,miluju, kdyz jsou konecne levnejsi, chroupu je jako jabka! Ano, ta mekka, sladka mam take rada. Takze vsechny varianty - nemusim mit vsechno, hlavne kdyz je toho hodne :-)
Jen pockej, az tam budu! :-)
Hezka fotka, chutna polivka :-) Cesnecka je hodne variabilni. Ja miluju kazdou, top je ale cista, silna, bez brambor, s chlebovyma krutonkama a sadlem.
Veru výborné!
Hýri farbami
U pratel delam kridylka ve stadovem mnozstvi, s hedvabnou brkasi. Pro me cuketa lepsi. Super to mas. My se chystame behem ledna zas na akci. A také peče chlap :-)
Děkuji za Velmi chutné foto a srdečný koment, Polévka tvého dětství mě dostala, aj mi zvlhly oči... Ano, člověk má chuťovou paměť a velmi lehce se dostává do dětství, mládí, prostě do dávno minulých dob, kdy všechno a všichni byli relativně v pořádku a přítomní. I to je vlastně jeden z podprahových důvodů, že i já vařím klasiku, kterou jsme vařily, jedli doma. Jsem konzerva i z tohoto důvodu. Chuťová stabilita by se tomu dalo říct.
Drž se, milá Kuku, teď je takové nostalgické období, dovol si i vzpomínky, derou se na povrch, chtějí ven. S přicházejícím jarem pozvolna zmizí.
A tu je link na recept od Kuku Plievka mojho detstva, ať namusíte kufrovat v receptech: varecha.pravda.sk/recepty/polievka-mojho-detstva-fotorece...
Krásné domácí tagliatelle, jen co je pravda, krásně zeleňoučké kapustičky, to je barvička! No a vidíš, kaki jedno nevycválané - sladké, dozrálé a neoměklo - mrška chameleonská. Děkuji za koment i foto.
Děkuji za koment, s dvířky od trouby se zbytečně nestresuj - když to nepotřebují, jedině dobře! A když bude nová trouba, možná už za tu dobu budou jiné "vychytávky" a budeš se potýkat s jinými zákeřnostmi. Pokrok vládne světu a není potřeba sundávat kalhoty, brodu nevidět. U nás se říká: Strach a peníze jsme nikdy neměli! Něco na tom je.
Děkuji za milá přání, komenty a také za link na polévku šošovicovú.
Pěkně jsi to napsala o sněhu, bývá ho čím dál méně, děti se radují, dokonce i zvířátka. Všichni naši psi milovali sníh a teď brácha vyprávěl, jak se s posledním napadaným sněhem hrály jejich dvě kočky jako malé děti.
Vybavuji si, že hlavní teplé jídlo je u vás večer, přes poledne jen nějaký snedvič apod. Docela pochopitelné, když jsou lidé v práci, děti ve škole. Obdivuji tvého muže, že se bere k chystání jídla, protože to není úplně obvyklé, u mužů. I když nějaké změny už jsou v ovzduší... haha
Čočkovou polévku mám ráda, nejraději klasiku, podle mojí babičky. Ta mi chutná nejvíc. To z klasické čočky. Ale z červené čočky vařím také ráda a tam se leckdy utrhnu se surovinami, podle toho, co je v lednici k mání.
Krevety se mi líbí, hezky na salátku, a hlavně jsou to ty velké, ty bych ráda ochutnala. Jedla jsem jenom jednou malinečké krevety a vůbec mě neoslovily. A s velkou radostí bych si dala váš Silvestrovský mix krevet s račím maskem, jablky - to by mi jistě chutnalo a moc.
Tu je link, specielně dávám pod tvůj koment:
varecha.pravda.sk/recepty/polievka-mojho-detstva-fotorece...
Děkuji za koment, chutné foto a link. Krkovičku mám nejraději, nikdy jí nepohrdnu. Narobila si mi chutě!
Děkuji za komenty a fotečku - na poli není moc sněhu a nejen proto, že svítí sluníčko, spoustu ho odnese vítr. Pravda, někam - ale nic moc v krajině nevidno. Srnečky jsou milá zvířátka. Na poli, v lese. Na silnici je to horší. Ale také se musí přemísťovat a řidič musí dávat pozor.
Děkuji za koment a fotečku, remoska jede vegetariánskou verzi stokrát jinak, tuším?! haha Mám ráda pečenou zeleninu, je to velká dobrota. Foto plné chutí a inspirace!
Děkujeme za koment, krásné foto chlebíka a link - čerstvý domácí chléb je velká dobrota!
Děkujeme za foto a link na tvoje Rozplývavé mrkvové rezy, dobré připomenout, vypadají hodně dobře, ke kafíčku jako stvořené!
P.S. Omlouvám se, že se to tu hemzí linky na tvoji polévku, ale to nemůže vadit ne?! haha A to jsem si dávala záležet na tom, že čtu a komentuje od nejstaršího komentu dolů. Jindy skáču jako koza - tam bych info o vložení zachopila. No sranda...
Velmi pěkně děkuji za opis svátku Tří králů u vás, v Katalánsku, moc se mi to líbí, no a dětem určitě ještě víc, dárků není nikdy dost. Pěkná tradice s koláčem, zajímavé celé. Užijte si svátek i radost, dobroty!
Děkuji za fotečky a komenty, také za vzpomínku na zimu. Chutně jsi navařila a hezky zavzpomínala, milé.
Děkuji za fotečky a komenty, oštiepok miluju, takže první foto beru celičké a druhé též, koláč i s hrnečkem s dvěma kočičkami. S nikým se nedělím.
Děkuji za koment a fotečku, tvoje česnečka, bohatá a krásně barevná se mi moc líbí.
V takovém mrazu je lepší otevřít mrazák a vybrat potřebný počet pečiva. Je to rychlejší, méně náročné na fyzičku a hlavně pohodové!
Děkujeme za fotečky a koment, krásně svěží a barevné jídlo!
Skvělé, chutné a hlavně tradiční - bramborové knedlíky plněné, s kyselým zelím - nemá chybu. Dělávala moje babička, hlavně plněné oškvarkama hmmmm
Měli jste výborný oběd!
Krásné foto, plné barev a chutí! Určitě bych kousek masa někde vyškrabala, malinečký, ale vyhrabala...
Manžel je šikovný, křídla by mi nevadila. Mám ráda ty špičky, jak křupnou hmmm
Dnes k obědu výborné vepřové na houbách, penne, kyselý okurek.
Zítra musím velmi brzy ráno do terénu. Už na dnes fest mrzlo /kolem -9°C/, a na zítra to bude podobné. Pro čerstvé rohlíky nejdu, musím do úplně jiného zařízení.
Mějte zítra pohodový den, přátelé!
Áno, údený syr.
Tak sa drž! Ja nikam nemusím, ani ma nehne. Cestou z práce včera riadne snežilo, cestárov je málo, vodiči boli disciplinovaní, išli sme vsetci o dosť pomalsie, no na Božom kopci to riadne šmýkalo. Nech sa nik neopováži sťažovať, že už zima neexistuje. Ako pozerám predpoveď, má byť čím ďalej tým mrazivejšie. Mozno si aj zvykneme:-)
Děkuji za koment, kdybych nemusela na kontrolu, nevytáhla bych paty. Ale Bůh je milostivý, ráno bylo kolem -4°C a když jsem vycházela, -5°C. Povídal brácha, že tak to v zimě je, že s východem slunce se ještě víc ochladí než v noci, teplota ještě o pár stupňů klesne. Ráno prostě ještě přituhuje. No dobře.
Naštěstí u nás žádný bílý nesmysl nepadá, zatím. Což je na terén dobře. Chápu, že jste si na cestách užili, je zima!
Už jsem se vrátila a ještě znovu vyrazím, musím do lékárny, ale to už bude brnkačka. Sucho, jasno, -4°C, bezvětří. To dám bez problémů.
Letí pozdravení a pohlazeníčko psí dámě!
Děkuji za koment a fotečku snídaně, která tě vždy nabudí a vlastně mě také haha Dobrý lov!
Děkuji za koment a krásné foto, artyčoky jako malované! -6°C ještě jde, ale u vás ani nic moc.
U nás se má příští týden dobře ochladit, potkala jsem kámošku a že predikují až -19°C, no dobře...!
Hezký den a dobrou chuť ke všemu, co budeš vařit!
Oprava : u vás asi nic moc
Pekne sme sa "dohodli" mám podobné raňajky:-)) aj s ražným kváskovým chlebíkom potretým tvarohom
Nás zasypalo dosť, muž poodhŕňal okolo domu, je to jeho obľúbená činnosť spolu s kosením trávy:-) áno, tesne pred východom slnka je najzimsie, to som si vsimla už dávnejsie. Je tu pri Novych Zámkoch dedinka Čechy, maličké lyžiarske stredisko, teraz ho využijú aspon riadne kym majú deti prázdniny.
Diétna saláma v cesnakovom cestíčku, zemiaky, drobná zelenina a deco piva
...na foto v pozadí posledné sviatočné koláčiky 😋
...v noci mierne nasnežilo. Ľudia si užívajú zimné radovánky. Na zamrznutých vodných plochách a okolitých rybníkoch sa húfne korčuľuje, v neďalekých kopcoch sú lyžiari, každý kto chce, využíva tento zvláštny sviatočný deň... zvláštny preto lebo je celoštátne pracovné voľno ale všetky obchody môžu byť otvorené ako cez pracovný deň!!
Ano nic moc, ale rano o 10:00, -6 uz lepsie v noci bolo -11, teraz sme sa približili k nule, tak idem na hodinku prejsť. Inak som pappardelle s lososovym kremom,
Tak premyslim, asi jsem ho v Mexiku ani nepotkala. A kdybych potkala, maso by stejne bych si ho, po zkusenostech s masem, nikdy nedala. Jedine mekke maso jsou u nich drzky :-)
A jeste k hrasku. Vsimla jsem si za tech par let tady, ze neni v oblibe kukurice, ale hrasek kde se da :-)
Snidane nam vysla, mnam, vid?
To je super napad takova krasna polivka!!!
Ten guláš má s Mexikom málo spoločného, je to receptúra zo socíku, máš znalosti aj skúsenosti, viem. Jediná vec ma odrádza od návstevy tej krajiny a to obava, aby som neumrela hladom:-))
Muz vie velmi dobre a chutne varit, uz od nasho zaciatku :-). Takze uz par desatroci.... Ked som pracovala cez vikendy, vzdy navaril on. Len potom ta kuchyna ;-)))!
Inak, aj moj syn varieva velmi casto a dobre. Aj zat vie velmi dobre navarit. Aj o deti sa ti nasi chlapi dobre dokazu postarat, takze vsetko fajn :-).
U nas je biela zima, taka tu nebyva casto. Nic poriadne nefunguje, letisko, vlaky, autobusy. Aj dnes stovky letov zrusene...
Deti sa tesia, snehuliak sa robi jeden za druhym, na sankach isli do skoly.
Aj slniecko cez den svietilo. Ja mam takuto zimu rada.
Dnes tu nie je sviatok, ako u vas. Je normalny pracovny den. Kto moze, pracuje z domu....
Ale mozno si si ozaj zdriemla a nepocula;-).
Děkuji za komenty a fotečku snídaně, velmi fotogenické a chutné foto, včetně kočičího hrníčku - se fakt s @mijaita doplňujete i v detailech.
Tyjo, manžel je šikovný, sekání trávy a odhrňování sněhu jsou docela namáhavé práce. Pravda, trávu jsem nikdy nesekala, ale sněhu jsem se naodhrňovala jak doma, tak na paneláku dostatečné množství. A leckdy jsem měla i puchýře od lopaty a metly, kancelářská krysa není na takové nástroje zvyklá... To už je minulost, musela jsem toho nechat a také už tak často nesněží. Hlavně, že děti mají radost, dospělí už menší haha
Děkuji za milý koment a chutné foto, někdy je takový salám v těstíčku vítaná změna, tvůj vypadá hodně dobře! Poslední vánoční cukrovíčko mi hned padlo do oka, ke kafíčku se hodí, o tom žádná.
Máš pravdu, každý den volna je dobrý, u nás Tři králové jsou normální pracovní den, už fungujeme v normálním režimu. Hodně lidí mělo volno v pátek a fabriky se rozjely až toto pondělí. Obchodníci fungují skoro pořád, je málo dní v roku, kdy jsou větší obchody/řetězce zavřené.
U nás se také různě bruslí, ale sněhu nemáme. Děti pomalu ani sáňky nepoznají na co jsou, pokud je vůbec mají. Možná tak plastovou lopatu a sjetí kopečku. Tuto zimu ani sněhuláka nestavěli, ani malinečkého. Nestihly.
Ještě jednou pochválím krásné ruční papardelle, s lososovým krémem musí být skvělé, salátek i artyčoky super! Utopila jsem si klávesnici.
Děkuji za koment a foto, Mexický guláš jsem předlouho nejedla. Naposledy možná v závodní jídelně, ale vždy mi chutnal. Doma ho nedělám, vždy vyhraje klasický guláš - ani nevím proč?! Mno, v názvech jídel podle ČSN nehledám žádnou logiku, prostě název a k němu klasická, tradiční chuť. Nic víc a nic míň. Zpět - Mexický gulášek bych si s chutí dala.
Houbová polévka, ze zmrazených hub, hezky hustá, zahřívací se vždy hodí! S radostí bych si dala duplu. Díky za velmi chutné foto!
Bůhví, jestli v Mexiku nemají zvířátka vysportované a sešlé věkem, pak neuvaříš ani po týdnu.... asi to muselo být zklamání. Když vidím dokumenty, cestopisy - případně kulinářské cestovatele, tak o tvrdém mase nemluví. Nejspíš to Mexiko umí tajt...
Děkuji za milé a zajímavé komenty. V tom případě musí být u vás sněhový ráj v těchto dnech. Neboj, děti a možná i dospělí si to užívají. To je radosti - vzácné radosti.
No vidíš, i u vás je dnes pracovní den, stejně jako u nás. Naši představitelé, když volno projednávali v parlamentu, se kroutili jako hadi, že i tak je moc svátků a jaké to budou ekonomické ztráty. Nedávno měli chuť část svátků vypustit. Už to nestihli. Což je fajn. Nejen prací živ je člověk. A stejně, pokud nemají babičky, dědečky, o prázdninách musí rodiče umět čarovat, aby bylo o děti postaráno. Dokonce jsem slyšela, že měli chuť vzít
dětem měsíc prázdnin, že v jiných státech EU děti mají jenom jeden měsíc. Bych napsala, co si o tom myslím - ale každému dám prostor pro fantazii, doplňte si sami.
Mám pocit, že jsi blízká pravdy, asi jsem Tři krále letos propásla. Ostuda.
Dopiekol sa mi koláč z bielkov a sušeného ovocia ako biskupsky chlebíček...
U nás bol tiež dnes sviatok, podobne ako v španielsku...
Presne na dopravu som myslela aj ja, ze tej také počasie nerobí dobre. Nič príjemné, ak sa rušia, ci meškajú spoje. Dnes som mala tiež home office no zajtra musím byť v práci, tak vyrazím skôr, lebo teraz zase sneží, hustejšie ako včera. Chlap, čo vie variť a postarať sa o deti je veľká opora. Pekný večer prajem
Tak ako @stefanm je haluškový provokatér, tak ty si zasa šúľancovo-špeclová:-))) hodne maku si dala, asi prídel z domu, lebo tam u teba mak nedostať. Či už hej?
Ja som na SK. Užívam si makové hody. Presne, dobre si to pamätáš, v CH maku niet.
Práve robíme Tvoje Žerbó rezy :-)
Ja neumrela v Indii, prospikovane koriandrem, jen 6kg zhubla, ty v Mex nebudes jist jen hovezi maso! Mexiko je krasne a ma vyborne polivky :-)
Jej, to si ma dvojnásobne potešila:-)
V tomto som asi väčšia padavka ako ty. No, ešte si to rozmyslím:-)
Mňam. Toto jedlo by nedostalo asi žiadnu michelinskú hviezdičku ale ja sa priznám, že to mám veľmi rada, hneď by som si prisadla k stolu. A už som to sto rokov nejedla. Dobrý obed ste mali :-)
...z obchodíku...
U nás okolo piatej ráno, za každého počasia, prvý vyrážajú von "psičkari". Potom, o šiestej my, "rohličkari".
Po nás "pobehaji", tí čo si ničia kĺby behaním po asfalte a cítia sa fit.
S nimi vyrážajú tzv "zapisovači". To sú tí čo za poldeci stoja hodinu pred dverami lekára (ortopéd, neurológ, kožné...), aby zapísali do poradia troch-štyroch známych, ktorí im potom kúpia poldeci.
Medzitým sa prevalí popod okná horda žiakov, jedni z ľavá do prava, druhí z prava do ľavá. Medzi nimi mamičky, občas aj oteckovia s drobcami do škôlky.
Potom vyrážajú "pumpičkari" na svoje dvadsať kilometrové výjazdy po cyklochodnikoch.
Priebežne odchádzajú ľudia autami do práce.
A potom "zľavari - akciari", väčšinou dôchodcovia na výkup akciového tovaru z obchodných reťazcov (v našom okolí Billa, Tesco, Kauf.)
No a okolo desiatej "kočikarky". Postávajú v hlučikoch po dva- tri, drncaju s kočíkom a klebetia.
...tak nejak je to na našom sídlisku v mojom okolí. Nesťažujem sa, len konštatujem a pridávam čo som odpozoroval.
...pozdravujem vás a prajem pekný, u nás zasnežený deň.
Poznámka:
...tie otočené foto zatiaľ neviem vyriešiť, ale ja na to prídem!🙂
Dobré ráno...či už predpoludnie? Tvoj komentár mi privolal úsmev. Patrím medzi týh prvých: prvýkrát opúšťame byt o 5:50.
Prajem ti príjemný deň a príjemné pozorovanie. Tiež sa rada dívam na ľudí, občas si domýšľam útržky rouhovorov, ktoré človek počuje trebárs v MHD, v čakárňach a pod. ).
Kazdy zacatek je tezky :-)
Rajska kolecka se susenymi kousky v oleji zalite vajickem a topinka se zakysanou smetanou a susenymi rajskymi rajcatovymi kousky.
Veľmi pekne a milo si opísal Tvoje pozorovania. Aj Tebe pekný deň.
A kuracie filety vo vínovom cestíčku. A v mojom prípade, samozrejme aj Tatárska. Keď som na SK, tak uprednostňujem Hellmann’s pred domácou :-)
Prajem pekný podvečer
Ja zase naopak, neznášam keď niekto čumí a očumuje..preto ani ja neriešim nič okolo mňa pokiaľ sa ma to bytostne netýka...ani nepozorujem ľudí, nedomýšľam...
.." fantázia je super a na druhej strane sviňa,...prečo točia práve fantasy-sci-fi?.."
Mimo kuchyňu ale niečo na zamyslenie:
entertainment = enter attain mente
Ten or tain = hold to attain
NEWS= north east west south = to je to čo sa deje s tvojou myslou ked dovolíte toku týchto informácií cez váš nervový systém – mozog je nasmerovaný každým jedným smerom, čo spôsobuje zmätok a mentálnu vojnu s kolektívnou mysľou, nasledovanou emóciami, ktoré potom nemajú inú možnosť, ako sa prejaviť v realite. Je dokonalým receptom na manipuláciu s výsledkom, energiou kolektívneho myslenia + emócií = fyzického prejavu.
Takže ak máš problém :
Nechceš predsa tvoju energiu míňat, a chaos pustiť do svojho bezpečného priestoru a nepotrebujete byť svedkami rozpadu starej reality....(čo je tvoja realita??? Uzemni sa.,použi 5 zmyslov na tu a teraz.)
Vašou úlohou je držať priestor pre novú realitu. Ak sa "niečo" rúca - Pravidlo znie ak sa niečo von deje– zakryte okná. Dôvod je jednoduchý. Pohľad von vás prepája s vibraciou toho, čo sa tam deje. Pozorovanie je akt účasti a v kvantovej fyzike pozorovanie mení realitu. Napr: Keď sa pozeráte na chaos, stávate sa jeho súčasťou. tak ako vo filme,(tv) mozog nevie rozlíšit čo je naozaj a čo je iba akože...všetko prijíma ako fakt....my sme tvorcovia.
nech teda každý jeden robí so svojou energiou ako uzná za vhodné.,
Ja Hellmann's tatárku beriem vsade so sebou, lebo kde som bola, nebolo jej. Dnes som mala párky s cerstvým rustikálnym chlebíkom.
Dcérka chcela silou mocou lososa s hráškom
Fakt podarené, úsmevne podaný bežný život. Našiel si vzorec, kedy kto a kam.
Každý sme inýúiná. Chvalabohu, lebo svet by bol jednotvárny. Nemyslím, že očumujem... je rozdiel očumovať a vnímať, čo sa vôkol deje. Preto napríklad cestujeme (cestujeme v tom pravom zmysle, nielen vyvaľovať sa v nejakom all-inclusiveň, aby sme nielen videli a počuli, ale aj sa naučili a prípadne niečo zlepšili aj vo svojich životoch. To len v skratke.
Vôbec nechcem aby si to brala nejak že to myslim v zlom, je to presne ako si napísala...každý sme iný a na inom stupni vývoja a na základe toho každý z nás potrebuje zaživat iné veci tu a teraz....je tu milion možností...a niekto napriklad aj to all inklusiv potrebuje zažit ako skúsenost v tomto živote,
pravdupovediac nikdy som na nijakom nebola takže sa ma to netýka. Napísala som len že mne je nepríjemné ak niekto sleduje inych ľudí, beriem to ako disrespect .
Vôbec som to nebrala v zlom. Naopak, páči sa mi, že nad vecami uvažuješ a vytváraš si vlastný názor. Nesledujem, vnímam... podobne, ako napr. vnímame slnko a rozžiarenú oblohu alebo naopak, hviezdnu oblohu v noci ... bez toho, že by sme na ne priamo pozerali.A chápem, že niekto uprednostňuje all-inclusive (napr. rodiny s malými deťmi, ale dôvody môžu byť rôzne) ... uviedla som to len na porovnanie s tým, čo je skutočné cestovanie.
Nechcem tu však zaberať priestor týmito úvahami, predsa len zachádzame mimo rámec tejto stránky. Ale ďakujem ti.
Gule : teplické,revúcké, gemerské, každý kto ich varí, im inak nadáva. moje - teplické.
Vekom sme si zrejme dosť blízke, takže nás spája aj generačná skúsenosť. Ale v tomto nazeraní do životov iných je asi skúsenosť všeobecná: veď nakoniec aj preto chodíme do divadla, do kina, čítame knihy (a ako by autori tvorili, keby nepozorovali svet okolo seba?) ... a aj do tejto diskusie.
Vďaka za "pristavenie". Dobrý deň aj tebe.
Topinka z dobrého chleba a tvarohový sýr s okurkou a pepřem.
Dobré rano mně i všem! :-)
Chválim:-)
Na chlebe mám natretý nízkotučný tvaroh, tatarka je v kôpke
Myslím, že ty si veľmi vnímavý, racionálny no aj emotívny človek a nechodíš po uliciach s igelitkou na hlave ci ako by som to prirovnala. Vsetko co navnímame nás formuje a je naozaj na každom, kto sa akým smerom uberie na základe svojich predošlých skúseností aj intuície. Prave preto mám pochopenie pre ludí, ktorí majú opacny názor, no mňa to nemusí vykoľajiť. Musím to spomenúť, lebo takou najmarkantnejšou skúškou či ukážkou tohoto bol práve Covid. Svet je ohromne rozmanitý a my si môžeme vybrať k životu to, s čím sa vieme stotožniť no musíme prijať aj co sa nám nepáči a nevieme to zmeniť, ovplyvniť. Verím, že @tiamostef myslela práve na to uvedomelé selektovanie, co k sebe pustíme a čo nie, aby nás negatívne neovplyvnilo. Je to asi vedecky vysvetlený obranný mechanizmus. Manžel na ulici pozerá na okoloidúcich, on si všimne známych, ja ľudí dosť prehliadam, aj známe autá spoznám skôr podľa evidencneho cisla ako podľa soféra:-) a umenie, ako ho spomínaš, je naozaj založené na pozorovaní. Viac-menej čítam knihy, chodím na predstavenia a filmy kvôli relaxu, aby som sa odpútala od reality a "prežila" na chvíľu život niekoho iného, co je skôr o emóciách. Dalo by sa o tom vela polemizovať, od zlych príkladov až davovej psychózy po kladné vzory. Cela filozofia je o skúmaní ľudského správania. Nic by sme o ňom nevedeli ak by neexistovali ľudia, ktorí pozorujú. A aj prírodu a prírodné javy až prídeme ku kvantovej fyzike a k tomu ako nás vsetko ovplyvnuje:-)
Pikantná kyslá zemiaková polievka s ryžou a hráškom
...a Prívarok z čerstvého špenátu na masle s cesnakom, trhane mäso, vajco a zemiaky
...
Ja som vedela že budem s niekým v synchronicite, práve preto som vecer písala, že neprezradím dnesny obed:-))
Vďaka za uvážlivý príspevok k téme pozorovania okolitého sveta a -nevyhnutne - nášho miesta v ňom. Iste, ak by sme šli do hĺbky, prišli by sme až k zložitým filozofickým otázkam. Práve preto ju nechcem ďalej rozvíjať na tejto stránke.
Na Záhorí aktuálne -4C.
Presne! Počasie na huspeninu. Aj ja som varila. :)
Fíha, pekná práca! Nechystám sa na ňu, lebo ju neľúbim:-) rád ju je len muž a ten sa jej dosýtosti najedol v práci alebo dostane od tých, čo ju varia pravidelne a vo veľkom, ako napr.švagor. Zase som sa vrátila do kuchyne spotrebovať cukinu. V cestíčku s dipom.
Práve sa varí jedno fašiangový jedlo - zabíjačková kapusta
A na Šišky sa už teším aj ja. Dostala som ich od mojej mami sľúbené :-)
Jeden tanier by som ti aj uchmatla:-) veelmi pekné sú! Nic také som nepiekla, kde by ostali bielky:-(
Výborne! Vy di veru ctíte tradície ako vidím.
Odľahčovanie netrvalo dlho :-(
U nás bolo zima zima zima. Dnes sa ale trochu oteplilo a zase začína klasika - teplo cez deň a chladno hneď ako zapadne slnko. V noci je tak vlhko, že ráno je všetko mokré, vyzerá že pršalo. Môžeme si obliecť aj dva svetre, aj tak človeku zalieza zima pod kožu. Ach jaj …
Děkuji za koment a fotečku, pasta e fagioli je fajn zahřívací, bílkový chlebíček miluju, maminka dělala skvělý. Vida, také máte Tříkrálový svátek, to je milé.
Polievka vyzerá výborne. Mohla by si len tak stručne napísať postup, prosím? Vopred ďakujem.
Děkuji za koment a foto, makové šúlance, bohaté makom, maslom aj cukrom přímo zpívají... mám utopenou klávesnici!
Já musím mazat do zdravé výživy pro mák, bo doma není ani zrnko. Kdyby bylo, už se pasu v nudlích s mákem!!
A chápu, že si doma užíváš mák. Snad si ho můžeš přivézt. Pokud ne, to by bylo nepříjemné omezení.
Děkuji za komenty a fotečky. Krásně zasněžené, jen to není bezpečný terén pro pohyb, alespoň pro můj pohyb. Ale zvládáš, jak je vidět. Takže vyhrožování, že už pro pečivo nejdeš bylo jen tak na oko... haha Ale to je dobře, umíš překonat zákeřnosti počasí. Takový provianťák, který se nenechá odradit zimními zákeřnostmi, ten je potřeba zasadit do zlata! Jsi šikovný.
Máš dobré pozorovací schopnosti, u nás je také různý cvrkot, ještě bych dododala u nás zajímavý sport - odpadky někteří lidé vezou v autě a u našeho domu /poslední výjezd od tří domů/ vykládají do našich kontejnerů. Dají se podle toho řídit hodinky... někdy se stane, že auta "stojí frontu". Každý se potřebuje dovézt natěsno, šetříc každý krok.
Díky za milý a orientovaný koment v čase, místě. Do některých zaměstnání jsem jezdila autobusem, zajímavé to bylo. V tom prvním autobuse /jeli jsme 1 hodinu tam a 1 hodinu zpět/, už jsme se prakticky všichni znali. Hlavně cesta tam byla téměř rodinná. Měli jsme bezva řidiče, hodné, starostlivé. Čekali na dobíhající, lidé jim fandili - prostě paráda. Jednou pan řidič zvonil u domu u zastávky, ve kterém bydlela paní, co s námi jezdila pravidelně. Že jestli nezaspala... paní vyšla v noční košili a ukázalo se, že má dovolenou. Od té doby jsme panu řidiči hlásili, kdo a kdy má dovolenou. Také to celé jistil právník, který seděl na prvním sedadle - ten věděl všechno o všech a měl přehled. Sranda... mám plno veselých historek a ráda na ten čas vzpomínám. Bezva atmosféra. Cestou z práce už to bylo jinak, podle pracovní doby a také někdo jezdil zpět vlakem. Už je to dávno.
Děkuji za komenty a fotečku tvojí snídaně - rajské s rajskými a rajskými, topinečka nechybí. Vidět, že svět je v pořádku!
Děkuji za komenty a fotečky. Šmyklavý salát máš dobře šmyklavý, spíš plovoucí, proti gustu... hlavně, že chutná. Řízeček ve vinném těstíčku vypadá moc dobře a tatarka na salátě u tebe je jasná. Helmanns tatarka je sice v nabídce v Čr stabilně, ale klidně koupím i jinou, třeba malinečký pytlíček, např. Agricol /záruka, že to nepřeženu/. Jasné, kdo tatarku miluje, s pytlíčkem nevystačí.
Dakujem. Budeš sa asi smiať, ale mala som o nej len hmlistú predstavu. Viem, že červ.šošovica sa uvarí skôr ako bulgur, preto som ho dala varit prvý, ked bol do polovice uvarený, vsypala som od oka šošovicu a doliala vodu. Potom mi napadlo, že to bude mdlé, tak som tam dala dve lyžice sterilizovaných paradajok. K nim sa hodí bazalka a nejak mi tam pasoval cesnak. Celé som dosolila a hotovo. Manžel zjedol za dva taniere.
Krásny príbeh. Ja som sa tak z chuti zasmiala až mi slzy vyleteli. To museli byť krásne časy keď šofér bral svojich cestujúcich ako “svojich”.
Zaujalo ma, že je u vás v tomto čase ešte dostať čerstvá špargľa. U nás (v CH) je len v sezóne.
Děkuji za komenty a fotečky.
Tvého neotřelého přístupu k životu a realitě si vážím. Není mi cizí. Je plno různých náhledů a plno vysvětlení, filozofií, školí a učení. Přiznám se, že jakmile začnu být úporně jednosměrná v nazírání na život, vzpomenu si na možnost, která popisuje reality, kde v každé probíhá opak té druhé, třetí atd. Nekonečné množství realit. Uklidním se, a dělám jak nejlíp umím - od srdce. V jednoduchosti je síla. Méně hlavy, více citu, intuice. A tady se dovolím skončit s výkladem.
Jsme lidé různí, celé spektrum duhy. Každý člověk je krásný, každý člověk je potřebný. Všechno a všichni jsme potřební.
Bruschette s paradajkami i salátek bych si dala hned, určitě je u vás zelenina kvalitní a chutná. U nás je dilema co z rychlených rajčat apod. koupit tak, baby to nepřipomínalo výtisk z 3D tiskárny. Těstovinami nepohrdnu nikdy.
Děkuji za koment a fotečky. Párky miluju, ale teď už málokdy kupuju, trefit dobré párky je nadlidské umění, to už se líp orientuji v klobásách. Losos s hráškem mě rozsekal, ale když si dcera přála, tak musí být, ne?! haha Vím, že losos není zrovna vychválená ryba /nedávno jsme to lososa probírali/, ale co je dnes v naprostém pořádku?
Dorazit zbytky se musí, vy mexický guláš, polévku. Já dorazila včera čočku s uzeným, dnes těstoviny s vepřovým na houbách. Je fajn, když nemusím strašit v kuchyni, to mám radost vždy.
Helmanns tatarka u nás nemá moc dobrou pověst, předražená atd. Máme i jiné výrobce a je fakt, že nejsou jejich tatarky špatné. Málokdy kupuji ve skle, bo nemám brzdu. Pytlíček malinečký to jistí.
Jejda, vy jste to na SK se sněhem schytali za nás, to co mělo napadnout u nás se odpravilo k vám, nás to jen malinečko "štrejchlo", téměř nic. Děti si alespoň užívají, to stojí za všechny potíže! Ráda vzpomínám na týden uhelných prázdnin, který nám asi dvakrát spadl do klína!! Jejda, to bylo nadšení, radost a zábava! Babi s dědou, kteří nás hlídali, slušně zešedivěli... haha
Přesně jsi to vystihla, takový veelikýý orloj.
Děkuji za komenty a fotečku, s takovými gulkami, gulami jsem se ještě nikdy nepotkala v reále. Tak jsem musela dát do lupy na Vareche, tyjo, našla jsem si gemerské, revúcké varecha.pravda.sk/recepty/gemerske-gulky-revucke-fotorece...
A mám otázku, takové gule/gulky se jí samotné, nedělá se k nim kapusta/zelí? uf asi hloupá otázka... Velmi zajímavé jídlo na Tri krále, děkuji za rozšíření obzorů!
Děkuji za koment a fotečku, další povedená snídaně a krásný servis! Topinečka, s tvarohem, okurkou, kafíčko. Věřím, že se dnešní den povedl!
Kuku, mně by ani na chlebu nevadila. Někdy to spáchám, ale snažím se ubrzdit...
Hezky, líbí se mi lečo, už se na něj nějakou chvíli chystám. Špěnát s vajcom miluju, vidím, že jsi dělala brambory v horkovzdušné fritéze. Nadělala jsi mi dvojité chutě. Šišky nedělám, ale to je u mě obvyklé, bo tajle a žlučník. Neboj, odpoledne se mi vozily roce, že si udělám jogurtové vykrajované šišky - pampúšky. Ale to jsem si hned z hlavy vyhodila. Snažím se smaženému vyhýbat. Mno, zatím...
Asi ako si to vysvetlila/napísala sedi uplne presne, tiež prehliadam, a či mi niečo tým uniká? Nemyslim, čo má prisť do mojho života to si cestu nájde a ja už len rozhodnem ako s tým naložím,...
Povedala by som že u mňa platí až prísne selektovanie a nenechanie sa vtiahnuť zbytočne do dejov, (niekto by ma asi hneď zaškatulkoval kde patrím),..no mne je to jedno,nič s tým nenarobím
Tiež si myslim že sme zapichli do dost háklivej témy...ale ako som napísala kto chce sa vyjadrí a zdieľa a kto nie tak tiež dobre..
Denne trpim u fotek tvych salatu, rajskych!! U nas se nedaji jist ani ta nejdrazsi!! Proto vcera skoncila ve vajicku. Uplne bez chuti, ve vysi 3€ za kg! Ta malinka, ta maji sice chut (alespon to) ale jsou kysela. Chodivala v lednu, unoru spanelska. Tvrda slupka, ale dobra chut. Ted ani to ne! A ja rajsky tak rada!
Proc ja se na zimu neodstehuju!? U nas neni zadna dobra zelenina! I ta nejkrasnejsi je bez chuti. Snad brokolice a cibule jsou jedlé.
Asi tak, každý máme svoje. Životy, zkušenosti, postupy, nastavení, kvality, nedostatky. Svoje mokasíny. Známé indiánské přísloví mluví o tom, že abychom mohli poznat člověka, musíme měsíc chodit v jeho mokasínech. Mno, podle mě by jeden měsíc nestačil.
A ano, jak už píše @farbuska , .@tomeska i ty, bez očí bychom neviděli, bez uší bychom neslyšeli a dalo by se pokračovat. Hlavní je žít život, tak nejlíp, jak umíme. A s radostí. Je plno radostí, malých i velkých. Proč se je nedovolit?! Počítám, že i sdílení receptů, zkušeností přináší radost. Jinak by tu nebyla ani ťapka pod diskusí.
Děkuj námi všem, přátelé, že se umíme podělit - s láskou a radostí! Hezký večer i den! I ty se střídají.
Tu si uvarim abys vedela :-)
Děkuji za komenty a fotečky, pikantná kyslá polievka zemiaková s ryžou a hráškom je zajímavá, s radostí bych ochutnala. Špěnát čerstvý dušený, trhané masko a brambory beru s velkou radostí celičké! Mno, také špenát už mám nějakou dobu v plánu, vidím, že dnes se tu s ním roztrhl pytel. Synchronicita je tu opět, hezky!
Krasny talir, svatecni? :-)
Děkuji za komenty a fotečky, polévka s bulgurem, červenou šošovicou - zimní, se mi líbí, také díky za postup, ráda vařím podobně - co mě napadne, tak přidám, ochutnám a ladím. Cuketa v těstíčku jistě byla výborná, dipík k tomu. Umíš si poradit.
Hmm, tak huspenina, děkuji za aktuální koment a fotečku, huspeninu miluju! A dobrovolně se přiznávám, že ji nedělám. Určitě bych dala testovací vzoreček a moc ráda! Miluju všechno, co "se třepe". Často se kochám v hrnci, když mám uvařenou polévku, že se vývar "třepe", podobně se také "třepe" fazolová polévka - darmo, proteiny, byť zeleninové dělají svoje! Hmm
Další příklad synchronicity, huspenina u tebe, u @zolik - povedené celé! Hmmm A věřím, že i tvoje je výborná! Hezky!
Děkuji za fotečku sucharů s lískovými oříšky, mandlemi - nemají chybu! Jejda, přidávám se k hodnocení tvojí rodiny, je to nej! dobrota! z bílků hmmm Popadnu talíř a mizím, pšt, nikomu to neříkej! haha
Zabíjačková kapusta je skvělá volba! Děkuji za koment a foto, velmi chutné. Šišky od maminky, to se máš! U nás se na fašank smažily Boží milosti. Ještě když žila babička, maminčina maminka, ta se na ně těšila velice. Později už jsme je dělaly bez ní, ale se stejnou radostí a chutí. Bylo jich hafol, velkovýroba. Kynuté jsme dělávaly, skvělé. Měla jsem recept ze střední školy, kdeže ty časy jsou...
Děkuji za komenty a fotečky, samé dobroty jste měli. Fašírky jako malované, s máslovými bramborami, brokolicí a šparglou - mně by moc chutnalo. Banánový chlebíček ti vyšel krásně, hezky ke kafíčku, čajíku hmmm
Ano, zima, aj u vás, je to nezvyk, ale co už?! Jediné, co mě těší, že už jsme se přehoupli do ledna/januára a už vidíme světlo v tunelu. Tedy jaro, někde v dáli...
Minulý tyžden som kúpila paradajky býčie srdce(cuore di bue ) cca 5,40kg ked som zistila doma že krajina pôvodu z holandska už som vedela že pojdu do omáčky. Tieto mini som dnes 3€ pol kilo.v poslednej dobe vidím mini/baby paradajky v bedničkách...žiadne plastové vaničky...a dá sa...cena je aj tu teraz na severe vyššia, chuť ale majú sladkú, hlavne tie zo sicílie, tak dúfam že im tam počasie vydrží...
Hmlisté představy miluju, to vařím podle momentální chuti a rozpoložení. Jako když pejsek s kočičkou vařili dort... tomu říkám. Někdy z toho vyjde velmi zajímavá polévka, či hlavní chod. A jsi dobrá, že si vybavíš, co všechno jsi do polévky dala. Mně se to někdy nepovede - a to vznikne Tajemství mistra šéfkuchaře. haha
Byla to fajn doba, jednou mě zavezl řidič autobusem až domů, moc pršelo, skoro průtrž mračen. Já byla na lehko, sandálky, bez deštníku /stejně by nepomohl/. Největší problém nastal až doma, kdy ve vratech stál můj děda /maminčin otec/ a udělal mi scénu, že jak je možné, že by jenom tak mě autobusák zavezl před dům /nádraží úplně bokem/ a co v tom je?! No sranda. Nemohl to pobrat.
Jojo, zeleninová a ovocná velmoc, podobně jako Itálie. Také závidím a fest, nejen sortiment, ale hlavně kvalitu... Obrovská výhoda to je, být u zdroje!
Pizza jako malovaná, moc se mi líbí. Pizza se musí umět a já přiznávám, že ji moc neumím, spíš vůbec. Jasné mezery mám tímto směrem. Trouba tvoje a nebo někde jinde? Bo vypadá hodně profi.
Salátek nemá chybu, krásná zelenina, rajčata přímo modelová! Krásný talíř, radost pohledět. Mám utopenou klávesnici.
Moje poslední rajčata letěly. Drahé, na stonku, kůže jako z hrocha, jediná chuť kyselé. Z poloviny jsem je snědla /nutila jsem se/ a zbytek letěl jako letadélko Káně. V Kaufu teď chodím kolem rajčat hezky nadaleko.
Ještě ředkvičky, s přivřením očí. A kedlubny, když se podaří. Mám dvě v kuchyni, byly s hlínou a to je záruka, že bude nějaká chuť.
Ajajaj, u vás sněží? No nazdar, nezávidím. Očekáváme to i u nás, teoreticky by měl ten bílý nesmysl začít padat už zítra. Se netěším.. Což na věci nic nemění.
Opět začalo mrznout, teď už máme -11°C,
Ano, ďakujem, pec na pizzu naša, má čestné miesto v kuchyni..jednoducho by to inak u nás nešlo. Má aj svoje meno: ZAZÀ/Masaniello
Keby som pizzu - cesto mala robiť ja želaný vysledok by sa nedostavil to som si istá na betón, chce to cvik a zvyk
Ale ti ju z radosťou rukami vymodelujem (vytočím) a dám piecť na lopári...
Když se vaří k obědu, tak voda,v které se gule vaří, se podle potřeby přizpůsobí, a jedna ,dvě gule se rozdrobí, přidá se zásmažka(třeba z té,co je už hotová) dochutí,dokoření, a oběd je komplet. Ochutnávat pořádně, nebot' voda je solená.
Dnes byl syn (dovezl mně z nákupu) tak dostal výslužku. V půli cesty volá, jak se dělá ta červená omáčka na gule, Tak jsme vařili za jízdy, Práce je to lehká ale piplavá, když je více rukou, tak je to brnkačka, . A u nás na dědine ( za mého mládí) co dům to jiný rcp. jiná chut'.
Magnezit Jelšava, Lubeník --- Banícký deň -- Sút'až o najlepšie gule. Taky -10,,-11.
Ďakujem za vľúdne slovo. Prajem ti pekný januárový deň. Už som prvej vychádzke s Amigom. Mrzlo, ale je bezvetrie a sucho, tak nám bolo obom dobre.
Ditto. :-)
Je to tu proste paráda … celý rok čerstvá zelenina a ovocie.
Pre nás, čo nám chutí, je to paráda nakupovať. :-)
Ďakujem, určite uvarím, dobre vyzerá. :-)
Daj vedieť, či chutila. Ty ju asi dotvoríš k dokonalosti:-) vstúpila som do skupiny milovníkov polievok, taký malý raj:-)) čo som mala kus lososa, chcela som robiť lososový chowder, uz davno nebol, no nebola naň chuť. Mám v kucharskej knihe aj kukuricový.
Tieto konkrétne sú Štrasburské párky, chutia mi. Najčastejšie máme párky od súkromníka, kde vieme čo obsahujú. Lososa obchádzam, no dospievajúce dieťa má chúťky ako v tej rozprávke, kde Maruška musí pre jahody aj v zime:-( práve som videla video so známym spevákom, ktorý vtipne opisuje, ze má rozmaznané vnučky, no u neho platia jeho zásady, buď jedia, co je alebo môžu ísť. U nás nikdy neboli také prísne pravidlá a pravdupovediac tiež nie som dôsledná, máme alternatívy a ani tie niekedy nestačia. Volím častejšie pokoj. A tatárka je neresť, čo už:-)
Býčie srdce sme doma aj pestovali, sú výborné. Zriedkakedy natrafím aj v zimnom období, ale rozchytaju sa rychlo. Sladké paradajky nenachadzam, tak aspon kyselkavé a farebné nech je to na tanieri.
:-))) az tak veľa do jedál nedávam, aby som si nezapamätala
Pravá talianska domácnosť:-) je to bežné u vás alebo skôr nadstandard? Asi ako u nás, kto si ju môže dovoliť finančne aj priestorovo...
Som veľmi zvedavá na chuť tých guliek, tiež som hľadala recept, odkedy si ich ukázala. Niekto ich má moc rád, lebo uvádza aj 3 kg zemiakov veru.
Děkuji za upřesnění, vždyť jsi to už psala, že muž je na pizzu specialista. Bez pece by to nešlo, chápu, bo obyč. trouba je málo vhodná. Máš to dobře zařízené, profík na pizzu se cení! Mno, já ne že bych neudělala to správné těsto, ani bych ji správně nevytočila, natož upekla. Je to věda. Klobouk dolů! A dala bych si s radostí dobrou pizzu hmmm
Děkuji za doplňující koment, napsaný od srdce a praxe z něj dýchá v každém písmenku. Je to zajímavý fenomén, člověk se pořád učí. Jak píšeš, co rodina, to recept. To mě vždy fascinuje, kolik variant, variací a podob může mít jedno jídlo. A může, v tom je ta krása. A tvořivost. Paráda!
Také děkuji za přiblížení servisu, polití červenou omáčkou - syn je šikovný, že se do toho chce pustit. A nebo to "prožene" přes manželku?! haha
Děkuji za všechny tvé komenty, vážím si tvé otevřenosti a lásky, kterou nešetříš nejen v textu. Prakticky denně tě tu vidím, nejen u komentů, ale i u receptů, prostě věrná a zapálená Varecháčka. S radostí tě čtu, umíš potěšit, jsi v obraze a tvých všestranných zkušeností si cením. Jsi harmonická žena, citlivá, milující, krásná bytost
Na dálku přeji krásný a naplněný den, plný lásky a radosti, letí pohlazeníčko pro Amiga!
...a máme aj cencuľ!
Kuku, to není o tom, že tam toho dávám vela, ale dám a hned po dokončení to pustím z hlavy, co všechno jsem tam dala - hlavně koření apod.
Také mě ovlivňují léky, nejenom pamatováka, ale i chuťové buňky jsou zpitomělé. Než jsem si na to zvykla, byla jsem v Jiříkově vidění. Chutnáš sladké a cítíš slané a to fest. S hrůzou se kontroluješ /pytlíky, dózy/ a pak ti dojde, že teď je právě ten moment, kdy tě chuťové buňky klamou. O čichových halucinacích ani nemluvím. Sranda...
Děkuji za komenty a fotečky. Páteční ranní kávička v kruhu rodinném, s něčím zahřívacím se mi líbí. Ovšem v takovém mraze bych nejspíš potřebovala velký táborák... Cencúl je pěkný, vypadá pěstěně! Máte krásně slunečno a modro!
Hezký pátek přeji, ať se daří!
Ďakujem z celého srdca za láskavé slová (pravdupovediac, začervenala som sa). Varecha je takmer neoodeliteľnou súčasťou mojich čajových prestávok a prestávočiek počas celého dňa... a čaju vypijem naozaj dosť. Táto stránka je nielen o jedle a varení, ale aj o láske, pozornosti, úcte k darom, ktoré od života dostávame, delíme sa o ne a odovzdávame ich ďalej. Každý jeden deň. Po celý život je spoločné jedlo - či už skutočné alebo trebárs v tejto diskusii - oveľa, oveľa viac, ako len strava.
Prajem ti vľúdny zimný deň. Aj u nás sneží. Amigo podriemkava.
Děkuji za upřimný a milý koment, přání. Jsi sluníčko!
Den je v teple domova vlídný, o tom žádná. Včera večer jsem se nemohla zahřát. Musím se nějak vyrovnávat s termoregulací, je to sranda. A to mám, prosím, svoje sádlo, které mě také hřeje. Bez něj už bych umrzla, jako ta Nastěnka. I proto jsem čekala na zmírnění mrazu venku a dnes mi tato taktika nevyšla. Nevadí. Půjdu si chytit něco k obědu. Prověřím zásoby, něco vyčaruju.
Tiše závidím Amigovi, má to dobře zařízené. Má na to lidi a může pospávat, chlapec jeden šikovný!
Kuriatko, ryža a miešaný kompót
Uvitala bych, kdyby my v tyhle dny nekdo varil a jeste takove dobrutky!? Ale rozhodla jsem se, ze just preziju :-) !
Jezisiiii, jasne "mi" :-)
... správne rozhodnutie 🙂
No vidíš,našla si riešenie, na juhu, trebars na sicilii nejaký domček a na 6 mesiacov v roku máš vystarané.
Na juhu štandart, v každej buď záhrade,balkóne,kuchyni majú svoju pec. (V neapole neviem ,tam je najväčsia hustota pizzerii na kilometer štvorcovy z celého sveta a cena pizze od 2€....a aj celý deň otvorené)
...čo sa týka cien, tiež sú rôzne podľa typu...elektrická,plynová a klasická na drevo kto má akú možnosť. Túto čo máme ,vyrábaju pece do restavrácií a pre domácnosti robia na objednávku, poctivá ručná vyroba, objednáš zaplatíš a za zhruba 30-40 dní ti príde tvoja pec s číslom výrobku a s knižkou.
..my máme elektrickú dnu v kuchyni s dvomi rezistenciami, teplota max čo sa nám podarila po viac ako pol hodine nahrievania okolo 529°C .
Ja napriklad nemam fritézu,mikrovlnku, airfryer, robot bimby a iné vymoženosti,
nevyprážam vôbec, ak 2 x do roka rezeň z hovädziny mužovi, to sa aj tak na panvici a na masle alebo masti.
Alllle, snad ani domecek netreba, stacila by cimricka s kuch koutem nekde, ale hlavne " v latine" :-) Tam se citim skoro doma a take se tam domluvim! :-) A ty trhy, jeeeeee, krasa, ktera mi pusobi chutove utrpeni pri te vzpomince :-)
Neee, melo byt jine slovo za tim a to jsem zmenila a "my" zustalo!
Děkuji za koment a foto, miluju pečené kuře s rýží, výborný oběd jste měli!
My, naše veličenstvo. A není co měnit, ne?! haha
Už tomu rozumím, já vaši pec považovala za profi, je to na ní znát. Proč ne, když to muža baví, tak ji potřebuje. Zvlášť když pizzu brilantně umí.
Děkuji za komenty a chutné fotečky. Penne s paradajkami, stracatella, fenykel, květák se mi moc líbí. Chutný oběd!
Tak ako si želáš nech sa stane
V soucasne dobe jen vroucí prani :-)
Ano, fenykl je dostupny, mam pripraveny, velky, krasny, i salat bude! A zelny! :-)
...my tu máme "Sicíliu" každý víkend
haha, vidim, ze biely hnus sa ujal, my tomu doma hovorime este inak, tiez na h, ale to sem nemozem napisat, iste si domyslis :-)
...bim bam, bim bam🙂
Děkuji za písničku, my jsme se zastavili u Muzea, 4 cm. Pro dnešek.
Na fecebooku je to video pořád, ne?!
Ak sa rozhodneš,že gule skúsíš, vezmi si pomocníka aspoň na tú poslednú fázu varenia, .Ked' si poprezerala rcp. ,tak postup isto budeš vediet¨. Moja pripomienka len taká, ja nerobím zo surového masa, ale namiešam údeniny,( klobása,špekáčky, údené maso- možno i varené),slanina, všetko v primeranom množstve, tak je chut' výraznejšia. , všetko zmiešam spolu, a varím.
Teraz to bolo asi po 10 rokoch, tak také akosi .....
skús, neolutuješ. M
Pěkně jsi to popsala, člověk se naučí, ani neví jak. A je moc fajn, když o tvoji pomoc někdo stojí. Když nestojí, musí se jeden vloudit. Tvoje babička se nahoře určitě raduje!
Děkuji za koment. Nouze naučila Dalibora housti. Syn je odvážný, a pokud ho žene chuť, tak v dnešní době internetu to jde snadno.
Brácha sice má trávu zelenou i manželku, čas od času vaří. To, co má rád. Jeho žena se ho snaží trochu odlehčovat /či jak to nazvat/, ale on si umí poradit. V mezích normy. Do buchet se nebere, ale polévky, maso, kapustu, br. kaši apod. zvládá bez potíží.
Nemožem si žial otvorit asi ten link.niečo mi tam blokuje...nemám facebook
"La merda"...je v tejto dobe skoro všade.(a nielen čo sa týka snehu), nič vydržíme pár dní, od budúceho tyzdňa má byť 7°c cez deň
Také nemám facebook, ale někdy to prolomím, kliknu na horní křížek vpravo nahoře u listu s nabídkou vstupu na facebook a když to jde dobře, otevře se mi. Opakovaně už to moc nejde. Pravda, někdy to nejde vůbec.
To je vizitka dobré kuchařky, když nic nezbyde. Dary moře jsem nikdy nejedla, určitě někde/někdy vyzkouším.
Máš krásné formičky, super fotečky. Plnila jsi krémem nebo šlehačkou? Moc se mi tvůj zákusek líbí, se ti moc povedly!
To by se kamaradce libilo! Je to klasika testo maslove do kosicku? Ona by upekla a ja jeden dostala :-) Mas nekde rc?
Ty potvory mam na fotkach i rada :-)
Nazvala by som ich vaničky:-) radšej. Pekné sú.
Tiež som plánovala s uvareným údeným. A len máličko, na ochutnanie. Bude to podobné asi ako naše zemiakové gule plnené údeným mäsom, tu he to vsetko zgúľané:-)
No dobre, to ma v tom momente keď som písala nenapadlo....
@tiamostef
Našla jsem podobné formičky, pod názvem Vyklápěcí formička - oválek, 5,5x3,8 cm. Je možné, že tvoje jsou větší, nedokážu to přesně odhadnout.
Ano tento maslovy použivam aj na košíčky, aj na mrežovník, kámoška môže dať menej cukru - kryštálový ale ten jemný, tiež davam do košíčkov o cca 20g menej...
varecha.pravda.sk/recepty/orechovy-tart-s-ribezlovym-lekv...
A ak chce bez vajca nech dá
Všetko tak isto len zamení vajce za 1 lyžicu jogurtu a namiesto cukru dá 26g práškového...tak som robila na citrónový tart
Neva, ale rakvička/truhlička má zpravidla hladké stěny. Pěkný tvar mají, o tom žádná. Efektní cukrovíčku/zákusek.
Děkuji za chutné foto snídaně, vajíčka jako ze žurnálu a opečené rohlíky s ajvarem by mi chutnaly. Oběd v podobě květáku s knedlíčky bych s radostí uvítala, tvoje oblíbené jídlo, to už znám.
Mám 2 druhy sú z tescoma menšie asi čo píšeš a väcšie mám 10cm.
Delícia tescoma, objednala som v akcii na amazone 3,60€ 6ks , neviem koľko stoja u nás
Ďakujem za pochvalu, naozaj veľmi
Čoko som robila
1 mascarpone
1 tvaroh
cukor podľa chuti práškový
150 gramov kvalitnej horkej čokolády
– čokoládu rozpustíme, necháme vychladnúť a pridáme k mascarpone a tavrohu, ktoré predtým premiešame ručným šľahačom.
Na tieto som dala lyžicu z mascarpone lyžicu ricotty a cca 50g čoko a 1/2 lyžice cukru - je to medzi termixom a mousom - recept mam z blogu
lulusbakery.sk
A krém vanilkovy:
250ml mlieko, 50g cukor, 3 žltka, 25g maizeny a kúsok vanilkoveho struku.....
Obidve som dala do sáčkov so špičkou a do chladničky na chvíľu,
s tym čoko sa perfektne plní...drží tvar, čo síce ani nieje vidno lebo na vrch som dala ovocie...
teplickedorty.cz/cs/ceske-formicky/8800-vyklapeci-formic...
A tady je Tescoma Delica oválný košíček 10x13x2
www.tescoma.cz/ovalny-kosicek-delicia-6-ks...
a další větší Tescoma Delica oválný košík 12x16x3,2
www.tescoma.cz/ovalny-kosik-delicia-6-ks...
Děkuji za vyčerpávající informace, recept. Je to vidno, máš tu fotku s krémem obojím - krásně nazdobené, sáček se špičkou je záruka úspěchu. Že to není vidět ve finále pod ovocem, to už je další věc. Ale můžu ti říct, že kdyby jsi to udělala jinak než sáčkem se špičkou, i pod ovocem by vystupoval krém neladně.
Krásná práce!
Tie čo končia číslom 532 sú tie moje väčšie
amzn.eu/d/6NHlQWK...
Tie menšie neviem, mám už len 3 alebo sú stále niekde v krabici v garáži
Fakt pekné, lákavé. Uz som sa raz pýtala, či poznáš acuku?
Keď vidím také vydarené pečivko, hneď by som sa pustila do jeho prípravy. Obe plnky sú dobrá voľba. Vanilková tiež pekne drží tvar a pritom tam nie je tuková zložka
Mňa fascinuje ako ty vieš rychlo vyhľadať informácie a pridať linky k rôznym témam.
Mno, už dávno není vyhledávač tak přesný, rozmanitý, prostě méně informací. Na AI se nespoléhám, hledám více sama, po své linii. I zrak už nemám tak ostrý, pozornost, ale když si usmyslím, že něco najdu, tak najdu, byť mi to v poslední době nejde tak rychle /musím zadávat různé názvy, bo vyhledávač některé prostě ignoruje nebo zkresluje/.
Ano, jsou to ony. Jen název je trochu jiný. Ale to dělá Amazon a překladač. Např. na Allegro jsou také podivné názvy, bo překladač v bůhví kolika verzích za sebou. Často hledám i vizuálně, bez ohledu na název.
Na foto vľavo knedle od babky, v pravo od vnuka-učňa.
Asi mi to v toku prispevku uniklo, promines ? :-) Adziku znam, i mám ale pouzivam jenom kdyz varim neco podle rc a je v nem zakomponovana. Mam v prasku, ne pastu.Ty pouzivas?
Pravdupovediac, sú na nerozoznanie. Skvelý učeň!
To je sen nejednej matky, aby dieťa vedelo varit a piecť. Tebe sa splní aj vďaka maminke, kedze ochota je aj na jej strane aj na strane syna. Gratulujem, knedle sú fakt vydarené!
Jasne:-) pastu som myslela, kedže mi vtedy vyskocilo video o jej príprave, reku ty iste poznáš. Nemýlila som sa.
Tiež sa na ai nespolieham ani nepouživam, niekto ju vytvoril/naprogramoval a jej "stvoriteľ-majiteľ" jej dal určité algoritmi podľa ktorych má použivateľov formovať.....
Ano ten vanilkovy je ako puding a nedávam maslo, ale keď robím s kokosom tak hej.
Drží tvar, nezlieva sa aj keď robím millefoglie - neviem ako sa volá po slovensky ale niečo ako krémeš len s ovocím ( www.tavolartegusto.it/ricetta/millefoglie-la-ricetta-classica...
Len si ho hore rovno nakrojím na porcie lebo lístkové sa zle krája čerstvé.....
Rozumiem. Hej, poznám ten dezert, este som ho nerobila, je to výzva:-)
A na rozdiel od parmezanu povedzme obsahuje len málinko tuku, 0,5g/100g
Děkuji za koment a foto, velmi poučné a potěující informace a krásný výsledek. Oceňuji, že se s námi dělíš o své zážitky, toto muselo být zajímavé kino. Klobouk dolů před tvým synem, že se chce učit vařit a to tak těžkou věc si teď vybral, bo kynutý knedlík je vyšší level. Alespoň pro mě. Určitě se to odvíjí od toho, že má knedle rád. A babinka je trpělivá žena, když se na to dala. Často to tak je, že babičky/dědečkové jsou zpravidla trpělivější s vnuky než se svými dětmi.
Chlapec je šikovný, knedle jsou na nerozeznání!! Gratulace aj aj - krásné dílo obou účastníků. A co vstupné? Měli tě zkasírovat, tolik zábavy, poučení a zadáčo?!
Zdravím oba účastníky malé/velké školy vaření! Ať se daří!
Tyjo, teď jsi mě dostala, tvarůžky jsi netestovala do teď?!? Hmmm To jsi měla mezeru ve spektru chutí. Vůně/zápach tvarůžků je zbytečně přeceňovaný fenomén. Nehledě na to, že dnes už to není zdaleka ono - ani chuťově, ani vůní/zápachem. Dokunďabili technologiii, nesmí používat pomůcky, které používali, vše je v nerezu a tím je hodně ovlivněno zrání, kvalita, chuť i vůně. O ceně nemluvě, se úplně po.rali. Ano, německý výrobek je také zajímavý, chutí podobný i výživovými hodnotami. Zajímavá energetická hodnota - v dobách mého mládí jsem neustále držela diety všeho druhu a tvarůžky vycházely energeticky nejlíp - tedy nejméně kalorií. Mno, ale jez tvarůžky samotné, bez chleba s máslem. Moc to nejde. A že jsem to xkrát zkoušela. Vidíš před očima hvězdičky... tvarůžkové.
Když už jsi ochutnala, můžeš později přikročit k originálu. Při vybalování a instalaci se obrnit trpělivostí a nainstalovat je na chleba s máslem. Pak si poctivě umýt ruce a opatrně konzumovat. Jde to. Z počátku je dobré jíst venku, v plenéru, proudění vzduchu pomáhá haha
Tak ať ti chutná, tvůj nový objev!
Dobrou chuť k sobotnímu obědu přeji všem!
Presne tak :-))), u nas nebude 7, ale budem vdacna aj za +1
Posmelila si ma, ďakujem:-)
Kéž by, přes den v pohodě +1°C přivítám.
Už jsem si koupila hyacinty a petrklíč/primulku. Hyacinty mám na balkoně /těm nevadí mírné promrznutí/, primulka musí být doma v kuchyni. Rozkvetlou růžičku nosím večer na chodbu a přes den, když teplota trochu stoupne, zpět na balkon. Není to vtipné pro ni, ale pořád lepší, než by mi zmrzla ve stoje.
Těšme se na +°C !! Alespoň o fous...
Děkuji za koment a chutné foto, hríbovú polévku miluju, tvoje vypadá skvěle! Už na ni mám delší dobu chuť, ale počkám, bylo vepřové na houbách. Dala bych si vrchovatý talíř!
Aromatické sýry jsou potvorky, i obyčejná Niva dá o sobě v teple vědět. Z mé první služební cesty do Bratislavy před dávnou dobou, jsem si vezla půl bochníku Nivy. U nás vůbec nebyla k dostání. I jsem ve vlaku našla v jednom kupé místečko na sezení, vlak byl narvaný až po střechu. Jak se začala milá Niva oteplovat, přestože byla dobře zabalená, začala vonět. A fest. Netrvalo dlouho, byla jsem v kupé téměř sama, možná jeden člověk, který měl rýmu, zůstal. Už jsem o tom někdy psala, snad nevadí, že se opakuju.
Hezky, pěrky s mákem, hmmm Asi děláš z bramborového těsta, babi dělávala obyčejné těsto /dodnes nevím, co do toho šlo/ uvnitř s povidly a navrch opečenou strouhanku s cukrem, máslo a nebo někdy ořechy. Paráda! Utopila jsem klávesnici...
Nejenom aromatický sýr má tu moc.
To je pravda:-/ aj pachy podobné aromatickým syrom a tak
Nie zemiakové, rezancové
Na obed pohánkové cestoviny - pizzoccheri
K tomu trochu zeleniny
Všetky čo mám doma(parmezany a grana) majú; proteinov 32g na 100g
No áno čo sa týka tukov tak tych majú dosť...
Všetky od 16 mesiacov zretia sú bez laktozy , to už zrenim fermentaciou bakterie asi všetku laktózu pojedli. A tuky:
Parmiggiano reggianoDOP čo mám doma 30g na 100g
Grattugiato italiano 10mesiacov zrenia - väčšinou používam na pečenie má 31g na 100g
Parmiggiano reggiano od zanetti 30g na100g
Grana 29g na 100g
No a to je ono, jako moje babi - rezancové, ale bylo měkčí - snad z polohrubé mouky? Už si to nepamatuju, je to moc dávno. Děda je rád neměl, vždy se vrtěl, že zase pěry... ale babička se nedala, nic jiného k obědu nebylo.
Děkuji za komenty a fotečky, pohankové nudle mě lákají, musím koupit, kapustičky, zelenina jako vždy u tebe. Mně by chutnalo.
To, co udelali ze syrecku, nema v zadnem jazyce slovni ekvivalent i kdyby se pouzilo to nejsprostsi slovo. Proc si nemuzeme ponechat narodni poklad, stejne jako je slov brynza, ostepok aj? A to nemluvim o cene! Syrecky byvaly vecere chudsich rodin, ale lahudkove! A jeste kdyz se nechaly dozrat ve sklenici? Zadny uzaver ten pach nezastavil!! Ano, nekdo nesnasel (jako ja koriandr) , jinym to vonelo. Takhle bohuzel, dopadly ruzne pochutiny. Ale syrecky patrily do zlateho fondu ceske gastronomie. Snad jeste ty nalozene, ktere se prodavaji v Olomouci a v jedne syrarne v Pze.
Bohuzel, my si neumime vazit niceho, co mame dobreho, krasneho, chutneho...... zurim, ale neni mi to nic platne.
Soba nudle, cokoliv pohankoveho, nejde mi do chuti. Kamoska v BA dava trochu pohanky do brkaše, to jedine mi chutna. Proste klasika, co "huba" to original :-)
Bude aj na zajtra
P.S.: teraz je vážna diskusia o technologickom postupe prípravy majonézy ;-)
On, synak varí veľmi dobre. Ale zistil, že Segedínsky a pečená kačica chutí najlepšie s obyčajnou bielou parenou knedľou.
Slepačiu polievku síce variť vie, ale ževraj mu nikdy nevyjde ako tá Babkiná. Tak si to spolu preskúšali, zanalyzovali, porovnali ;-)
Hej, asi zrením mizne laktóza, ale vraj aj naše ako eidam majú málo laktózy. Nerozumiem sa tomu velmi. Tento môj má tiež minimálne laktózu.
Polohrubú mám aj ja, len vo väčšom množstve sa dá urobiť s 1 vajcom mäkšie cesto. Mohla som dať len pol vajíčka, bolo dosť veľké.
A moja najobľúbenejšia miska
Ako dezert boli mandarinky, kamarát čo má háje mi doniesol 10kg …. Už sa mi o nich aj sníva :-)
U nás sa oteplilo ale pofukuje chladný vietor, na horách sneží. Lyžiari sú radi lebo už to vyzeralo zle :-)
Ďakujem. Zo Seville. :-))
Ešte že nie sú lekvárové. To by som zaslintala klávesnicu .-)
Ale aj s jahod.lekvárom by som si dala…
No teda, príroda je veru "nezávislá" :-)))
To je už na metál! Hádam si nejdete zopakovať Vianoce??:-)))
Šalát vyzerá sviežo, senzačne, ako aj vsetko, co di pripravila dnes. Aj ja chcem kamaráta, čo má mandarinkové háje:-) je to jedno z mála ovocia, ktoré naša slečna je na kilá...
Varenie s predkami je praktické a utužuje aj vzťahy. Máš sikovného a múdreho syna.
Velmi lákavá fotka. Niekedy dávam do kapustového šalátu majonézu, chutí mi tak. A pripomína mi coleslaw. Ten mám velmi rada. Vidíš, aj si ho pripravím:-)
Jeden jediny druh takéhoto chlebíka je u nás tak chrumkavý ako by som si priala. Je to dobré ozvlástnenie medzi množstvom pečiva
Viem si to predstaviť, pekne, vtipne si to napísala. Manžel zjedol asi tri perky a stacilo tiež, ale on si uvaril sunku a klobásku.
Ja ich práveže veľmi nemusím, ale pripravila si ich celkom fotogenicky. :)
Myslela si slivkovo-lekvárové?
Kdo rad chrumkave :-) jako ja, urcite k nejake snidani si pochutna. Nebo alespon vyzkousi. I s marmeladou jsou dobre! Ted je budu jist casteji :-) Budes mit na vybranou :-)
Tak uz mame -11°
My sme už na -9C. A to sme dosť na juh od vás. Asi 10km od Senice. Bŕŕŕ, zima. A má byť ešte horšie. Aj to biele poletuje.
My se teď motáme kolem -10°C, přes den bylo kolem -4°C. Také nás pocukrovalo, ale kapesně.
Svatá pravda, tragédie, tak zkunďabit tvarůžky, se hned tak nevidí. A našlo by se toho víc, vylepšených technologií. Co už...
Fajn snídaně i oběd, umíš si poradit. Díky za komenty a fotečky!
Hezký večer!
Děkuji za koment a fotečku, zelný salátek vymazlený, s okurkou, majolkou, koprovým semínkem hmm a nádherná mistička - velmi chutné foto!
Krásná práce! Polévka jako řemen, 10 litrový hrnec si neumím na polévku představit, tyjo! Děkuji za milý koment a chutné foto, hned bych si dobrou porci horké slepičí polévky dala!
Děkuji za koment a fotečku, paradajková kapusta a mini karbenátky jdou hezky spolu dohromady. Pro mě s kouskem chlebíka, prosím...
Hezký večer!
Hezky, ty jsi Mičurin, fík v prvním měsíci roku a ještě sladký, uzrálý, klobouk dolů! Si myslím, že je dobře, že jsi nechala jen jeden, všechna síla uzrání šla do něj. Krásná práce! Děkuji za koment a foto!
Máš pravdu, odvykli jsme. Já až tak zimomřivá nebyla, ale teď už druhou zimu jsem v Jiříkově vidění, štítná žláza se mnou dělá divy.
Snad už je vidět světlo v tunelu...
Krásná práce, sladit se ve vaření s babičkou, je velmi zajímavé a chvály hodné, že tvůj syn chce - vařit, učit se, sladit. To se moc nevidí. Šikovný chlapec!
To je kraaaaasa!!!
Děkuji za komenty a fotečky, zajímavé rizoto i salátek, neotřelá spojení surovin.
Letí pozdravení!
Aj moja, rybičková - nemá chybu!
Ahaha, děkuji za upřesnění. Mno, tolik odvahy - udělat pěry - nemám. Vyvalování apod. Uvidíme, třeba se k tomu někdy dostanu.
Skvělý salátek, listový salát miluju, tvůj mix vypadá moc dobře.
Jejda, s mandarinkami bych ti s radostí pomohla, ještě čerstvé, domácí, to bych klidně udělala kotrmelec, aby se na mě dostalo! haha
No, u vás je to se zimními sporty asi na hraně, jste moc jižně, byť hory jsou hory.
Hezky, majonéza drží formu, salát už je v míse, co víc si přát?! Tyjo, se nám nějak ti dva rozjeli! Jsou šikovní!
No vidíš, tvůj muž je šikovný chlapec, podobně jako můj brácha, nenechá nic náhodě. Můj děda si to nemohl dovolit, musel leckdy ustoupit, aby byl klid v rodině, bo babi byla generál. Ale někdy se v něm vzedmula síla a zavelel. To když hrozilo, že bude ryba jindy než na Vánoce. To mu musela Ludmila /babi/ uvařit klobásek. A nedovolila si to neudělat.
Velmi chutné foto!
Já také ne, ale když mi jde o zdraví /nějaký zažívací problém/, klidně na nich vydržím i několik týdnů. S něčím velmi neutrálním zkombinované. Např. kouskem sýra, kouskem džemu apod, ale hlavně suché.
Ajaj, nás to čeká asi nad ránem, počítám, že přelezeme přes -10°C.
Posypem si ich koriandrom, aby sa to nejako vyvážilo.... :))))))))))))))))))
Ti dva se nám nějak rozjeli, Oškvarkové pagáče z Hontu tyjo, jsou velmi šikovní!. Tuším máš pravdu, že to chce něčím podpořit, lesknou se sádlem na dálku hmmm Pivo to jistí! Krásná práce!
To sedlo! hahahaha
Nechcela som nič písať, ale naozaj to chystanie a varenie vyzerá, ale nech aj zopakujú...darí sa im
Teraz -4°c, nič nepadá
Na večeru bol šalát a
boscaiola s hríbmi portobello ..
Ty me utýráš! :-)
Až som sa nahlas zasmiala, dobre si to vystihla:-)))
Taký kvalitný rýchlokurz varenia a pečenia sa len tak lahko nevidí. Ruky bozkat babke, synovi velikanska pochvala a tebe na zdravie!:-))
Děkuji za koment a fotečku, měli jste příjemný den a dobrou večeři, plnou vitamínů a chutí.
Pikantné párky, plnotučna horčica, biely rohlík, chladené pivo a dva hokejové zápasy naraz...pohodička
Když to půjde dobře, bude k obědu pečené vepřové, brambory s kedlubnou.
Přeji všem hezkou neděli a dobrou chuť ke všemu, co budete podávat.
Děkuji za koment a foto, párkovo pivovo hokejová pohoda jako když vyšije!
... rodinná oslava v reštaurácii
Luxusní :-) Asi jsi byl hodný?
Skoro na nerozoznanie od porcií, ktoré varíte a servírujete doma
Tebe to ide aj s racio stravou:-)
Vrchné cesto som strúhala
Tu je link na jablkový koláč s pudingom varecha.pravda.sk/recepty/jablkovy-kolac-s-pudingom-fotor...
Přidávám se ke Kuku, že se talíř víc než hodně podobá vašemu domácímu standardu. Dokonce bych řekla, že rolády máš hezčí!
Děkuji za koment a foto!
K nám se ledový vítr ještě nedostal, ale už řádí na Sněžce, nebude to dlouho trvat, dorazí. Nemám letos strach, přibrala jsem, tak se na zemi udržím.
Držím pěsti, ať jsou k vám silničáři přívětiví zítra!
Děkuji za komenty a fotečky, pečená jitrnice se vždycky hodí, hezky s bramborem a okurčičkou hmmm
Koláč se ti moc povedl, někdy se může, mrška vzpouzet, ale dobře jsi si poradila. Já vyvalované koláče nevyhledávám, bo vyvalování těsta není moje silná stránka. Ale takové vyvalování v pelíšku, to mi jde jedna báseň!
Hezkou neděli a příjemnou návštěvu!
Děkuji za koment, moc hezky jsi to vystihla! Prívarok z bílé fazole, fašírka a domácí žemla je velmi dobrá volba. Mně by také moc chutnalo!
Letí pozdravení s přáním hezké neděle!
Vnučky boli na obed u nás (zať aj dcéra mali pracovné povinnosti) , tak som varil na želanie. Poviem pravdu, už ma tie mäsové guľky v paradajkovej omáčke nebaví variť, ale neurob ich, keď ti povedia, že u nás sú najlepšie
...tak boli...a zese najlepšie 🙂😋
...a pridám aj porciu pre pani @mijaita 🙂
No teda, výborně uvařené, naservírované a krásně vyjádřené! Važ si toho, že vnučky milují tvá jídla a nejlepší gulky s rajskou jsou u vás! Krásné celé, zlaté období! Na rovinu, kdyby jsi bydlel blíž, asi bych stála pod balkonem a loudila porcičku... Byly doby, kdy jsem si dokonce kupovala gulky v rajské zamražené, byly výborné a já je nedokázala udělat tak dobré, zvláště omáčku!
Aj mi slza ukápla, jak hezky jsi to vyjádřil, dobře uvařil! Super dědko! Děkuji za koment a chutné foto!
Krásnou neděli tobě, celé rodině i vnučkám!
😀
Pani @mijaita dekuje za milou pozornost :-) Ale od pána @stefanm by tu knedlu snedla k tej omacce! :-) Konec koncu, ono se tu na Slov ani jina, natoz nekynuta a houskova, nedela :-) Masogula v rajský je ovšem božíííííí!! :-)
No teda, za mna fakt prapodivnouchvatna kombinacia :-). Tak aj ja pridam: nedavno som robila zapekany karfiol a zostala ryza, tak moj to jedol s ryzou, onehda sme mali vypr. syr a zas zostala cervena dusena kapusta, tak som si ju dala k syru + tatarka a kupodivu mi to chutilo. Ako mala som mala rada vianocku s maslom a horciou, takze ja uz nedivim nicomu :-).
A atmosféru ti dopĺňala olivová vetvička....v olivovom háji...
Akože delená strava? No super, držim palce pani pri odľahčovaní..
Salát
Skvělá dobrota, miluju červenou řepu s křenem, dělávaly babička, maminka, také dělávám. No a v ledničce vydrží jen do té doby, dokud se bleskově nesní. Jaké chuti děláš nálev? Hlavně koření mě zajímá. Je to piplačka, ale stojí za to, takový salátek.
Jsou jako sfingy, sice trochu pohozené, ale krásné! A že jsou na "hlavní třídě", tedy pod nohama, to je na místě. Musí být ve víru děje, aby jim něco neušlo, někdo neutekl, nepapal a tak... Kouzelné foto!
Děkuji za komenty, fotečky - máme od vás dobré zprávy. Dílo dovršeno, v podobě řízků, br. salátu, rýže a kompotu. Sto lidí, dvě stě chutí. Hlavně, že jste si tradičně pochutnali!
Vítej v klubu, kolega si na svatební koláček mazal plnotučnou hořčici. Když musíš, tak musíš...
Děkuji za komenty a fotečky. Rigatoni s baklažánem vypadají moc dobře, velké potrubí mě fascinuje! Salátek je jako vždy krásně barevný a plný chutí. Tyjo, manžel vařil, ale to, že mu něco chybělo /zemiak/, my ani nevíme, kdyby jsi ho nepráskla. Miluju mrkev na všechny způsoby. Takže u mě také dobrý.
Práskla ,nepráskla....farba ho hneď prezradila...
Nerobím žiaden nálev. Len ochutím, nechám na noc odstáť v špajzi, dosolím, dosladím atď a plním do pohárové šups do chladničky.
Je to moja “Cvikla s chrenom” z 2.5.2019
Ano, z Recka. Jsem majitelkou veskerych rostu i nerostu, klacku i sutru. To kdyz zrovna nemuzu exoticky cestovat, tak alespon exoticky jim a kam zmizim premyslim :-)
Tu je link na Cviklu s chrenom: varecha.pravda.sk/recepty/cvikla-s-chrenom-fotorecept/738...
Už jsem přidala tvůj link na recept.
Ahaha, my děláme nálev: odvar fenykl/anýz, ochucený sladko,slano,kyselo. Základ řepa, chren jako ty. Zamíchám, dám do sklenic a do lednice.
Šutry mam aj ja, všade, v aute,taške,doma...tie najväčšie použivam vlete doma ako ťažítko ku dverám aby prievan neplieskal dverami....a čo sa týka flóry, čo sa dá dovlečiem domov - dnu..
Srdecne jsem se zasmala kdyz jsem otevrela ted Varechu a vapadl na me šutr!! :-) Kdo cestuje, urcite neco vozi, jedna znama ma celou vitrinu. Ja je mam ve velkem kvetinaci kolem kytky, ve sprchaci mi pod zévou leze brectan, veliky placák jsem si dotahla na podzim ze Samosu. Ale nejvetsi poklad mam z Mexika. Pidila jsem se i v botanicke zahrade co to je. Je to řez větve jedne kapradiny. Krasny, vid?
A jestli mas misto, dej si sutry do sklence s vodou, vyniknou! :-)
příčný řez kmenem stromovité kapradiny z rodu Alsophila,
...ty fajné šišky...ja "mlsám" v posteli klasiku (vyslužka zo včerajšej oslavy)
...a k tomu mi spieva dcéra... také večerné "otium", budu pekné sny🙂
Tak to som ešte nevidela, aká asi musela byt tá kapradina...všetky kapradiny/papradia a aj - prasličky sú ¿prehistoricke rastliny?...krásna naozaj, to je riadny filter = kmeň
Ano tieto mám zatial v plastovej nádobe, väčsinou ich mávam na parapete, a vo vode mám len šungit....viem že skaly radi nasávajú vodu..
až dovybalujem všetky veci z garáže, naj úlovky mám z gargana, to sú tie okrúhle, z vonku vápenec akeď ich rozpolíš dnu "rastie" kryštál,ametist či nejaké iné blýskavé kamenie tie bývajú u mňa v kredenci
Aha, pozriem...okrem iného do rána na sicílii napadal biely hnus a zima....
Také mám kopec kamenů, z různých zemí. Byly doby, kdy jsem si pamatovala, které jsou odkud. Přehled jsem ztratila, už mám jen jednu kategorii. Moje kameny.
Některé mají jasné použití - slouží jako zátěž do obalů květináčů, aby neuletěly. Využívám jejich tvary dle aktuální potřeby. Poctivě je donesu zpět domů, umyju a uložím na příští použití. Dokonce i brácha si všiml tvarů, a došlo mu, že nejsou místní. Největší množství mám z Řecka. Se divím, že jejich tíha nesložila k zemi letadlo.
Krásný řez palmou, už jsme ho měli možnost obdivovat.
Děkuji za koment a chutné šišky, aj krásné! Maminka je moc šikovná a milující! Motivy posypu cukrem se mi také líbí, to musela být piplačka.
Pozdravení mamince, ať jí slouží pevné zdraví a ať se jí dobře daří!
Děkuji za koment a fotečky. Jestli tomu dobře rozumím, máš velkou radost a krásnou, šikovnou dceru! Blahopřeji!
Áno, plnené slivk.lekvárom a posypané makom. To je nebeská kombinácia. :-)
Blízko nás sú iba kopce, ale pár kilometrov (100-150) do vnútrozemia a na sever sú veľhory, dokonca väčšie ako Tatry. Tam chodíme lyžovať a je tam kopec snehu. Odtiaľ aj pofukuje chladný vietor …
Moje dnešné raňajky : toast z celozrnného chleba, cottage, "zelinky" a pár kvapiek oliváču. Kýblik kávy s mliekom.
U nás budú budúce dva týždne dobré na "nervy" - prerábajú nám kúpeľne. Asi ma prdne …
Des a hrôza. No čo už … aj horšie veci sú na svete :-))
Príjemný týždeň prajem.
Chcela som reagovať na tvoj komentár o autobusárovi, o tvojej "autobusovej partii" a ako pani vyšla von v nočnej košeli… len ho už nemôžem nájsť.
Ďakujem za takéto príbehy, dobrá nálada na celý deň. Aj teraz sa usmievam :-) viem si to živo predstaviť.
My doma takéto zážitky zo života voláme "Bakalárske" … ak je tu niekto, čo si ešte pamätá tie seriály.
Áno, pamätám, mali sme ich veľmi radi, vtedy ešte humorno-zábavné programy stáli zato, boli prirodzené a nie vyumelkované ako teraz. Škoda ich. V TV archívoch možno fungujú.
Kúpeľne ... súcitím s tebou (pamätám si na dni, keď prerábali moju!) a držím palce, aby to čo najmenej "bolelo".
Veľmi pekné raňajky. Ty celkom dobre znášaš chlad, držím palce, aby bolo dosť nervov pri prerábke. U nás prebehla spolu s výmenou plynového kotla, tri týždne sme sa sprchovali záhradnou sprchou. Je to celkom romantické pod hviezdnou oblohou. No spočiatku sa práve ochladilo, pre mňa zimomrivú to bola skúška odolnosti v 12-15•C, lebo aj voda bola studená kedže slnečná energia:-( prežili sme a tešíme sa z renovácie. Budete sa aj vy;-)
S cibuľovým pecivom fajn raňajky. Káva už druhá, mám home office:-)
To máš pravdu. Minul sa mi sluvkový lekvár, mám už len pečené slivky z našich, použijem na kaše.
Olééé, vymazlena snidaně, nastesti uz netrpim :-)
Kdyz jsem pred cca 10 rokama delala novou koupelnu a to az na cihlu, toulala jsem se po Slovensku! Veeelmi prijemne, to se to rekonstruuje :-)
Papricky uz to v lednici nebavilo, hummus na jednu polovinu housticky opecené a cerny zivotabudic :-)
Pirohy...mám rád pirohy 😋
Odvahu na prerábku 2 kúpeľní naraz ste už našli...tak naozaj pevné nervy
Pirohy.... krasne pirohy :-) A vcil, co je cim su napchate? :-)
...včil napchate, zemiak, bryndza... lahôdka 😋
Ďakujem, dievčence, za povzbudivé slová. Už len vydržať, nič iné nezostáva. Celá rodina je na mňa nahnevaná, že čo som si to vymyslela :-) …. A teraz ani ja nie som si už istá, či to bolo dobré rozhoduntie :-)))
@mijaita , ty si si to dobre vymyslela, to som ja mala vedieť skôr :-))
Na budúce si tiež naplánujem nejaký výlet… :-))
Keď som to čítala, hovorím si, že aká romantika …. Až pokým som neprišla k informácii o teplote :-)
Manželov bratranec má chalupu na horách, nádhera, nikde nič, z každého okna vidieť vrchy …. A aj keď majú kúpeľne, je zvykom sa sprchovať vonku s hadicou. V lete je to paráda, ale v zime sú všetci osprchovaní za 5 minút :-)
Voda ja ľadová aj v auguste. Keď som si tam prvýkrát umývala zuby, myslela som, že mi všetky vypadnú …
Podaril sa.
varecha.pravda.sk/recepty/cookies-s-kuskami-cokolady-/932...
Dala som aj lieskovce. Výborné.
Vyzerá perfektne!
Spytam sa ráno, už zaspal. Koreniny vydržia dosť dlho, len neviem či tam je aj cesnak.prášok, ten zvykol zhorknúť, aj paprika vzduchom. Ak to zmení farbu a chuť, to uz by som nepoužila, ale to je len môj názor, ťažko na diaľku, musíš sama posúdiť asi okom, nosom a jazykom:-)
Takovy máslovy susenky, ty ja rada. Njn, budu si je predstavovat. Mas je krasny!
Šikovná si, dobre ti to pečie.
Já bych to koreni otestovala uvarenim maleho mnozství treba gulasove polivky.
:-))))) to ti verím! Júj, hrozné aj pomyslieť:-)))Tak oni to tam majú divokú romantiku, no. Asi by som si nahriala vodu do vane na nožickách a pozerala na tie hory, to by sa mi páčilo.
To je dobrý nápad!
Kvaskovy nebo ten rychleny? Bellissimo pan :-)
bellissimo pan
Slinky mi tečú prúdom, nepošleš potajomky?
Ak ti dali tempistiku, harmonogram prác a vychádza ti to logicky tak sa nemáš čoho obávať a ak už máš všetok material "doma."...
Náš harmonogram prác je iný, ale to záleží kolko budeš mať doma ľudí z firmy a čo budú robit
Pre nás práve pri prerábke kúpelne je vyhoda to ak má klient 2 kúpelne, robi sa bez stresu,.
Manžel radí vyhodiť. Pozerám zlozenie takých zmesí, tak tam vidím všeličo veru, možno este @chemik by ti mohol niečo k tomu povedať.
Žádné snídanove kreace, jen droždova vajickova na NEtopince s máslem.
Zajtra aj ja urobím, mám droždie, co treba spotrebovat. Prečo NEtopinka?
Si číslo:-))) vsak ho rozrež
... nepekné počasie u nás... výjazd do ulíc sa odkladá
No to neeee, ja chtela ten velky krajicek! Musis číst! :-)
@mijaita , pardon:-), asi by si rozrezala keby si chcela jasne. Nechcela. Drožďovku som nakoniec urobila na večeru, lebo ráno bude zelenina, tá mi na večer nerobí dobre.
To boli tie guľky, čo som videla na fotke na plechu:-)
No joooo, ty ji mas vytunenou proti moji!
Poladovica? Nemyslim, ze by prazska byla jina! Uz 2x jsem radsi jela taxikem. Nemam garaz, auticko spinka za rohem cumakem k chodniku, coz je v tomhle snehu vyhra, krome jineho. Kdybych odjela, uz bych se nemela kam vratit :-) Asi bych musela ject nekam do lesa nebo najit "dobre placene" misto. To je i taxi levnejsi. Tak jsem si az do patku naordinovala bud taxi, socku nebo domaci vezeni :-)
Večer bol šalát a bolognesa.
Dnes to bude u mňa v kuchyni zaujímavé.pekny deň
...hej...z tých "guličiek" sú fajné cookies
... manželka ich urobila pre švagrovcov lebo zajtra idú do Piešťan na wellness víkend, my si furt niečo dávame keď sa niekde ide a tiež keď sa vraciame... akurát už dlhšie u nás platí "prísny zákaz" na magnetky, pexeso a balíček servítok, tie už nemáme kde skladovať!...ja väčšinou, neviem prečo, dostávam poldecovu fľaštičku alebo kelimok vodky!🙂
Mě čeká vždy na letišti syn, veliké, láskyplné obejmutí a krásná růže :-)
To je cervená cibula v natierke. Nezávidím parkovanie vo veľkomeste. Vseobecne je viac áut ako by malo byť, naša životná útoveň poskočila v tomto najviac. V konečnom dôsledku sa mi udialo ráno inak ako som plánovala, tak boli raňajky len dva maďarské pagáčiky a tretí teraz po mäsovej polievke ku zvyšku šalátu, kam som pridala tuniaka, kukuricu a červenú mäsitú papriku.
Vyzerajú velmi chutne. Vcera práve dcera varila spagety s pestom. Dnes som konečne dostala kúpiť orechiette:-)
To je milý zvyk, pekne si spolunažívate. Magnetky sú kategória sama o sebe. Hlavne, ak je chladnička vstavaná:-))
Kúpila som mame aj sebe este pred rokmi také na topánky navliekacie protisklzové opatrenie, včera som ho použila, fakt dobrá vec. Len sa ťažko naťahuje a nie je príjemné chodiť v tom po obchode ak tak, lebo zase vyzúvať a obúvať to nie je praktické.
Horúci vývar z kuracích trupov s cestovinou...zahrial po návrate z obchodu
...a Plnený kapustny list s ky. kapustou (na Zemplíne "Holúbky"), opekané zemiaky a pohár piva 😋
... čakáme opravara žaluzii...vonku čľapanica, mrznúci dážď a nejak sa zotmelo
Kuracie prsia, cviklu a tarhoňu( u nás teraz vložka do polievky) máme dnes spoločné:-) steak z kur.prsa, obvarený a opečený kel, tatarka s cviklou ako skoršia večera...
A polievka aj na zajtra, kuracia ragú s estragónom
Niečo mi tu ....hapruje
Robila som šišky od varecha.pravda.sk/recepty/sisky-nadychane-a-vlacne-/91929...
Nie som profi pri vyprážaní a tvarovaní chce to teda cvik...
Pekne ti vyšli, tie dve by mi teraz aj s oblozením dobre padli.
Děkuji za koment a foto, zprávy.
Ano, velehory se sněhem máte docela blízko, děkuji za opis.
Držím pěsti s předěláváním koupelny, je to výzva, když to napíšu slušně. Hlavně si ohlídej, aby bylo na místě to, co má být a funkční. Nezávidím, mějte dostatek sil a nervů! Ať to rychle uteče, domácí stavba je zkouška domácnosti, ale hotové dílo přinese radost!
Děkuji za kouzelné foto, drobný andílek nemá chybu, je k pomilování! V první moment jsem pochybovala, že je to živé zvířátko, tak je čistý a krásný, kouzelně naducaný!! Je malinečký, brzy se unaví a pak musí spinkat. Jinak by zbořil dům... umím si to představit. Krásné období, štěňátkové je nejen plné radosti a dovádění, ale i příjemné vůně štěňátka /je nezaměnitelná a netrvá dlouho/.
Příjemné foto i nálada!
Příjemný salátek, fajn suroviny a home office je také fajn, když už to musí být.
Rekonstrukci koupelny si člověk nevybere, vhodný termín neexistuje, ale musí se to udělat. Ovšem venkovní sprcha při 15°C je hodně divoká karta, která může potěšit jen otužilce a nebo hrocha, který má silnou kůži.
I tento způsob, odcestovat v průběhu rekonstrukce, má svoji odvrácenou stranu. Jeden se pak nestačí divit, co je jinak, než zněla domluva.
I když teď jsem u poslední akce /výměna toalety/ byla doma a celé to je "ajne katastrofe".
Dnes k obědu si ohřeju vepřové pečené maso, brambory s kedlubnou a udělám žebráckou česnečku. Obdobně jsem to měla i včera, jen česnečka byla s vývarem z brambor a kedlubny. Pobyt v kuchyni mě také nepotěší, poloha těla u linky také není to pravé ořechové.
Děkuji za koment a fotečku fajn snídaně!
Děkuji za koment a chutné foto! Pirohy jsou dobrota!
Tak nech ti to co najskor prejde.
Děkuji za komenty a chutné fotečky, tuniakové ragú i salátek bych si dala s chutí, oboje krásně barevné hmm
Děkuji za přání, jsi milá. Rozjíždělo se mi to už minulý týden, v pondělí mi pomohla masérka, v úterý to vypadalo docela slibně. Leč není tomu tak, houser se včera rozhodl k návratu. Mno, říká se, že dobří holubi se vracejí. Nejen holubi...
Děkuji za komenty a fotečky. Masovou polévku beru, vrtulky, brambory aj klobásovú směs. Chrenovú omáčku přenechám ostatním /jedno z mála jídel, které nemusím/. Ještěže existuje, alespoň ostane víc pro druhé! haha
Děkuji za komenty a fotečky, polévka s kroupami a pohankou vypadá dobře, fritata ještě líp, tu miluju, krásně zlatá ti vyšla!
Děkuji za komenty, link a fotečky, chlebík máš krásný, výstavní a čoko cookies by se mi hodily moc hmm
Popis sprchování v ledové vodě mě úplně roztřepal a jak jsi psala o čištění zubů v ledové vodě, aj moje zuby se ozvaly brrrr Udivuje mě, že někdo postaví koupelny a sprchuje se hadicí venku. Otužování, dobře. A možná i šetrnost, ne?! haha
No, Kuku, nevím, jestli by ti taková romantika byla schválená... kochat se kopci dá i od hadice, ne?! haha
Děkuji za koment a foto, to bude spíš snídaně gladiátorů, s pivom!?!
Děkuji za komenty a fotečku, drožďová pomazánka je dobrota, na máslíčku, na chlebíku, s paprikou - vypadá moc hezky. A docela chápu, že NEtopinka, bo chleba dlouhý a umělecký záběr "muší bejt" i kdyby trakaře padaly.
Děkuji za koment a foto, čoko mini cookies a káva, to se mi líbí, další cookies tu máme, pěkně!
Syr, hranolky, tatárska omáčka, zelenina a limonáda 😋
...majte pekné odpoludnie
Děkuji za komenty a fotečky. Drožďová pomazánka je velká dobrota, takto pěkně podávaná, s opečenou uzeninou a mozzarellou bych si dala líbit.
Ano, i u nás ledovka jako prase byla 13.1.2026, a byla jsem hodně ráda, že u masérky jsem byla 12.1. protože jinak bych to musela odpískat. Naštěstí se oteplilo, dnes už několikátý den jsme na tom dobře, v noci kolem -2 až -3 °C, přes den se dostáváme na 0°C i tepleji, dnes 1°C.
Děkuji za komenty a fotečky, Spaghetto Quadrato a pesto, brokolice, květák a salátek - beru všechno, mně by moc chutnalo!
Ať se ti v kuchyni daří, doufám, že je to kuchařina a ne renovace na pokračování!
Á topinečka, a dlouhá, vajíčko - krásné, papričky, dobrý základ je třeba! Zvlášť, když to venku klouže, musí být základ dobrý, výživný!
Děkuji za koment a foto, umíš si poradit, o tom žádná! Improvizace je dobrá volba, zvlášť, když máš z čeho brát. Někdy je víc věcí jinak...
Děkuji za komenty a fotečky, horká kuřecí polévka je výborná věc, holúbky s opekané zemiaky, kys. kapusta je zajímavá volba a určitě by mně chutnalo. Pivko, no jasně, ale to ti klidně nechám...
A přeji, ať oprava žaluzií dobře dopadne!
U nás je 1°C, bezvětří a taje, nic nepadá. Inverze.
Děkuji za koment a foto, Cordon Bleu mám ráda, s br. kaší je to skvělá volba. Černice mají u vás doma čestné místo, hezky!
Děkuji za koment a fotečku, kuřecí rolky s tarhoňou zní zajímavě, s červenou řepou z křenem bych si také moc pochutnala!
Děkuji za komenty a fotečku, měli jste výbornou večeři, kuřecí steak s kelom, červenou cviklou, tatarkou - elegantní a chutné!
Děkuji za koment a foto, ale přiznám se, že tady si stojím na vedení - je to foto polévky a nebo kuřecího ragú... a nebo je to jedno...? ufky
Děkuji za komenty a fotečky, gnocchi s 4formaggi, zelenina, červená kapusta se mi líbí, příjemné kombinace chutí!
Děkuji za koment, link a fotečku - šišky jsou vděčná dobrota a přiznám se, že o jejich tvarování moc povědomosti, natož praxe nemám. Máš je hezké a krásně zlaté, s ovocem a krémovou ozdobou by mi chutnaly moc!
Děkuji za koment, přání a fotečku, smažený sýr, hranolky, tatarka a zelenina se mi líbí, dobrý oběd jste měli!
Krásné odpoledne i k vám!
Inverze je u nás pěkná, naštěstí jsme bez námraz, větru, 1°C.
Přeji všem klidný den!
Nikdy bych nenechala remesnika jen tak samotneho doma. Tohle byl (a kdykoliv je) synuv spoluzak, ktereho doslova, jako i mého kamarada, miluju! Dela jen, ze umí. Je spolehlivy, precizní. Vsechno jsem si poshanela sama vcetne spec dlazby. On mi stale posilal fotky, volal, byli jsme ve spojeni. Prace bylo víc nez kdyby se stavela koupelna nová. Mam ji rada a jeho take! :-)
...a peknou fotkou 🙋
:-( grrrrrrrrrrrr :-)
.........vsak sis take pekne obarvil den - zvenku i dovnitr :-)
Je to polievka varecha.pravda.sk/recepty/kuracia-ragu-polievka-s-estrago...
Ty iste vieš, čo ti pomáha a čo ti škodí, tak sa drž toho prvého, ako sa dá. Skorú úľavu!
Vidis, ten rc tvuj mam dokonce ulozeny! Estragon mam varecha.pravda.sk/recepty/sterilovana-bazalka-a-estragon/...
To by slo, libi se mi. Chjooo, co driv, co potom? :-)
To je kombinácia z dvoch našich neobľúbených jedál... Možno spolu by to šlo (?) ... Človeka niekedy chute prekvapia.
V prvom rade nech sa lepšie citiš a bolest je preč, bo vtedy nás nič nebaví....
renovaci je nateraz konec..sme hotovo, už naozaj len kredenc chýba, ale ten si ma musí nájsť, tak ako si "ma našiel" náš stôl...dnes som spracovala šípky, vyšiel sirup, a skúšam ocot postupom výroby jablčného octu, výsledok bude za cca 20dní...idem rozmýšlať čo na večeru
... pekný večer a pokojnú noc
Děkuji za koment a foto, smetanové lečo s topinečkou potěší, posílí a udělá dobrou chuť i náladu! Krásný servis!
Já doma nechala bráchu a řemeslníky, odletěla do Řecka. No jasně, postarali se o sebe /plná lednice i sklenice/, některé věci v koupelně přebývaly, jiné chyběly. Kuchyně to odskákala nejméně. V koupelně mám všechno na výšku chlapa 195 cm. Neber to!
Prostě máš větší štěstí. Není všechno zlato, co se blýská.
Děkuji za upřesnění a za link! Polévka vypadá prudce jedle!
Děkuji za koment, přání, účast. Snažím se vyhnout analgetikům, tak tiše a hlasitě trpím. Chce to teplo, polohu vleže a nečučet do noťasu /to jsem dnes porušila/. Pohrabu ještě nějaké masti, gely, to půjde.
Děkuji za koment, přání a upřesnění, že budovatelské chutě už jsou u vás hotové. Kredenc bude, o tom nepochybuji a takový, jaký si přeješ!
Šípkový sirup je dobrota, jablečný ocet také - pak dej vědět jak vyšel. On je recept jednoduchý, ale chce to i trochu štěstí, si myslím.
Umíš si poradit, o tom žádná. Také se mi plány umí změnit, zvlášť když je víc povinností než je zdrávo. Děkuji za koment a foto!
Děkuji za koment a foto, tvůj oblíbený parizer, jestli se nepletu! Hezký večer i k vám!
Sincronizadas
jsou oblíbené mexické jídlo, v podstatě sendvič z hladkých (pšeničných) tortill, který se plní šunkou a sýrem (často Oaxaca) a griluje se, dokud se sýr nerozteče a tortilla není křupavá, což je podobné grilovanému sýrovému sendviči. Jsou známé svou jednoduchostí, rychlostí přípravy a podávají se často s guacamole, pico de gallo nebo zakysanou smetanou. ........... Mexiko je zeme placek vseho druhu :-) Oaxaca je vyjimecna, svoji vanocni fiestou de rabanos (redkvickovou slavnosti) a plackama na kazdem rohu!
Asi som to zle napísala, nerobím jablčny ocot teraz.
pretože nie zo všetkých šipok som urobila sirup tak čo mi ostala štava fermentovaná zo šípok ,tak skúšam robiť šípkový ocot na spôsob jablčného octu...
Faktom je, že Pius XII.(Giovanni Pacelli) sa v roku 1939 stal pápežom, v 50. rokoch 20. storočia sa ocitol tvárou v tvár Rímu, kde boli špagety alla carbonara veľmi populárne a požiadal vatikánskeho šéfkuchára o jemnejšiu a rafinovanejšiu verziu špagiet alla carbonara. Šéfkuchár potom nahradil pancettu a guanciale prosciuttom crudo, parmezán pecorinom a cesnak cibuľou orestovanou na masle. Tá spolu s vaječným žĺtkom dodala jedlu krémovejšiu textúru. Pokiaľ ide o cestoviny, uprednostňovali sa vaječné cestoviny, najmä fettuccine typické pre Ciociariu.
blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-fettuccine-alla-pap...
My keď ich varíme vynechávame crudo a radšej s prosciuttom cottom a syr buď grana alebo pecorino. keď som to videla prvý krát zdalo sa mi to prekombinované , ale keď ich môj muž uvaril hneď som povedala ze to bude jedno z obľubených zimných jedál....dnes 6°c ale šero,vlhko...brrrrrr...
Ďakujem za autentické fotky aj výklad k nim. Je to tam pestré a reálne, niekto rád prežíva tú ozajstnú dennú atmosféru u nich, tak ako žijú. Pozriem rada podobné miesta, no neviem či by som dostala chuť jesť tam na ulici keď vidím ako a kde to pripravujú. To sa týka aj Indie povedzme. Možno prídem o skvelé chute, no niekedy radšej nevidieť je pre mňa lepšie:-)
Pekný a zaujímavý príbeh. Vaša večera by mi už na pohľad chutila.
Pozerám Oaxaca, nádherné miesto!
Mne poulicni jidla nevadi, ale v Indii jsem se na nekterych mistech bala i dejchat. Ale prezila jsem pri vsi opatrnosti bez nejmensiho problemu (az na ten koriandr). Krome jineho jsem peclive proockovana :-)
Oaxaca je cistounke mesto, živé, prátelské a kazdym smerem je co videt.
Mimochodem, prala bych kazdemu, videt mexická busová nádrazi. Vyvonené autobusy, ve 4 rana na plose pani vytírá!! Na plochu se nesmí, dokud z haly nepusti. Radost tam cestovat :-)
Marinovany fenykl s rukolou, vajíčko, par oliv, par kosticek nalozene fety. Ted uz me ani vuně langoše nezláká :-) Dobré ráno!
Zemiaková polievka s fazuľkou (alebo Fazuľkova polievka so zemiakom)🙂
a
Domáce flečky s kapustou, pivo 😋
Děkuji za zajímavé komenty a fota, přenesla jsem se v čase a prostoru do dálav Matky Země. Jedno je jisté, že oceňuji odvahu a zapálení navštívit a konzumovat. Určitě si člověk přiveze plno zážitků a poznání. O tom žádná. Přiznám se, že moje touhy jsou daleko přízemnější a méně vzdálené domovu. Nejsem statečná, ani až tak moc zapálená. Hluboce smekám a vyjadřuji obdiv! Bych pošla hlady nejen kvůli koriandru, a strachy obecně.
Ahaha, jsem to domotala, díky za navigaci, tak šípkový ocet. Budu tedy ještě napnutější, domácí ocet jsem nikdy nedělala a šípkový je zajímavý. Držím pěsti!
Děkujeme za koment, zajímavý příběh, link i foto! Mně by moc chutnalo. A přiznám se, že drobné rozdíly chutí, postupu už jsou vyšší level. Což je na místě u zdroje vždy velmi zajímavé se naučit vnímat. Děkuji za přiblížení.
Výborný obed, skoro sme sa trafili zase:-) mali byť aj u nás fliačky, ale varí sa iná cestovina, kapusta este môže čakať pár dní. Velmi sami páči tvoje krájanie fliačkov radličkou. Dobrú chuť!
Děkuji za koment a foto snídaně, plné zajímavých chutí a síly! Tak ať se daří na cestách!
Děkuji za koment a fotečky, polévka bramborová s fazolkami /nebo naopak/ je dobrá volba, domácí fliačky s kapustou obdivuji, krásně souměrné fličky. Pivko musí být, svět je v pořádku!
Přeji všem klidný páťulínek a pohodový víkend!
To ze jsou jsou flicky? To jsou Fleky!! :-) A to se mi na nich prave libi. Flicky jsem mela vcera v ruce, malinky, davno se uz neprodavaj klasice fleky! Tak az dozraju a budu varit nejaky celistvy obed, udelam si je taky. Tak, abys vedel a aby bylo jasno :-) A taky se zelim a pridam houby. Máv tobe :-)
Priviedol ma k tomu moj nevydareny pokus o huspeninu. Mala som na nu strasne chut, ale kedze tu v obchode suroviny na to nie su, ani koze, ani chvostiky, atd. Da sa sice maso aj objednat, ale nechcelo sa mi. Takze skusila som len z toho, co bolo, dva kusky z bravcovej nohy a rebierka. Krasna cira "huspenina", ale bol to vlastne len taky rosol, ovela redsie to bolo, ako by malo byt. A tak teraz z tej huspeniny robim hrachovu polievku. Cast mam v mraznicke, bude este raz zaklad na polievku.
Prave bola v obchode nakrajana zelenina na hrachovu polievku v ponuke, takze aj to som vyuzila. Uz mi to rozvoniava.
@haji mila, drz sa, spomenula si vyssie, ze zdravotne je to teraz trosku menej. Je mi to luto. Objimam ta a prajem, nech sa skoro ulavi :-).
jedli sme s cviklou, ľahké ale dosť sýte jedlo
Nedostať kúpiť u nás zelený polený hrach, všade majú len žltý. Mám od teba vyhliadnutý ten recept s ním a mäsom, taký zimný eintopf. Budem musieť objednať z netu este kým je zima.
Tu polievku, co ty myslis, aj z normalneho celeho hrachu mozes robit. Niekto miesa, niekto da pol na pol cely a poleny. Je to ozaj taka zimna polievka, moj muz ju ma strasne rad. Taku, aby lyzica v nej stala🙂
varecha.pravda.sk/recepty/holandska-hrachova-polievka-fot...
Tvoju polievku zaradim na zoznam :-).
Kdyz jsem plna, tak ne, ted uz ano!!! Ale delat se mi s nim nechce. Cekam na "pecenyho holuba" , vsak urcite nekdy prileti!! :-)
Keď mne sa na vašej polievke páči presne ten zelený hrach. Objednám celý nie polený, nieže sa mi moc rozvarí.
Budem rada, ak vyskúšaš. Prave estragón ju robí zaujímavou. Mám rada jeho chuť a preto chápem "závislosť" tvojej vnučky:-)
Píšem na mini klávesnici telefónu, hrôza
Chcem sa spýtať, ty ľanové nechávaš celé či ich pomelieš? Tiež som ich už chcela robiť ale to ma odradilo. Inak pasta sa ti vydarila....super
Síce bol dnes +1C, ale ľad sa drží a je veľmi zimne. Veď áno, je Január.
Zlatá tvoja vnučka...aj u nás sa volá estragon = dragoncello
Pokud ještě budu něco vařit, bude to krupička, bo slanou chuť už jsem uspokojila. Uvidíme.
U nás je celý den inverze, bez mrazu, ale na příští týden vyhrožují, že opět začne fest mrznout. Dokonce ještě máme trochu sněhu, který napadl někdy z pondělí na úterek. Země byla dobře zamrzlá, jinak už by dávno otál.
P.S. Houser žije, mrška.
Ak ich dám do kaše tak ich meliem lebo tá sa nehryzie. Tu som ich dala celé lebo sú to chrumkáče "premleté" zubami.
Tak si si pochutila, vyčkala trpezlivo dobrú polievočku. Nech ti padne na úžitok a bolesť prejde čím skôr!
Idú zimné polievky veru, vonia až k nám aj tvoja:-)
Vidieť už na foto kvalitnú múku. Ty dávaš závin spojom nahor? Je to lepšie ako spojom nadol?
Děkuji za koment, přání a pozdravení. Je fakt, že huspenina chce svoje, ale dobře jsi vývar využila, někdy je improvizace nutná. Jojo, s luštěninami se nikdy člověk nesplete, mám ráda luštěninové polévky. Určitě ti dobře poslouží zásoba vývaru z mrazáku, někdy je dobré ušetřit čas.
Věřím, že se mi uleví, už se s tím boxuju dlouho a nebaví mě to. Díky za účast, přání! Jsi milá!
Dobrý nápad, děkuji za komenty a fotečky. Už jsem kdysi semínkové krekry/placičky nebo co to bylo, dělala, ale teď si nevzpomenu recept. Chrumkám ráda a s chutí! Bezva chuť i zábava! Miluju ten zvuk - chrumkání haha
Děkuji za koment, fotečku a link. Zajímavá kombinace a dokonce i vizuálně pěkné jídlo! S červenou řepou k tomu - bezva kombinace!
Děkujeme za koment a link na tvoji Holandskou hrachovou polévku - zajímavý recept a teď v zimě hodně aktuální!
Jsem zvědavá, kdy se mi sušený estragon podaří koupit, @janger už o něm před nějakou dobou psala a já, hlava děravá, jsem jej ještě nekoupila.
To je k zlosti, nechápu, jak na tom někdo může rád psát. U sebe jsem to přikládala věku a ztrátě trpělivosti. Ale je vidět, že to může vadit i mladším lidem.
Děkujeme za koment a foto, další luštěninová polévka, tvoje fazolová a s klobásou - paráda!
Paráda, oba záviny se mi líbí, určitě budou výborné, hezky ke kafíčku či čajíku! Hned bych dala testovací vzoreček, ovšem to by vám nic nezbylo... /malé nohavičky - od slova nohavica!/.
He,....., tak som sa tešila...ale zasa dvierka rúry orosené, zdá sa mi trochu suchá.este som ju potrela rozpustenym maslom aj ked som ju vybrala z rúry a zakryla, tak uvidime ako bude chutit.
Dnes mám synchronicitu s Tebou :-)
Tiež závin: osmažená strúhanka, jablká, škorica, rum a čerešne z mrazničky
A už tiež šla do rúry :-)
Fíha, už iste rozvoniava. Aj ty máš spoj hore. Zmeškala som nejaký nový trend?
Maslom potrieť je dobre. V ceste si mala tuk?
Ražná hrubá 260g a špaldová hladká 140g... žemličky
To som vlastne ti chcela ešte napísať - dávam ako mi vyjde keď ztáčam, ale väcšinou asi takto, hlavu si nad tym nelamem...a skoro nikdy mi štava nevytečie..
Mala olej, robila som ako vzdy...neviem čo za energie som mala okolo :-))
varecha.pravda.sk/recepty/zavin-all-pasta-matta-fotorecep...
Nezmeškala si ništ. Neodhadla som plnku, bolo jej veľmi veľa. Závin bol veľmi ťažký, tak ako sa mi ho podarilo prekopŕcnuť z dosky na plech, tak tam zostal.
robila som dve mini nohavice lebo môj muž mak nemusí
Na večeru som cukety a krevety - pasta zucchine e gamberetti
Ja hneď po upečení potieram 1PL rozpustené maslo+1PL rum
S cestom sa výborne pracuje. Na záviny je priam dokonalé.
Žemličky sú rozkošné
Pekný názov, že Couračka. Ona se niekde courala? Ako tá coura?
Tvoj chlebík vyzerá veľmi chutne. S orechami exclusívne.
Sa mi akurát zazdalo, keď som ho pridávala, že mu na okrajoch ušká narástli 😀
🤗 veľmi chutne vyzerá 🙂
Je to jednodussí, kdyz neprekrájíš zelí, pada ze lzice, coura, pokecas se, upadne ze lzice, mas ucouranou pusu a pod. Zkus si to nekdy!! Ale my tak radi, "řezanku" netolerujem :-)
...prajem peknú sobotu. U nás na pláne leňošenie!!🙂
Děkuji za fotečky a komenty, krásný závin, plný dobrých chutí! Hezky se nám to tu závinuje!
Děkuji za komenty a foto, filé nikdy nezklame, takto na prírodno - parádná večera.
Děkuji za koment a foto, krásné žemličky se ti povedly, radost pohledět a ještě větší radost ochutnat hmm
Děkuji za komenty a fotečky, couračka jako ze žurnálu!
Děkuji za koment a fota, krásný chlebík, povedl se moc! Hned bych s radostí dala testovací vzoreček hmm Jsi šikulka!
Děkuji za komenty a link na tvůj závin. V dnešní době je možné všechno, někdy se povede líp a jindy míň líp. Zajímavé je, že většinou bývá nespokojená kuchárka/pekárka, všichni ostatní jsou ok. haha
@tiamosterf
@kukulienka71 ¨
Děkuji vám za zajímavé komenty k závinům /svár hore - dole/. Čekala jsem s napětím, co z toho vyleze. A vylezlo - že jak to vyšlo, tak to vyšlo. Haha Důležitá je chuť a velí kuárka/pekárka. Tady je svět v pořádku.
Děkuji za koment, upřesnění. U nás doma jsme mák nevedli vůbec, když jsem chtěla něco makového, musela jsem k sousedům, kamarádům/kamarádkám a nebo do školní jídelny. Nedivím se, že muž mák nemusí, ani není zvyklý.
Cuketa kreveta se hezky rýmuje, dobrou večeři jste měli.
Po bradě se courá, dlouhé zelí/kapusta je zákeřná potvorka - coura.
Hezky, syr v těstíčku, brambory a tatarka a to celé od maminky. Co víc si přát?!
Děkuji za koment a foto, cením si, že jsi přiznala, že robila maminka.
Nene, nemá uši, narástl mu stred, žádné uši na bokoch!
Děkuji za koment a foto, bryndzová nátierka je velká dobrota, bílá káva z mleté melty také! Měl jsi výbornou snídani a krásná sobota může začít! Užij si ju v pohodě!
Tu je link na Jablkový závin z cesta zo šlahačky od Kataríny Lučanovej: varecha.pravda.sk/recepty/jablkovy-zavin-z-cesta-zo-slaha...
Pěkně vystihnuté, děvčata, pečete i za mě, nejen za Kuku. Bo tak mám plán, že urobím jogurtový koláč a zatím nic.
Přeji všem fajn sobotu, kdo má volno, užijte si ho, kdo pracuje, ať se mu také daří!
...ak si nájdete trochou čas, prečítajte si, má názov "Chýba mi nechutné" a je pod ním aj pekná diskusia
... nostalgia!
varecha.pravda.sk/diskusie/chyba-mi-nechutne-/5673-forum....
Jeste zbytek dunajske nozicky a krajicek chleba s maslem. Nouzí bych to nenazvala :-)
Kavicka dnes také posunuta, ale ta bude! I já si nekdy zivot osladim :-)
U nás dnes morko, jemne pršalo celú noc a bude aj celý deň. Pri takomto daždi je najlepšie sedieť doma, s knihou a čajom. Len budem musieť upiecť aspom bábovku :-ň
Prerábky doma pokračujú, jeden týždeň a jednu kúpelňu máme za sebou. Víkend oddych a v pondelok zase pokračovanie. Je to u nás ako v Pompeii - pod prachom :-(
Ach jaj.
Príjemný víkend prajem.
Pokušiteľka si:-) klobásku moc nemusím, ale tento krajec sa ku mne až pýta….
Celkom dobre napredujete, bude to raz-dva! Prirovnanie k Pompejám je veeeľmi trefné:-)))) pekný víkend aj tebe!
Presne tak, dobre je aj spojom dole:-)
Pekné spomínanie. Pamútám si, ako sme my, deti, chodili do mliekárne po čerstvé mlieko z veľkej kanvy do našej domácej menšej modrej smaltovanej kanvičky. Tá mala aj vrchnák a rúčku, s ktorouj sa tá kanvička dala krútiť. Vrchnák sme priklopili a potom sme museli krútiť kanvičkou tak rýchlo, aby vrchnák nestihol spadnúť a mlieko sa nevylialo. Bolo by veru beda, keby sa vylialo. Ale zvládali sme to a takmer vždy priniesli plnú kanvičku domov.
Vetrnik je opravdicky, zadne nahrazky, velikansky za 100,- ale ja ho mam na 3x. Patri mezi tri moje oblibene sladkosti. Vetrnik, strudl a kamosky makove kolace se svestkama.
Mejte taky krasnou sobotu, na pocasi nehledte!
Estragon kupis v lekarni ako caj.
Děkuji za navigaci, naivně jsem si myslela, že najdu v oddělení koření v řetězci - jako libeček, medvědí česnek apod. Ještě jsem to nezkoumala, vždy na to zapomenu. Hlava děravá... V pondělí jsem byla ve Zdravé výživě, konečně jsem koupila modrý mák a krásnou, velkou bílou fazoli. Estragon z hlavy vyšuměl. Co už?!
Děkuji za koment a fotečku bezva snídaně, klobása prostě potěší, postaví na nohy! Paráda!
P.S. Nejsi trochu medvěd?! haha
Děkuji za koment a hlášení o stavbě, hurá - jeden díl je hotový! Blahopřeji! Ještě štěstí, že máte koupelny jenom dvě!
P.S. Ten prach ze stavebních prací je úporný, držte se!
Děkuji za koment a foto, mno, tak to je výzva, taková druhá snídaně... moje tělo si o ni může říkat jak chce. Nemám v ulici takovou cukrárnu/prodejnu, musela bych daleko dále a ještě by to byl větrník "atrapový", tedy s krémy náhražkovými, umělými. Tvůj by mi sedl, ale ne na 3x, slupla bych ho načisto najednou. Hmm I zázvorová limča vypadá dobře.
Měj krásný den! Větrníkový!
Děkuji za koment, link a vzpomínky.
Také nejsem tak stará, ale něco pamatuju. S babičkou jsme chodily do mlékárny k tetě, s konvičkou pro mléko. Vždy se mi ušlo něco dobrého. A pokud jde o škraloup, udělá se mi vždy, když mléko ohřívám v kastrůlku. I dnes. Tak nevím...
Děkuji za koment a fotečku tvého oběda, zajímavá chuťová variace, máš dobrou fantazii. Mně by chutnalo, jen ořechy, prosím, zvlášť, ju?! Děkuji.
Letí pozdravení!
Vepřový paprikáš z plecka a s houbami, smetanou bych si dala líbit. Někdy se to stane, že smetana zazlobí. K tomu potrubí, nic by mi nechybělo! Výborný oběd!
Letí pozdravení i k vám!
Můj opeřenec, houser, ještě žije. Sbalila jsem mu kufry, půjde, chlapec!
Děkuji za koment a chutné foto, zajímavé gulky, mně by moc chutnalo! No vidíš, prílohár jsi dnes byla. Fajn rozdělené práce, manžel je šikovný!
Hezký večer přeji!
Jezis marjaaaa, ja snad zacnu varit :) U nas nejsou lidi, rodina je rozhozena po vsech svetovych CR stranach, nikdo nema cas a mne se taky moc nechce a na tohle se musim, asi za trest, divat!? Asi s tim zitra neco udelam. To si slibuju, cestny pionyrsky! :-)
:-))))) môžeš. Ale mne sa veľmi páčia aj tvoje umelecké gastronomické kreácie, neviem, kde na ne chodíš, ale ide ti to moc dobre!
Budeš spať po makovom koláči ako miminko a ten s kufrom nech do rána zmizne!:-)
Všetko z fotky milujem. Dobre si urobila, treba sa potesiť:-)
Medved?
Bohuzel, pouze jednorazovy a za odmenu za utrapy na mne páchané :-)
Tak som naplnila cannoli siciliani....štrúdel ostava k čaju...a budúci tyžden bude druhy pokus ak sa mi bude chcieť
To je umelecké dielo, a ešte k tomu jedlé...
Dobry plan, aj ja som mala taky!😄 Nevysiel uplne, dufam, ze si bol uspesnejsi...
Vyzerajú výborne! Teším sa, že tu prezentuješ taliansku kuchyňu, vždy som vedela, že je pestrá, no prekvapíš zakaždým.
Nedá mi nespýtať sa, myslíš, že aj čakanková káva ( cikorka) je taká prospešná, ak je pražená?
Tíško závidím:-)
Tuhle delikatesu jsem uz dlouho nemela. Naposledy jsem delala na víne s gremolatou. Vzpominky blednou, chut zustava :-)
Osobnú skúsenost s ňou nemám, tak neviem poradiť.
Ja by som si ju vyskúsala urobit podla tohto tu: www.bylinkyprovsechny.cz/zpracovani/receptury/kulinarske-recepty...
Lebo benefitov má dosť ako sa píše tu:
www.bylinkyprovsechny.cz/byliny-kere-stromy/byliny/38-cekanka-uc...
Veď aj koreň sypany sušeny tież v lekárni majú ,
Ano ,robim aj ja na víne , gremoladu nerobim - na ossobuco,.
ale niekedy ked "nezabudnem" tak na hribové risotto si ju zvyknem urobit..ale bez cesnaku a s trochou peperoncina...
... domáca??... krásna!
... keď ideš medzi ľudí tak si daj rohlík lekvárom!!
... tlačenka bez cibule to je ako pivo bez poldeci, vyhodené peniaze!🙂
Jak pise @stefanm bez cibule a bez octa (pol deci neni zasadni) to bych si tu tlacenku puvabnou :-) nechala na jindy! Chudinka, takhle oholená :-)
:-))) Veru, nie je to ono, no neochutnaj, ked sa to núka...rohlik s lekvarom som nikdy nemala rada, možno croissant ak tak. Ale viem, načo narážaš.
U mňa je už pokrok, ze ju vôbec jem. Dobre cesnaková je, preto mi manželova chutí.
Hej, viem, ze medzi bylinkami je, ale pýtam sa, lebo mám rada čakankovú kávu, pijem špaldovú s čakankou.
Take mam tu kava rada, Piju kdyz uz je pozde, nebo nekdy k jidlu. Je velmi chutná, vid?
Pikantny hovädzí tokaň so sušenou paradajkou a hrsťou kapary, lahodné maslové halušky
Makové dobroty na mě spavo nepůsobí, spíš blaho působí - mák miluju!
Opeřenec ví, že poletí. Možná i bez kufrů, ty mu dám ke kontejneru.
Děkuji za komenty a velmi chutné fotečky. Mně by chutnalo úplně všechno, cannoli siciliani mě dostaly úplně! Ale "jedeš" jako pila! Jedno jídlo lepší než druhé! Jsi šikulka!
Parádička, tlačenka jako malovaná! Děkuji za koment a fotečku! Pro mě s cibulí, nejdu do společnosti.. haha
Ufky
Jde to, ale dře to...
Kuku, pokud máš čekankovou kávu ráda, není co řešit. Ona i klasická káva je pražená a řešíš to?! Aha! Dnes se všichni vrtají ve všem. Pamatuji doby, kdy masť/sádlo bylo sprosté slovo a lékařská věda se mohla roztrhat odsudky na používání tohoto tuku. A ejhle, dnes je to jedna z nejvýše ceněných super potravin.
Děkuji za fotečku snídaně, zajímavá kompozice. Tak trochu zajíčkové chrumkání, mrkev patřičně dlouhá... haha A kafíčko, to musí být!
Děkuji za koment a chutné foto vašeho oběda! Hovězí tokáň, maslové halušky - s radostí bych přisedla a pojedla s vámi, výborně si navaril!
A pivečko, to sedí!
Děkuji za chutná fota, bublanina aj kačica zpívají, kapusta s dubákmi mě zaujala a knedla, počítám, že je ta tréninková!
S radostí bych se přenesla v místě i čase k vašemu stolu a dobře se napapala hmmm
Trochu úleva, tak jsem využila prostor jinak - očistně - vana a tak.
Přeji všem pohodovou neděli, plnou dobrot a radosti všeho druhu!
Jasneeee, trava pro traveni musi byt! :-) Zneutralizuju ji, ty nebojkaj :-)
Mám otázku, tá kyslá kapusta s dubákmi vznikla jak? Je u vás tradiční tato kombinace? Moc se mi líbí, musím udělat, ke kačičke! hmm
Možno som sa vyjadrila nie dosť jasne, hľadám info, či aj pražená čakanka má podobné účinky ako surová. Každopádne kávu z nej mám rada.
Fantázia, aj by som ti závidela, ale zase sne sa zosynchronizovali, ja som mala pecené kacacie stehno s kapustovými fliačkami.
Presne aj ja:-)
Ahaha, já to pochopila tak, že máš pochybnosti, jestli je vůbec vhodná. Promiň, jsem někdy natvrdlá.
varecha.pravda.sk/recepty/cestoviny-ako-ich-robi-babicka-...
Je to rodinná topka, mohli by to jesť aj 3x do týždňa.
A pár šošovicových klíčkov.
Zostane aj na zajtra na svačinu.
Na večeru bude strúčková polievka na kyslo.
Paráda.
Nikdy som tam nebola ale vyzerá to super. Mám rada takéto aktivity.
Aj tak treba. Lenivosť ako životný štýl nemám rada ale sem-tam niektorý deň sa úplne žiada len tak preflákať. Nielen že žiada, priam je potrebný -:)
Mne k tomu stačí kniha a káva alebo čaj. A ak je aj nejaký koláč, tak je to naj naj deň.
Výborne ste navarili.
Ak budete mať cestu, oplatí sa navštíviť. My sme si vybrali slepčiu s krupic.haluškami, kačacie stehno s kapustovými fliačkami a manžel viedenský rezeň. Bolo to fakt veľmi chutné.
Aký je to zákusok? Vyzerá božsky.
Mastná večeře
Jsou boží a ja je rada. Na cem jsi je pekla? Vzdycky si je kupuju, nejlepsi na drevenem uhli.
Krásne farebne zladené a úplne stačí v tejto forme na začiatok dňa.
Jééé Budapest Andrássy út krásna secesná cukráreň. :) A ešte krajsí New York Caffe cca 1km pešo odtial ...
Ďakujem za linky, sú tam informácie, ktoré som nemala. Využijem ich. Koreň v drvenej forme, lístky do šalátu a cikorku poobede:-)
Potom, kúsok po Andrássy út pri bazilike doľava cca 800m, sa nachádza **Hotel Astoria** s nádhernou historickou cukrárňou. Určite sa tam oplatí zastaviť.
A ak už budete v centre, nenechajte si ujsť ani **Parížsky dvor** – miesto, kde vám na chvíľu doslova prestane dych. Atmosféra, architektúra a detaily sú jednoducho výnimočné. Na konci Andrássy út máte na Hosok tere Gundel reštaurácia... tiež sa oplatí ísť pozrieť
Dobrý výber, máš skvelé nápady
Ani saim nečudujem. A šaláty vyzerajú tiež veľmi chutne. Moja mladšia dcéra je tiež fascinovaná japonskou, kórejskou a čínskou kuchyňou. Iste by si s tvojou rozumeli:-)
Empanády som nerobila sto rokov, dobrý nápad!
Nechcem preháňať, ale bol to pre mňa zákusok roka minimálne. Nazvali ho Kávové Opera rezy, no nie sú to tie klasické Opera rezy. Tieto majú navrchu mäkkú karamelovú vrstvu, sú tam síce mandľové bezé pláty, krém sa mi zdal mascarpone a na každej vrstve chrumkavá čokoganáž. Božské a čerstvučké boli. Mali tam inak veľký výber.
Vidím dobre masť a cibuľu? Zajtra začnem deň asi tak:-) natrafili sme náhodou na trhovisko Klauzál, sú tam také starožitné veci, aj dosť veľa porcelánu, hneď som na teba pomyslela.
ANO, sadlo, skvarky cibule! Nikam jsem nesla, uzila jsem si to. Jsi na rade :-)
Anooo, ja se nadobi statecne vyhybam! Urcite bych si tam vybrala, dobre sis vzpomenula! :-) diky za fotku!
Zakusek asi dobry, karamel mam rada, ale ten telec rizeeeek by u me vyhral na cele care! :-)
Normálka, v rúre. Potrela vajcom a hotovo.
No teda. Ja som to tušila že to bola fajnotka ..
diiikuji :)
Celerová pomazanka , krupave housticky a neco travicky zelené a mrkvicky cervene.
Dobre rano, sluníčko bude!
:-)))) to je teda motivácia:-)) ani ranné vtáča nemusí veľa jesť alebo môže viac robiť alebo to rieši ako ty, ľahšou stravou. Vstala som skoro, porobila čo trebalo, a teraz po cvičení už som moc hladná.
Ano, rano je treba nejen lehka strava, ale k ní i usmev! Navodit hezky den si musime umet, ze?
Horúci vývar z bravčových kostí a koreňovej zeleniny s niťovkami
Karfiol aj pečené zemiaky v TF, zeleninový šalát s ky. smotanou
Poznámka:
...ak mi to tu zase pridá otočené foto požiadam "redakciu" o informáciu kde robím chybu!!
Svoje foto robím jednoduchým mobilným telefónom, vždy! orientované na vyšku, fotky neupravuje (občas mierne upravím veľkosť) a po každom pridaní očakávam ako sa mi objaví. Doteraz som sa na tom zabával ale už ma to nebaví!!
Fajnotka, vymeníme kus za kus? Utekám do terénu
... už nemám ☹️
Zeptam se, proc nefotis na sirku? Mas skvely mob, muzes zoomovat, oriznout, velikost neni problem. Pak se ti tohle nikdy nemuze stat :-)
... má to viac dôvodov.
Je to môj štýl, fotím nie len jedlo ale aj atmosféru.
Ja foto málokedy orezujem, súčasťou jedla je vždy nejaká váza s kvetom, košík s ovocím, poprípade zákusok ale hlavne...pohár a plechovka piva!!🙂...a to by mi na foto na šírku nevošlo na výšku!
No a ja si myslím, že kto orezuje foto a pridáva pohľad len na tanier a nechce aby tam mal aj okolie, asi má na to dôvod.
...mne ide o to prečo v poslednej dobe občas to tu fotku otočí...a ja neviem prísť na príčinu, či robíme chybu my alebo je niekde inde!
... pekný večer prajem...u nás na východe sa už zotmelo!
Mávaš pekné fotky aj s atmosférou ( okrem tých, kde si fotíš aj nohy), to ja orezávam, ak ma nieco ruší na fotke, aj dva centimetre okraja taniera dajú iný pohľad, uberie to z kompozície. A keď mám okolo bordel, aj vtedy fotím viac zblízka alebo orežem. Lebo poväčšine fotím pred jedením, niekedy v chvate, nie vždy mám dobré podmienky a tak. Ale aj tak je dôraz kladený hlavne na jedlo, mne sa páčia detailnejšie zábery.
Nepru se, mas svoji pravdu, svuj styl. Tak si uprav rozmer obrazku a nebude se ti prevracet. Verim, ze mob to umi.
S tortilou by me to nenapadlo! Musim nekdy koupit tortily. Dneska jsem drzela v ruce s myslenkou - na co, nepotrebuju a sla jsem dal :-) Tak nekdy priste, urcte je to dobry napad :-)
Pripomenlo mi to praci na japonske ambasade, kdyz kuchari pripravovali pro holcicku svacinu (bento) do skoly. To byl koncert! Takovou placku by naprajeli na nudlicky, pridali kousky zeleniny, upravili do kyticek a omacky, vsechno nazdobene, hulky, piti a holcicka mohla nastoupit do pripraveneho mercedesa smer skola :-)
Jaksi jsem si to po sobe neprecetla a chyba strida chybu. Mea culpa, pratelé :-)
Sušené dubáky zalejem 1 k 1 teplou vodou a bielym vínom. Nechám odstáť. Následne vlejem do (na masti a cibuli) podusenej kapuste a varím spolu do zmäknutia kapusty. U nás sa aj takto robí príloha, hlavne k pečenej husi a kačici.
Áno, knedľa je tá tréningová. Tri si zbalil domov a jednu nám nechal ;-)
Aj keď nie sú v skle, tak u nás sú to “Tři vejce do skla”.
mnam vecere a hezky fotky!
Tady uz je taky tma :-)
Som rada ak ti to dalo nove pohľady na vec o ktorú sa zaujímaš
Ja napriklad každú jar detoxikujem púpavou... Koren sa ale zbiera buď skoro na jar pred rozkvetom alebo po septembri, sušim,drvím aj meliem na prášok na posyp. A malé púčiky púpavy sa daju použiť ako kapery ale sú horké, a robím aj sirup ako zo smrekovych vyhonkov na imunitu.
Každá rastlinka,bylinka ker či strom nám niečo dáva, stačí ze si každý jeden vie "nájst tie pravé"...
Výborný nápad. Pohodové varenie bez riadu a výsledkom sú lahôdky.
Aké nápadité tiež, podarené klobásky. Salat nepoznám. To nie je koriander, že?:-))))
Pekný servis. Tam v pozadí je nejaký syr?
Važ slova!!! :-)
Soğan salatası je
osvěžující turecký salát z červené nebo žluté cibule, nakrájené na tenké plátky, ochucený sumakem, petrželkou, citronovou šťávou a olivovým olejem.
Púpavový koreň pijem v zmesi čaju s inými bylinkami tak dvakrát za rok tri týždne. Aj zo surovej som uz robila šalat. Svokor zvykol na jar zjesť denne tri steblá púpavy. Som rada, že sa čoraz viac propagujú rastlinné poklady, všímam si hlavne pozitívne skúsenosti. Sama sa zbieraniu, suseniu nevenujem, ale kupujem od odborníkov, hlavne čaje a tinktúry.
Jasne:-)) bol to pokus o vtip.
Mňa zláka väčšinou fotka jedla. Tato je veľmi vydarená, uz nech predávajú aj u nas čakanku
Ani me jina varianta nenapadla!!! Vesele rano a hura neco posnídat :-)
...tak pridám na skúšku zopár foto na šírku, orezané...len tak, lebo dobré mienené rady treba počúvať 🙂
...
...
Mam velke podzreni, po zkusenostech s ruznymi mobily i fotaky, ze je to v nastaveni fotaku!! Mob to take umi, zus se na to podivat. Jaky mas ted mob?
Ta zelenina je pekna :-)
...a tá zmrzlinka výborná 😋🍨
... hrabať sa v nastaveniach nebudem
... tému foto som si už ukončil... pridá to otočený záber tak bude otočený
Holt nejsi beran :-)
Co je s tim rapik celerem? Popis, prosim
Myslíš toto na tejto fotke? Ni zeler ani ŕepík je to
www.amazon.it/Pinkdose-Cicoria-Catalogna-cicoria-Vege...
en.wikipedia.org/wiki/Puntarelle...
Druh čakanky, tieto "velké listové" zvarim ako špenát a na panvici na oliv oleji s citronom osmahnem, alebo na scedené- uvarené urobim sladkokyslý nalev ako na okurky.
A tie zvršky ak sú mlade puntarelle-púčiky tie sa dajú grilovat.
Tak ten nemam sanci ochutnat :-) ale diky za popis!
Sardinkova nátierka (autor: manželka) na polhrianke s cibuľkou a čaj.
... dobrý štart do mrazivého dňa (momentálne, 7:30, -14°C)
Skoro sme robili podobné raňajky. Včera som kúpila viac rýb, makrely dva druhy aj tuniaka, reku dnes bude nátierka. No časovo nevydalo, tak asi zajtra. Pekná fotka s atmosférou.
Toto všetko vyzerá fantasticky!
Mňam! Zvyšok orechiette som hodila do omáčky z cibule, cesnaku, pretlaku, bazalky a soli. Jednoduché a rychle.
Krásne!!!
Kelovy prívarok so zemiakom, bravčové mäso na rasci s opraženou cibuľou a chlieb
Fotku som zabudla
...
... ďalší zázrak na Slovensku... decembrové paradajky
...a ja som si práve urobil z výbornej domácej paradajkovej šťavy, čo robila v lete manželka, alko nápoje "Bloody Mary" 🙂
Milý Štefan, mal si výborný nápad!
U nás jednoduchá verzia Bloody Mary. Paradajková šťava, poldecák vodky, soľ a Worcester ;-)
... nazdravičko
Ostalo mi trocha vajca z obaľovania, pridala som jedno celé a urobila praženičku s chutnou paradajkou a lahôdkovým droždím
Provokujes!? No, ale rajsky dobry mam na mrazaku aspon a tu vidlicku mam taky! :-)
Neee, ze by to nebylo dobre, ale kdyz ja radsi jen cisty, rajcatovy dzus. S vodkou pomerancovy :-) Kazdopadne na zdraviii!!!
Ja včera to samé. Maso pomalu pečené v trúbe asi 4 hod. (jedlo aj pre bezzubých. )
varecha.pravda.sk/recepty/piskotovy-kolac-s-orechy-a-jabl...
Odporučujem, jednoduchý a chutný.